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台北東區美食這家ABV 南洋餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-國館店是近期討論度超高的異國美食，以泰式料理、越南菜、印尼菜等東南亞9個國家為主的特色料理呈現，在台北市很少有集中這麼多種類的南洋料理餐廳，加上ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，還有專業精釀侍酒師駐店，讓你用舌尖就能環遊東南亞！這也是ABV Bar & Kitchen餐飲集團的第10間店！ABV南洋餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-國館店｜交通方式＆停車資訊ABV 南洋餐酒館就在台北東區與信義商圈的中界點，這裡可以說是美食一級戰區，從北捷國父紀念館站2號出口徒步約三分鐘即可抵達，光從店外觀就可以感受濃濃的南洋氣息ABV南洋餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-國館店｜用餐區域ABV 南洋餐酒館用餐區域有分室內跟室外，一整個就是生意爆炸好，用餐時間強烈建議一定要先訂位，室外的用餐空間很悠閒，暖黃燈光點亮的樹叢庭院，木框、竹編籐椅、垂墜棕櫚葉，充滿濃濃南洋異國風情室內用餐區也是很有設計感，融入了大量南洋風情的裝潢元素，華麗輕奢的南洋風用餐氛圍，用大量植栽及藤編元素妝點用餐空間，用餐環境超舒適的，桌位配置有小桌跟大圓桌，可以滿足所有人的用餐需求，視覺和味覺並具的南洋料理餐廳無誤！用餐時間大爆滿，生意真的超級好！ABV南洋餐酒館-世界精釀啤酒區，這裡幾乎囊括各種風味的精釀啤酒，提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒，每週更會更換30~40種啤酒風味，希望藉由精釀啤酒帶著大家環遊世界、周遊列國，可以說是精釀啤酒迷的天堂也不為過！餐酒搭配是ABV南洋餐酒館相當注重的一環，但面對玲琅滿目的各種精釀啤酒該怎麼選呢？別擔心，ABV南洋餐酒館都有專業的侍酒師，可以根據顧客今天點的菜色料理來的選擇搭配的啤酒，也可以隨自己的喜好推薦，今天侍酒師依據菜色就幫我們推薦了四支精釀啤酒比利時女皇爵黑啤酒，女皇爵系列本身就是我的愛款之一，這支我就相當熟悉，最特殊之處就是使用橡木桶來熟成酒體，帶有飽滿豐富的似烏梅果酸香氣，口味越重的料理跟它越合拍！史密斯棕色核桃甘醇啤酒也是很有特色的一款精釀，深色麥芽啤酒帶來透亮的紅棕色與豐富的烘烤核桃滋味，除了佐餐外，它也非常適合搭配甜點來享用喔ABV南洋餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-國館店｜推薦料理ABV南洋餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-國館店是以泰式料理以及東南亞9個國家為主的特色料理，建議點菜可以每一個國家的料理都可以點一些，藉由不同的口味互相搭配，讓整體用餐體驗更加豐富泰式皮蛋沙拉，皮蛋融入了泰國的飲食文化，這道泰式皮蛋沙拉便是經典，將皮蛋稍微炸過後，拌入由泰式醬汁調味的泰式沙拉，酸甜的滋味加上皮蛋的彈性特殊風味，搭配蝦仁、花枝的海鮮風味，創造出絕妙又不衝突的好滋味菲律賓式鮮蝦豬肉春捲，菲律賓語發音是 lumpia，是福建閩南話「潤餅」的音譯，不過跟我們印象中的潤餅不大一樣，是用麵皮捲入內餡成細條狀再油炸，因為麵皮鎖住內餡的鮮度水份，裡面的豬肉餡及鮮蝦吃起來鮮味十足，而且外酥內軟，非常好吃越式羅望子風味酸甜炒螺肉，乍看之下很像台式熱炒店的塔香炒螺肉，但吃起來完全不一樣，羅望子味道酸，但比起檸檬，其酸味更有層次帶有微甘，富有果膠，加入辛香料與螺肉拌炒，吃起來酸中帶辣，加上螺肉Ｑ嫩脆口的口感，十足下酒菜來著！高棉清蒸咖哩魚，如果你是愛吃辣朋友，這道柬埔寨著名美食一定要點！將魚肉用香蕉葉包裹蒸製，並搭配高棉咖喱醬 Kroeung 烹煮（Kroeung 是一種混和香茅、姜黃、蔥、蒜與辣椒等的香料），香辣鮮香，魚肉吃起來很細緻，但它的辣度是4根辣椒，真的很辣！！！新加坡式金沙蟹，說到新加坡美食最先想到的就是大排檔，最常見的當然是螃蟹和海鮮料理，ABV特別用最近盛行的鹹蛋黃也就是金沙來烹調軟殼蟹，軟殼蟹先炸過再裹上炒熱的金沙，軟殼蟹酥中帶鮮，鹹蛋黃的些許鹹度也能帶出軟殼蟹鮮味，而且金沙還是那種酥香的口感，必點！馬來西亞風味辣椒蝦，，這是馬來西亞最受歡迎的菜餚之一，這道菜使用來自中國、印度和馬來文化的食材，傳統以檸檬草和新鮮生薑調味，主廚再加上了辣椒，乍看之下會覺得的口味好像很重，但入口時香料的氣息突出卻消失的很快，取而代之的是大蝦的彈性及甜度展現，非常厲害的調味方式！泰式香蕉煎餅，是曼谷街頭常見的小吃，之前在街頭小販大多看到都是巧克力的，ABV主廚是以香蕉搭配椰絲、椰奶煉乳，再搭配椰子風味冰淇淋，吃起來就是非常南洋的味道，而且完全不會甜膩呢ABV 南洋餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-國館店顧客們可以視自己的心情來選擇自己想喝的酒，也可以根據料理的特色來選擇啤酒，南洋料理種類也相當多元，顧客能享受餐與酒絕妙搭配組合所帶來的味蕾新體驗，如果您是精釀啤酒的愛好者，妳一定會喜歡ABV 南洋餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-國館店的！PS.絕對要事先訂位，不然極易客滿ABV南洋餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-國館店｜菜單ABV南洋餐酒館主打 東南亞菜 網羅 泰國、越南、緬甸、馬來西亞、菲律賓、寮國、新加坡、印尼、柬埔寨的傳統美食，從做工繁複的手路菜到道地的街邊小食，來一趟ABV南洋餐酒館就可以吃到許多少見的各式南洋料理，價位設定也很親民唷，然後有一點要提醒一下，菜單上有辣的都會有辣椒圖案作標示，辣椒越多根越辣，四根是最辣！
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台北市大安區、國父紀念館站附近的【ABV 南洋餐酒館】提供泰式/星馬/菲印/緬越…等，東南亞國家的道地特色料理，搭配來自世界各國300款以上的精釀啤酒，加上滿滿的東南亞風情圍繞，讓你能夠用美食環遊東南亞國家。#台北餐酒館 #台北泰式料理#東區美食 #國父紀念館美食 ▼位於捷運國父紀念館站附近巷弄的【ABV南洋餐酒館】是ABV Bar & Kitchen 餐飲集團的第10間店，主廚團隊實地走訪考察，網羅9個東南亞國家的菜色料理，重新詮釋東南亞特色風味呈現給大家，再搭配超過三百種的世界精釀啤酒，讓你能開啟全新的餐酒味蕾旅程！ ▼ABV擁有300款以上世界各國精釀啤酒，讓你挑選啤酒就像環遊全世界，而且每週還會更換新品，開店至今，已引進超過3000種以上的精釀啤酒，且店內有專業的精釀啤酒師可協助推薦酒搭餐，讓你在這裡能吃的美味又歡樂！▼店內裝潢帶有濃厚的南洋氛圍感，座位區寬敞明亮，設有4~6人的座位區，亦有運動轉播，約會、聚餐、慶生都合適。▼戶外座位區坐在戶外用餐，有許多綠植圍繞，更能感受渡假風情。 【ABV 南洋餐酒館 菜單】提供泰國、越南、印尼、菲律賓、新加坡、馬來西亞…等，共九個東南亞國家的道地特色料理，也有4~6人的套餐可點選，更超值！還有多款飲品、啤酒可搭配餐點。▶️ (ABV 南洋餐酒館 菜單)▼桌上放有各國的精釀啤酒介紹DM，可依喜好選擇參考。▼來ABV，一定要來杯啤酒搭餐！(喝酒勿開車，未成年請勿飲酒)▼【望果 芒果果實氣泡酒】(左)入口後有芒果的濃郁香氣，以及蘋果酒的酸甜感，是款極具亞熱帶風情的氣泡酒。▼【浮光伯爵茶啤酒】(右)這是一款以英式伯爵紅茶為主體的啤酒，喝起來有優雅的茶味及醇厚的果香，適合不愛酒味重的朋友，搭餐也很對味！▼選好餐、挑好啤酒後，餐點就陸續上桌囉！ 【泰式生醃鮭魚】清爽開胃首選！新鮮鮭魚，加入檸檬及魚露調味，再拌入香菜、洋蔥絲，最後再淋上辣椒醬，吃起來軟嫩鮮甜，並圍繞著酸香辣感，爽口又開胃。 【巨無霸龍骨火山XXL】泰國夜市爆紅美食！讓你不用飛泰國就吃的到！有多種尺寸可選擇，人多人少都能滿足。(📌XXL巨無霸，需5天前預訂！)▼ABV選用新鮮大隻的豬龍骨，並加入多種香料燉煮而成，一出場，鮮豔的紅綠色澤超吸晴，層層堆疊的樣貌霸氣十足，XXL巨無霸份量，足夠10人品嚐！😋▼隨便拿起一塊，都很有份量感，沾上醬汁，絕對讓你啃的超過癮！吃起來肉質軟嫩、微辣酸甜中帶有檸檬清香，美妙的滋味就如火山，在舌尖欲罷不能！ 【泰式冬蔭功海鮮湯】泰國菜的必點湯品！使用多種香料新鮮熬製的湯底，搭配滿滿鮮蝦、蛤蜊、花枝、淡菜…等海鮮配料，喝起來酸、香、辣層次豐富，韻味十足！是道非常開胃又暖心的湯品。超喜歡~ 【泰式冬粉肉丸】泰國北部的特色美食！酥炸後的冬粉豬肉丸，搭配沾醬後，吃起來脆香，並帶有辣酸甜鹹的多層風味，獨特又好吃。 【泰式清蒸檸檬魚】使用檸檬片、魚露調味的清蒸鱸魚，吃起來肉質鮮嫩，酸辣爽口中帶有檸檬的清新香氣，酸、甜、辣平衡得恰到好處，超喜歡！ 【泰式酸辣瀑布松阪豬】曼谷街頭經典小吃！烤過切片的松阪豬，淋上魚露、檸檬、金桔，再拌入乾辣椒、薄荷、九層塔…等調料，吃起來脆彈且帶有辣、酸、香，多層次的風味，搭配啤酒更對味！🍻 【泰式冬卡椰奶雞湯】泰國最愛的湯品之一！使用南薑、椰奶、檸檬葉…等南洋香料，燉煮新鮮的雞肉，肉質軟嫩不柴，吃起來有濃郁椰奶香氣，湯汁溫和滑順，單喝或拌飯都好吃！ 【泰式經典打拋豬】泰國國民美食！以辛香料、豬肉大火拌炒的打拋豬，吃起來微辣清爽，不油不膩，超級下飯 又下酒！ 【泰式鮮蝦炒河粉】使用羅望子醬、番茄醬…等調料，大火炒製的河粉，上桌後，可拌入花生碎、辣椒粉、檸檬汁再享用。▼蝦子大隻又鮮甜，河粉吃起來Q彈且帶有酸甜感，整體的味道很豐富~~ 【泰式經典摩摩喳喳】充滿熱帶風情的冰品！裡頭有菠蘿蜜、紅毛丹、蜜花豆…等口感豐富的繽紛配料，吃起來有濃郁的椰奶香，香甜冰涼又消暑。▼最後，還可以將喝完的啤酒瓶蓋做成紀念品帶回家。▼吃完也無需急著離開，也可戶外座位區，繼續和朋友喝一杯聊聊天，心滿意足再回家。 ▼菲律賓 美食嘉年華▼(即日起~8月底)提供多款菲律賓傳統料理，搭配精釀啤酒，更能深入品味菲律賓的餐酒魅力。 《蛋寶543》ABV是我最常來的餐酒館！【ABV南洋餐酒館】提供泰國、印尼、越南、馬來西亞…等，東南亞國家的特色必嚐料理，酸、香、甜、辣的多種豐富滋味，曼谷夜市必吃的火山排骨，更是必點！再搭配超過300種的世界精釀啤酒，直接帶領我們用味蕾來一趟餐桌上的旅行，而且這裡的環境空間寬敞，氛圍感十足，來這裡聚餐、慶生、約會都合適，保証能吃的開心又滿意呢！推薦給大家~！
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店家資訊:ABV南洋餐酒館-台北國館店-世界精釀啤酒官網：https://www.abv.com.tw/southeast-asian/南洋餐酒館訂位： 02-2721-0760營業時間：中午12:00～凌晨 1:30地址：台北市大安區光復南路280巷39號粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer10IG：https://www.instagram.com/abv_southeast_asian/球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/東區早午餐推薦、國父紀念館站早午餐首選、台北大安區早午餐必吃~"ABV南洋餐酒館"喜歡品嚐東南亞風味料理的我，最近收入了"ABV南洋餐酒館"，網羅泰國料理、越南菜、印尼菜、星馬料理等9個東南亞國家的特色道地美食料理，推出10道豐盛又大份量的早午餐，價位十分超值，只要339元，實在超佛心搭配來自世界各國300款以上的精釀啤酒，環境圍繞滿滿的東南亞特色風情，彷彿一秒到國外，讓您品嚐當地的美味佳餚，猶如用10種特色餐點，環遊整個東南亞原文網址: 【台北大安早午餐】『ABV南洋餐酒館』近國父紀念館站/10種東南亞早午餐，均一價339元/平價、高CP值、大份量/東區早午餐首選店家鄰近捷運國父紀念館站，自2號出口出站，步行約5分鐘即可到達位於眾多餐廳的巷弄中，充滿南洋風格的裝潢設置，店外的戶外座位，讓人彷彿一秒掉入國外街頭，有種偽出國的fu竹編的燈飾，加上充滿南洋風的掛畫，舒適的座椅，多為四人~六人座位，無論家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會皆合適ABV南洋餐酒館的主廚團隊實地走訪當地，網羅泰國、越南、緬甸、馬來西亞、菲律賓、寮國、新加坡、印尼、柬埔寨的傳統美食重新演繹創新東南亞的料理，讓餐點注入新的靈魂，讓東南亞的特色風味美食，完整的呈現給大家在店內，隨時提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒，每週更換30~40種啤酒風味吸引眼球的大冰箱內還有很多如荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非、匈牙利等...超過30個國家的啤酒開店至今，已引進過超過3000種以上的精釀啤酒*早午餐共10種餐點，均一價 $339+10%*隨餐附 南洋咖椰吐司、紅茶or美式咖啡*每天供應至下午四點南洋料理因地理及人文因素，口味在於融合各種不同鹹、甜、辣、酸、香等多重滋味，口感相當多元豐富ABV南洋餐酒館，以泰式料理以及東南亞9個國家為主的特色料理呈現，每樣都匯集精髓的料理，都令人印象深刻早午餐均附 咖椰吐司咖椰吐司是東南亞料理的特色小點，將半熟水波蛋攪勻後，拿吐司沾著蛋液品嚐吐司外層烘烤至外酥內軟，裡面夾著半融化的奶油及甜香的咖椰醬，搭配滑順的蛋液，鹹鹹甜甜的相當好食早午餐隨餐附有飲品 (紅茶/咖啡 擇一)美式咖啡無糖，香醇的咖啡香氣，口感順口好飲紅茶無糖，富有香醇的茶香，清新不苦澀，清涼消暑氣火烤沙嗲雞肉串早午餐 $339+10% (附咖椰吐司、飲料) 附 參巴醬餐點份量十足，CP值超高，大部份基本主食不同基本上都有 蒜油拌飯、小魚乾、香炒花生、蝦餅、生菜蝦餅烘烤的香酥脆，相當涮嘴，並帶有點微辣口感蒜油拌飯米粒相當軟Q甜香，搭配澆淋的蒜油，品嚐起來飄香又滋味豐富小魚乾、香炒花生口感偏甜口，一起拌飯挺不錯的，或是單吃都美味火烤沙嗲雞肉串雞肉串外層有刷上一層香料咖哩醬，內層肉質不會過於柴口，口感軟嫩適中，並帶有香氣撲鼻的辛香料氣息早午餐附有兩種醬料紅色的是參巴醬，幾乎每份早午餐都會附，帶有微辣及蝦米和洋蔥、紅蔥頭的香味，口感綜合甜辣滋味，可以搭配生菜或是拌飯都很不錯喔黃色的是獨特特調醬汁，加入花生及各種香料調和而成，最後加入芹菜，可以搭配雞肉串，口感相當多層次的美味新加坡海南雞 $339+10% (附咖椰吐司、飲料) 附 參巴醬蒜油拌飯、小魚乾、香炒花生、蝦餅、生菜將去骨雞腿使用真空低溫，舒肥方式烹調，最後冰鎮完成，所以肉質相當軟嫩細緻，外皮嫩Q，好吃到單吃都美味喔還可以搭配附的油蔥醬，更添滋味，口感清新不油膩，相當爽口好吃或是搭配新加坡道地的甜辣醬，口感香辣過癮，並帶有甜味，搭配海南雞簡直是絕配泰式梅子豬肉咖哩早午餐 $339+10% (附咖椰吐司、飲料) 附 參巴醬蒜油拌飯、小魚乾、香炒花生、蝦餅、生菜泰式梅子豬肉咖哩喜歡泰式料理的朋友會非常喜歡喔~豬肉以紅咖哩及梅醬醃製，口感酸甜開胃，充滿梅醬的自然滋味肉質醇香美味，肥瘦香間，相當具有口感，越咀嚼香氣越散發，好吃到不可錯過喔越式羅望子酸甜炒螺肉早午餐 $339+10% (附咖椰吐司、飲料) 附 參巴醬蒜油拌飯、小魚乾、香炒花生、蝦餅、生菜越式羅望子酸甜炒螺肉主廚巧妙的加入羅望子(Tamarind)，又稱酸豆，在印尼羅望子是主菜的調味料之一，滋味偏酸，帶有層次及微甘，富有果膠，所以料理會有濃稠感新鮮的螺肉，沒有腥味，清理得很乾淨，口感脆口有咀嚼感，帶有酸甜風味，感覺很好下飯，越吃越上頭呢ABV南洋餐酒館，早午餐真是大份量又CP值爆高，份量多到要分食了，喜歡東南亞料理的朋友，千萬不要錯過，尤其還有我最愛的咖椰吐司環境相當寬敞舒適，也會播放運動賽事，適合家庭聚餐、朋友餐敘、情侶約會、公司聚餐，而且不限時相當優質想要渡過悠閒早午餐，一定要來ABV南洋餐酒館，不用出國就彷彿可以遊遍東南亞啦
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