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捷運台北車站站出口M6, 步行約4分鐘 繼續閱讀
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現金
食記 (3)
在記憶中曾經吃過21世紀的烤雞、漢堡等等一些美食,這次又再次來到位於中蘆捷運-徐匯中學站2號出口處的徐匯廣場裡的21世紀風味館,再來品嚐聽說是全新升級的拿脆滋烤雞堡。位在廣場內B1處的21世紀風味館,還是一樣的裝潢,只是立牌推出的產品不一樣,櫃台上方還是有著供客人參考的菜單,不同的是~竟然有推出限時體驗:餐盒特餐,想不到21世紀風味館也跟進午餐飯類。櫃台上也擺有一張DM,旁邊的冷藏櫃是放有沙拉及甜點。 21世紀風味館可愛的立圖。面對櫃台的右手邊是可以用餐的位子。這次品嚐是拿脆滋烤雞堡套餐,內容是:拿脆滋烤雞堡、黃金脆薯及L可樂,只是要現做,所以先端著飲料到用餐區等待,用餐區部份,還是海洋藍色系,位子還算蠻多的,燈飾也很特別,空間寬敞,讓人很舒服。這是回收台,旁邊有可以供洗手的。等了一會先,套餐送上來了,有拿脆滋烤雞堡、黃金脆薯及L可樂,店員還很貼心的說:東西都是現做的,要小心燙口。黃金脆薯是現炸的,送上來時還聞到濃濃的香氣,果然燙手又燙口的,現炸的口感很酥脆,有加上一點點的鹽味,所以不用沾醬就可以吃到帶點鹹味的馬鈴薯條。再來就是拿脆滋烤雞堡,感覺上有點縮水感。打開外包裝後,可以看到麵包及生菜還有烤雞肉。再往下看有小黃瓜及小脆薯。咬了一口,麵包有稍微烤過,外酥內軟,生菜有新鮮,有清脆的口感,雞肉部份咬下後肉汁還保留在肉裡,沒有因烤過就乾乾的。吃到中間,有濃郁的黃芥末醬味與烤雞肉及小黃瓜融合,非常的絕配,而且還可以吃到脆脆的小薯條,咬在嘴中有咔嗞咔嗞的口感。美中不足的是,吃到最後,雞肉有點過鹹,連小黃瓜的清脆甜味都蓋過去了,讓最後的口感硬生生的破壞掉。以整體來說,人員的服務態度也很好,上菜速度也很迅速,而食材新鮮度夠,且也很好入口,現做的口感更是熱騰騰的好吃,只不過調味上還要稍做調整,以免有遺珠之憾,謝謝21世紀的招待。(以上為個人實際吃食後感想,僅代表個人之意見)21世紀風味館的DM 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2015-10-17
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21 風味館(中山店)台北市中山區南京西路14號位於SOGO B1 地下美食街,離捷運站不遠走路就可以到達的地方。烤雞:我覺得原味烤雞不錯吃,不辣,鮮嫩多汁(小編猜可能是用壓力鍋煮熟,再移入烤箱烘烤,保留大部分的水分),肉質不柴,皮脆脆的沒有焦味!好吃薯條:一般般,個人覺得普通飲料:可樂與綠茶(有種特殊蜂蜜的味道很不愛!) 繼續閱讀
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