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開飯介紹
從熬煮湯頭、10多種辛香料食材爆香、大火細燉共歷時數10個小時；在烹調過程，高湯中雞骨及豬骨比例，食材爆香火侯控制及炒功，是老闆堅持的細節及身任廚師數10年來的功力。如此費時辛苦的烹調過程老闆從不假手他人，只期望能滿足顧客口感，讓前來光臨的顧客在品嚐第一口時即可感受到飛天的用心，找到吃鍋最重要的滿足。。
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營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這次為了請朋友吃飯，還特別找了可以吃到飽又有脾酒可以喝的麻辣火鍋，想說讓他們吃的盡興一點，畢竟我難得請人家吃飯，想不到卻吃的一肚子火回來害我都沒臉見人了啦~~~~這天我們一行人有4個大人加一個小朋友，而且有先訂位哦，居然還是得擠在這小小的桌子吃飯大家都知道，吃這種吃到飽的餐廳難免碗盤會一堆，送上肉品後，我們就沒有位置拿自助區的食材了因為拿了後就沒有桌面可以吃飯了…這真是大冏重點是我們有先訂位耶~~~~~而且小朋友也有收費哦，對了，順帶一提這間店對於小朋友的收費很嚴格哦，一點都逃不過結帳小姐的眼呢像我家小朋友才103.104而已他也看的出來，所以大家別想矇過哦我記得3月底才去吃好客燒烤而已，他們也都不會刻意的注意這塊！！難道在一個月內我家小孩就突然多出了這三、四公分？？其實沒關係，既然要收費我們就付錢嘛，都跑來吃了，哪有不付錢的道理。不過至少位置給大一點的嘛，這樣子怎麼坐？ 再來就是飛天麻辣有他們的套子，我不是說保險套你不要想歪我是說，到這種味道比較重的火鍋店或燒烤店，有些店家不是會幫你把包包或衣服用個布包起來嗎？這樣就不會臭臭的啦，就像圖片這樣 有沒有很貼心，不過，這只有在一樓的客人有哦，像我們是在二樓用餐，完全沒有這樣的服務呢！！意思是，在二樓用餐的客人是少付10塊？？還是完全就沒有味道呢？？ 我們的布都好乖，摺的超整齊的躺在那邊呢！真是太棒了！放眼望去，在二樓用餐的客人沒有一個人有這樣子的服務哦如果說，這種東西是客人自已要索取的，那服務生是不是也該告知呢？再來就是在二樓用餐的客人，雖說也有自助食材區，不過東西有些和一樓的不一樣。水果和甜點也需在一樓拿，超不方便的又不是少付10塊！ 樓梯就好小好小，又擠又徒 大概就是只能一個人過這樣，超不方便的！！廁所也很小，不過算了，那不是重點！再來說說食材的部分吧~ 為什麼我要拍這些餃子呢？大家都知道，各式餃子在吃火鍋扮演著很重要的角色吃火鍋一定要有這些東西的，不然就很空虛這樣他們家的餃子是這樣一小盒一小盒分裝好的，這樣設計很不錯我說真的一次要幾盒你就拿走，不用在那邊夾夾夾不過，重點來了，我不知道是他們家冰箱溫度不夠還是怎樣那餃子因為溫度不夠，超軟的！！就要下鍋煮的時後它還跟盒子分不開，皮跟裡面的肉會分離！吃起來沒有彈性，然後粉粉的，很噁心！！！！！ 然後就是這麼大的食材區裡，夾子只有三支或四支這樣一堆人在夾的時後，根本是要排隊的啊 除了脾酒可以喝到飽外，另一部分就是有哈根的冰可以享用我不得不說，在二樓用餐的人可能真是的有少付10塊不然食材比較少又不新鮮就算了，居然連冰也都是見底的，見底就算了，還乾掉，而且冰櫃裡就這四桶，居然四桶都是空的而且上面標示的口味還跟下面實品的口味都不一樣哦，真的好厲害！我看有人還整桶拿起來拚命的挖,都還挖不到一口哦因為太乾了==而且這邊的服務生很奇怪，空閒的時後有時間站在這冰櫃前看我們吃飯卻沒有看這冰櫃一眼，都空成這樣了還不補貨，是把我們消費者的權力放哪？？？這是一樓的冰櫃，口味真的比較多，而且至少沒有見底！！ 來說說這甜點櫃，我真的不知道那一條鍊子是幹嘛用的？？上面的蛋糕就已經在難拿了，還多那一條鍊子？？對了，這個櫃的溫度也是不足的，蛋糕也都是軟軟的！！ 你們看，是不是很軟！ 看看我們的桌面，擺了一盤肉之後就沒有其他空間可以拿食材了！！ 這一餐吃的我真的很火，那麻辣鍋一點也不辣！！連小辣都沒有，就只有香而已，吃的出來味精很重！！總之我覺得是地雷店！！
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