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招牌菜
2019賞紫藤花第二波我們來到陽明山竹子湖【頂湖小鎮】，竹子湖餐廳我們陸續吃過好幾家，【頂湖小鎮】是第一次來，也是因為紫藤花而來！目前正是2019竹子湖海芋季，除了海芋盛開外，紫藤花及鳶尾花也非常漂亮，找個時間安排上山來賞花吃美食吧，美麗的花兒是不等人的，尤其紫藤花已經近尾聲囉，真的要趕快來了（此篇拍攝日期:4/6）若單純只是想要吃土雞、用餐也很推薦來【頂湖小鎮】，用餐不收服務費，停車場寬敞好停車，還可以免費吃米粉湯及地瓜湯，不過花季期間米粉湯及地瓜湯每日只供應一鍋，晚來可能就吃不到了！陽明山竹子湖餐廳 ▶ 頂湖小鎮 ▶ 浪漫紫藤花棚下用餐 米粉湯、地瓜湯免費供應 2019竹子湖紫藤花、土雞美食餐廳 交通、菜單、最新花況!【頂湖小鎮】位於竹子湖頂湖，就在知名的冠宸食館斜對面，建築物是一棟別墅，餐廳前方為浪漫海芋田及停車場，四周山巒美景圍繞，很棒的環境及景色！開車直接設定"頂湖小鎮"，大眾運輸可搭乘北投小9或是石牌小8直接搭到竹子湖，過竹子湖總站後跟司機說要在頂湖小鎮交叉路口下車即可這片海芋田可以欣賞到海芋外，還有粉嫩的鳶尾花，盛開的鳶尾花也是美極了！餐廳內的紫藤花由屋頂空隙探出來迎接客人，一串串猶如紫色風鈴或葡萄般迷人，好喜歡這樣嬌豔的紫色停好車後步入【頂湖小鎮】餐廳，整座餐廳被紫藤花包圍著，桌位就設立在紫藤花棚下，前陣子盛開之際真是美翻了，現在紫藤花已經比較稀疏囉！在紫藤花棚下用餐的小驚喜～紫藤花不時會飄落下來，讓桌面增豔！第一次在紫藤花棚下用餐感覺浪漫又幸福！不過要提醒大家除了紫藤花之外，還會有些小昆蟲，像是小蜘蛛、蚊子等，怕蚊蟲的話可以選擇坐室內【頂湖小鎮】的用餐空間寬敞，分為好幾區，有室內及半戶外用餐空間，室內空間也有好多選擇，桌位數非常多，所以就算假日前來也比較不怕沒位置！【頂湖小鎮】餐廳菜單及低消每人低消$150元，料理種類豐富，雞湯也有很多選擇，像是竹筍雞湯、蒜頭雞湯、山藥雞湯、香菇雞湯及鳳梨苦瓜雞湯、何首烏雞湯等，來【頂湖小鎮】用餐，免費供應米粉湯及地瓜湯，不過我們在花季期間來，店內有貼告示＂花季期間每日只有煮一鍋，吃完就沒了＂，當天我們比較晚來，所以就沒有吃到米粉湯及地瓜湯了！山藥小饅頭來竹子湖餐廳用餐我們很常點小饅頭，不過一般的小饅頭都有多種口味及顏色，【頂湖小鎮】的小饅頭單純是山藥口味的，原以為山藥是紫色的，結果是為微微的米黃色而且還有附上煉乳耶，第一次在竹子湖餐廳點小饅頭有附煉乳，我個人很愛煉乳！山藥雞湯【頂湖小鎮】的雞湯種類選擇豐富，有很多都很想點，最後選擇了山藥雞湯，這一大鍋雞肉挺多的，倒是山藥的量比較少，也切得較薄，煮久易碎菜圃煎蛋金黃帶焦香的煎蛋無論色澤或是香氣都很迷人，有些菜圃會偏鹹，這裡的菜圃煎蛋單吃也不會覺得太鹹糖醋排骨加入大量青蔥及洋蔥等拌炒的糖醋排骨，酸酸甜甜好滋味！青蔥是一大條沒有切的那種，炒至成黑色，一開始我還以為是木耳雖然沒有華麗的裝潢但好喜歡這樣樸實的用餐氛圍！今年來得太晚，紫藤花況沒那麼好了，明年有機會的話再安排一趟來用餐餐廳裡也有海芋、蔬菜等販售，有需要可以買回家做料理！以上為個人實際造訪品嚐後紀錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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3月春暖花開.陽明山海芋季即將開跑了!趕緊上山探一探海芋的花況在探花之前.先來頂湖小鎮報到去.嚐嚐山菜快炒.填飽肚皮好尋花!頂湖小鎮有專人導引進入停車場.寬敞的停車場.不用擔心沒有停車位停好車輛.門口種滿了不少的花草樹木.還有一座小魚池.養著魚兒悠閒悠游進入餐廳.發現長走道上左右兩邊擺滿桌椅.室內室外座位頗多無論是小家庭前來或是整台遊覽車包車.這裡通通都容納得了遮雨板下的木支架.用來支撐紫藤花的攀爬.當花開時.會有一串串的紫藤花兒等紫藤花開.在花下用餐會有一種浪漫的氛圍.可惜3月初時間不對.沒花!菜單.有提供單點部分.以及合菜部分.店裡有低消.一個人150元.不收取服務費單點的部分有招牌100-450之間.海鮮220-500之間.炸類100-250之間.湯類250-750之間.沙拉150-250之間.青菜80-150之間.熱炒10-500之間.去油解膩50-400之間合菜的部分.8人份2500.10人份3000.10人份3500.基本上價格越高菜色越好!選餐完畢.寫上桌號.自行到櫃檯點餐付款.發現旁邊有提供米粉湯和地瓜湯.每個人限盛一碗.米粉湯和地瓜湯此為贈品.送完為止.既然來了!當然要試試看囉~米粉湯.雖然說是免費提供的米粉湯.可是.鍋裡的米粉實在有夠多隨意一撈.即可撈到滿滿的米粉喔!!米粉搭配些芋頭丁.灑上油蔥做調味台灣道地的國民小吃米粉湯熱騰騰出爐了~粗條米粉外觀看起來滑溜溜.一入口.直接滑入口中.咬起來嫩Q嫩Q.彈性十足!配上鬆軟綿密的芋頭丁.為滑溜米粉湯增添多層次的口感來除此之外.油蔥的添加.除了增添米粉湯的香氣之外.還為湯頭增添些許濕潤度~讓米粉湯吃起來更加的溫潤順口~雖然是免費提供的米粉湯.店家用料做法一點也不馬虎 原味炸豆腐100.豆腐炸得金黃酥脆.賣相十足的美味可口拿起炸豆腐來嚐嚐.一口咬下.口中即發出喀滋的聲響來.隨後.伴隨而來的試綿密細緻的豆腐體.外酥內軟.雙重口感雙重享受!不過.看似冷掉的炸豆腐.其實裡面還是好"燒".千萬別像我貿然咬下.以免燙口~白斬雞450元.一份白斬雞等於半隻雞的分量.油亮外皮軟嫩肉質.看得口水直直流而且...這份白斬雞是每桌來到頂湖小鎮的顧客絕對必點的餐點之一喔!!充滿厚實油脂的雞皮.咬下去十分軟嫩Q彈有嚼勁.配上軟嫩完全不乾柴的雞肉雞皮的油脂能為雞肉增加些許濕潤度.讓白斬雞吃起來更加的啾C多汁好涮嘴~ 鳳梨蝦球300.鮮蝦果粉下鍋油炸.炸的外皮金黃酥脆淋上店家特製的千島醬?!一般的鳳梨蝦球大多都淋上美乃滋.不曉得千島風味的鳳梨蝦球滋味如何啊!大口咬下.香酥脆的外皮配上Q彈有嚼勁的鮮嫩肉質.能嚐到鮮蝦最原始的口感和鮮味與濃郁不失清爽的千島醬相互作搭配.香濃醬襯托出鮮蝦的鮮味瞬間化解掉油炸蝦球帶來的油膩感.好吃~好吃~值得推薦!! 蔥爆牛柳300元.裡面有滿滿配料的蔥爆牛柳.蔥段.洋蔥.蒜頭.辣椒和牛柳.分量十足蔥段蒜香辣椒的用油爆出香氣.香氣整個被牛柳給吸附住了.讓牛柳充斥著蒜香和蔥香.以及辣椒的微辣感.配上濃郁適中不死鹹的調醬醬汁入味.讓牛柳的味道變得更加豐富多層次.而且肉質軟嫩細緻拿來配白飯吃.十分的下飯~會讓人一口接著一口.不知不覺嗑很多碗飯!! 龍鬚菜120.用薑絲和豆腐乳簡單的大火快炒.將薑絲的辣度炒出來豆腐乳的香氣慢慢炒入龍鬚菜裡.將食材天然味道炒入龍鬚菜裡.做適當的調味讓龍鬚菜帶有微微辣度和豆腐乳香.味道清爽又微辣開胃除此之外.廚師的炒功也是挺厲害的.炒到龍鬚菜口感清脆卻不失軟嫩細緻~蒜頭雞湯600.當蒜頭雞湯一上桌.整個嚇到我們了.無論是湯和配料都好實在滿滿蒜頭整個浮在湯上.湯匙撈.底下有大塊的雞腿肉和蛤蠣.海陸雙味.一鍋俱全!嚐一口湯頭.有些驚喜.原以為裡面放不少蒜頭.湯頭會帶有蒜頭的辣感沒想到有濃郁蒜香.味道卻不過辣.還充滿了蛤蠣甜味.雞腿肉的濃郁肉香除此之外.雞皮帶來的油脂.增添湯頭的濕潤度.讓蒜頭雞湯喝起來更加溫潤順口雞腿肉的部分跟白斬雞的雞肉截然不同.蒜頭雞的雞腿肉肉質較為緊實口感扎實充滿嚼勁.感覺像是有運動過的山雞肉.肉質跟市售的雞腿肉不同.口感極佳~餐廳飼養的柴犬真可愛~可愛到讓我忍不住幫他拍幾張寫真集!PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 頂湖小鎮在哪裡呢?地址-陽明山竹子湖68號電話-28616060
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陽明山一向是台北民眾踏青的好去處現在雖然已經過了海芋的季節但竹子湖遊客仍然不少這天利用假日到竹子湖走走沒有預約之下便在路邊找了這家餐廳-頂湖小鎮餐廳有部分室內部分室外室外的桌椅雖然布置比較簡單但通風採光好,也還滿陰涼的用餐起來算舒適野菜和土雞是陽明山餐廳最常見的我們方便起見就點了配好的合菜 自助式的地瓜湯跟米粉湯 地瓜甜湯裡面滿滿的大塊地瓜愛吃地瓜的人應該很愛~ 小饅頭沾煉乳一起吃甜甜的小點心 桂竹筍我的最愛之一吃起來鮮嫩無纖維切的也夠大塊可以吃到口感味道不會太死鹹微微的酸很下飯~ 龍鬚菜這個應該不算野菜但也算嫩,沒有粗粗的纖維 高麗菜一般正常口味 特色菜- 炸牛蒡絲切成薄片的牛蒡經過油炸很酥脆但相對也少了咬勁和牛蒡香氣比較屬於吃口感的一道點心 沙拉涼筍筍子很鮮嫩可惜我不喜歡美乃滋如果可以分開擺盤就好了 土雞(半隻)可能吃過許多好吃的土雞這個白斬雞沒有讓我特別驚豔不過肉質算是嫩中帶有彈性雞皮又不會太肥還不錯 絲瓜大家一看到本來有點傻眼因為看起來是很老的絲瓜><實際吃起來是還好不夠鮮嫩是真的但也不至於像菜瓜布一樣咬不動啦.... 特色菜- 蒸芋頭蒸到鬆軟的芋頭香氣四溢上面的肉燥跟蝦米又增添一種鹹香口感更添層次在別的地方倒是沒吃過 麻油松阪豬加了野菜的作法挺有創意但口味比較偏甜吃不太慣 糖醋魚滿家常的做法精緻度不夠但魚還算新鮮調味比較重,很下飯 這一餐有肉有魚有很多青菜將近10個人吃還吃不完整體口味算是中上大部分家常菜之外有幾道菜滿有特色的值得一吃有院子停車也方便下次來竹子湖也許可以考慮這家~
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