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2016-02-26
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陳記麻糬位於台東市博愛路186號，外觀看來並不出奇，還有門口有大大的橢圓形招牌，才注意到這是店家而非一般住宅。 店門口鋪設著木造地板，左右各擺放著二張木桌木椅，放有少量的盆栽及一些古早味擺設如大竈及蒸籠。店家室內並不大，頭天造訪為早上九點左右，幾乎沒有其他客人，麻糬按種類分別放在櫃檯上，標明口味及價格，由客人拿著輕巧可愛的小竹籃，自行挑選喜歡的種類，我們很悠哉地閒逛挑麻糬。非常舒適自在。沒想到隔日下午再訪，人潮眾多，幾乎擠滿店面，麻糬幾乎全空，要稍等廚房人員現作上架，我們才真正見識了陳家麻糬受歡迎的魅力。 店內最受歡迎的人氣前三名分別是黑麻糬、麻糬餅、旗魚綠豆椪。 店面一側為廚房，從透明的玻璃櫥窗可以看到工作人員製作麻糬的過程，用布裝著剛做好的麻糬用力甩到工作檯上再分切小塊，那熱呼呼充滿光澤感，又細又滑的模樣讓我好想也摸一把…… 店旁有一區為台東特產的販售區，有茶、米、洛神花等。買好麻糬，我們直接到店外坐著享用。 店員還很客氣地奉茶請我們飲用，好貼心啊~(奉茶好像不一定，看店家心情XD)喝了一口，應該是台東特產的蜜香紅茶冷泡茶，喝得出清雅蜜香，搭配麻糬吃正好。麻糬以簡單的牛皮紙袋裝好。
陳記麻糬位於台東市博愛路186號，外觀看來並不出奇，
還有門口有大大的橢圓形招牌，才注意到這是店家而非一般住宅。
店門口鋪設著木造地板，左右各擺放著二張木桌木椅，放有少量的盆栽及一些古早味擺設如大竈及蒸籠。
店家室內並不大，頭天造訪為早上九點左右，幾乎沒有其他客人，麻糬按種類分別放在櫃檯上，標明口味及價格，
由客人拿著輕巧可愛的小竹籃，自行挑選喜歡的種類，
我們很悠哉地閒逛挑麻糬。非常舒適自在。
沒想到隔日下午再訪，人潮眾多，幾乎擠滿店面，
麻糬幾乎全空，要稍等廚房人員現作上架，
我們才真正見識了陳家麻糬受歡迎的魅力。
店內最受歡迎的人氣前三名分別是黑麻糬、麻糬餅、旗魚綠豆椪。
店面一側為廚房，從透明的玻璃櫥窗可以看到工作人員製作麻糬的過程，
用布裝著剛做好的麻糬用力甩到工作檯上再分切小塊，
那熱呼呼充滿光澤感，又細又滑的模樣讓我好想也摸一把……
店旁有一區為台東特產的販售區，有茶、米、洛神花等。
買好麻糬，我們直接到店外坐著享用。
店員還很客氣地奉茶請我們飲用，好貼心啊~(奉茶好像不一定，看店家心情XD)喝了一口，應該是台東特產的蜜香紅茶冷泡茶，喝得出清雅蜜香，搭配麻糬吃正好。麻糬以簡單的牛皮紙袋裝好。
繪有童趣圖案的手提紙盒要另外加購，印象中是十元一個。
陳家麻糬為全素(旗魚口味除外)，賞味期為2天。
黑土豆麻糬 17元我心目中的美味第一名，
以黑糯米製成，有種特殊的米香，口感較白糯米更為Q軟有彈性，
土豆即是花生，顆粒偏大，鬆脆、香甜。
招牌黑麻糬 17元其實我不是很喜歡紅豆的人，但是這個紅豆內餡的招牌黑麻糬讓我大為改觀，
紅豆餡香甜綿密，加上Q軟彈性的外皮，真的很棒。
花生麻糬 15元外皮是白糯米，細軟柔軟，有自然的米香甘味，
內餡是磨成粉粒狀的花生粉，香而紮實，可惜稍嫌乾了點。
綠豆麻糬 15元綠豆內餡細滑，清甜爽口。
芝麻麻糬 15元內餡是香鬆帶點沙沙感的芝麻粉，香甜中帶些微微苦味。
旗魚鬆麻糬 20元我本來對鹹的麻糬很無感……但老公說這是招牌叫我一定要買，
然後買了他又不吃叫我吃……(卑劣)
結果一吃覺得還不錯欸~
香滑細軟帶些微甜的麻糬，搭配鮮香鹹中帶甜的微酥魚鬆，滿好吃呢~
這次造訪陳記麻糬，老實說我一開始並不抱太大期望，沒想到麻糬香滑軟Q，甜而不膩，黑麻糬更是彈性十足，好吃極了。
讓我們一吃上癮，連續造訪二天。
推薦給各位喜歡麻糬的朋友，有機會到台東一遊，千萬別錯過哦~
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