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捷運松山站出口1, 步行約3分鐘
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電話號碼
0908765432
營業時間
今日營業
18:30 - 00:00
星期一
18:30 - 00:00
星期二
全日休息
星期三至日
18:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
福建人將「蠔」稱為「蚵仔」，所以台灣稱之為「蚵仔煎」。作法是先用平底鍋把油燒熱，放上蠔、攪拌後加雞蛋，菜，後再淋上番薯粉芡水，待蠔熟時盛起，淋上特製醬料。此夜市賣煎蠔餅的攤位擠得人山人海。 其中番薯粉芡水的黏稠度，煎煮的焦度，各家不同，此店膠質特強，入口感覺濃稠。尤其是醬汁的配方，從最簡單的醬油膏、番茄醬、甜辣醬以至於豆瓣醬，此家會混合各種醬料，成為獨門配方。入口覺得不辛辣，與廣東人一般醬汁大異。只賣10多港元，性價比高。麻辣臭豆腐亦多人捧場，我則覺得深坑的較好，辛辣而烤香。多試醬會更好。
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