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從陽明山看完茶花展後,在文化大學附近的合興飲食店吃飽喝足了,便坐公車下山去了...在士林捷運站下車,先到比較熱鬧的華榮市場附近先繞繞看看,芋頭控的我們因此發現了這家從來没有看過賣芋頭丸的小攤小小的攤子,打著阿信芋頭丸的名號,標榜料多實在,不給它吃一下怎麼行呢?比起寧夏夜市那家有名的芋丸攤以及羅東夜市廟口芋仔丸,阿信芋頭丸算蠻大一顆的,而且居然一顆才賣15元!而且不管有包餡的酸菜口味或没包餡的原味口味,一律15元,所以我們決定先各買1顆嚐鮮看看,好吃的話,再買多一點回去和家人分享! 原味和酸菜口味,塊頭一樣大外酥內綿的芋頭丸,只有淡淡的甜味,卻好吃的不得了!本來還在懷疑加了酸菜的芋頭丸味道會合嗎?事後証明我的懷疑是錯的,吃來有點兒像酸菜包,但又有著芋頭的香氣,一點也不衝突!所以後來我們都加碼買了好幾顆回去...熱情的老闆和我們小聊了一下,原來他還曾是個廚師呢!所以口味上自然不會差!買回家後因為已隔了一小段時間,屬於炸物的芋頭丸很自然的已經有點兒扁掉,賣相雖没那麼好看,但還是一樣好吃!※ 以上為個人消費食用後之淺見, 僅供參考!!
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