蛋幾ㄌㄟˇ

營業中

休息中

這幾次不曉得招了什麼運明明很多應該要是大排長龍的店omo到的時候竟然只有小貓兩三隻~(超開心的啦><~~~位在師大夜市內晚上來絕對是大排長龍的店=\\\=製作台看外表煎的美美的蛋餅 快等不及啦><~~來看看【Menu】↓也有方便攜帶的名片型菜單 雖然說當天去前面只有一位客人但是店員告知還是要等15分鐘阿@@原來不少客人都打電話訂好了!!!(可惡好聰明!!!!) 【大綜培蛋餅捲】65元 拿到時真的超級燙><可以跟店員要塑膠袋裝喔!!不然一般都不會附上~~分量之大omo都傻眼了xDD 餅皮有厚度又煎的外圍焦焦酥酥的看起來無敵美味>____<♥內容有培根、起司、高麗菜外還有蛋和冬粉加上冬粉真的不常見耶~ 裡面抹有醬料吃起來味道十足香大口咬下很飽滿~高麗菜吃起來清甜~讓人聯想到以高麗菜蛋餅聞名的BOX~~~這一卷也不輸BOX的蛋餅><餅皮吃起來QQ的有嚼勁料多豐富認真好吃>___<~~~【結論】:cp值超級高的蛋餅捲分量十足又好吃注意!!晚上來是一定要排隊的喔!!餐點方面吃起來有點像是box的

手工蛋餅店一間間開，吃的速度好像跟不上新店開幕師大夜市也有蛋餅專賣店唷，但好像沒太多人介紹周花花這天剛好到附近剪頭髮，順路來吃吃寫寫～***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲專賣店推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：高麗菜和起司的完美結合，絕對要加小魚辣椒唷店址位在大家熟知的師大夜市內比較靠近和平東路，在排隊名店好好為波蘿包附近坐捷運至古亭站或是台電大樓站，走過來都差不多距離，挑自己方便的即可週末夜晚，小小的店面門口擠滿了人生意超級好，連點餐都排了長長隊伍才能到櫃台餐點的品項就是柱子上這幾種基本款原味蛋餅是30元，最豐盛的綜合款為65元價格並不便宜，不過現在蛋餅店大概都這個價錢啦整體來說跟BOX巴克斯非常像，當然也少不了小魚乾辣椒店家告知等候時間約25分鐘結完帳拿到號碼牌後，可以到附近晃晃，時間差不多再回來拿高麗菜起司蛋餅---$50有別於坊間其他蛋餅店，用捲餅形式提供這樣的吃法在夜市蠻方便的，省去紙盒的錢也很環保手擀餅皮厚度十足，可惜表面煎得有點焦...應該是因為生意太好了，店家用大火煎的緣故

文字：叡珊 / 攝影：Kenzo[ 店家資訊 ]蛋幾ㄌㄟˇ地址：台北市大安區龍泉街15號營業時間：週一至週五 12:00 ~ 23:00 / 週六至週日14:00 ~ 23:00聯絡電話：0925-002-320交通方式：搭乘松山新店線至台電大樓站，從3號出口步行約5分鐘用餐日期：2016年9月FB堅持手工現桿餅皮，在有效地分工之下製成金黃色厚實又酥脆的蛋餅捲，並塞以豐富的配料，推薦添加手工拌炒的小魚乾辣椒，怕辣的加一點點也超喜歡，讓你等～一下（蛋幾ㄌㄟˇ）之後就可以不沾手隨拿隨吃，開心逛夜市！（本篇與蛋幾ㄌㄟˇ合作，全文為真實心得）雖然不斷傳出師大夜市將要完全關閉的消息，但還是有許多人喜歡來到這個地方和親朋好友逛逛。蛋幾ㄌㄟˇ其實已經算是師大夜市的後段了，不過仍是大老遠就可以看到店前充滿排隊人潮。約6坪大的小店面，只提供外帶，叡珊上前點了餐，店員說大概要等15-20分鐘，抬頭一看上方的招牌「蛋幾ㄌㄟˇ」的右上方寫著Wait，原來是店名是用台語發音，意思就是要你「等一下」，可是15分鐘好像有點久啊～～櫃台上方寫著「好吃值得您等待！」，原因是因為堅持現場桿麵團，煎麵皮，店員們分

在師大商圈有很多學生美食，這裡是攤商的一級戰區，今天iHappy跟大家介紹『蛋幾ㄌㄟˇ 蛋餅捲專賣店』！產品有很多種的蛋餅捲，要推薦大家『高麗菜蛋餅捲』，可以吃到蔬菜又滿足吃宵夜的慾望！現桿現煎的餅皮，附著上厚實的蛋與內餡料、整份好紮實，挺有飽足感的；現煎現吃外皮保有的酥香感超級美味！而吃到滿滿的高麗菜，因為是和蛋汁打在一起下鍋，完全粘合在一起，裏頭還有一些粉絲、胡蘿蔔絲⋯等，料豐味美！內層塗上類似油膏帶些甜鹹味道的醬汁，記得一定要請店家加上帶有小魚乾的辣醬，超對味好吃的啦！不管是宵夜或正餐都挺適合都喔！（只有主餐蛋餅捲不夠，可以搭上師大路上飲品店「天下佈武」的紅茶或其他飲料，根本就是完美的萬惡宵夜組合！）