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電話號碼
0286610659
開飯介紹
20年老字號鵝肉店,煙燻味的現宰鮮鵝是店內熱門招牌。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
煙燻鵝肉
食記 (1)
經過木柵木新路的時候,肯定會注意到鵝肉店怎麼這麼多間?尤其有兩間是直接隔壁打對台,先吃過隔壁的「鵝肉世家」之後,間隔數月,這次來吃看看駝背老潘的「真傳鵝肉」,兩間分別是離婚夫妻各自的店,總覺得就是該兩間也都吃過才對~ 因為下著雨,中午時間店內用餐的客人也多,就沒拍店面內外的照片了~ 小份的滷桂竹筍,味道還行也不算重,口感不錯,只是覺得有點油。 小份的麻辣雙拼,裡頭有臭豆腐和麻辣鴨血,整體還不錯。 辣度沒有很強烈,但對怕辣的人來說還是有點挑戰性的...吧? 焦糖色外皮的這個就是主角了! 燻鵝肉的肉質有嫩,味道也不差,只是離我心目中的鵝肉強者還有段距離~ 鵝油拌飯則讓我覺得有點... 其實這是我第一次吃鵝油拌飯,覺得怎麼這麼沒味道,像是因為吃菜所以表面沾到一點湯汁的白飯... 跟隔壁相比的話,我覺得各有特色吧~!先前在隔壁被湯麵份量嚇到了,雖然口味一樣都沒什麼特色(能讓我沒什麼印象),但卻記得店家建議我們不要一次點太多東西,想說怎麼可能夠,結果看到那兩碗麵就順間明白了... 真的沒什麼印象...剛剛想看一下鵝肉世家的照片,搜尋到自己的文章,才發現自己寫過...囧TZ 地址:台北市文山區木新路二段279號時間:日至四11:00~20:30、五六11:00~21:30 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)