翠薪越南餐廳

營業中

休息中

101/07/15下班後帶小恩仔到公館自來水博物館走走、散散步原本想拍拍照的可惜天色已經漸漸昏暗所以就放棄了!接著晚餐時間也到了我們就覓食去啦~公館商圈這裡的美食也挺多的，有好多泰式料理及麻辣鍋的餐廳呢!太多選擇還真是令人猶豫呢!!後來我們選了這這間道地越南料理的「翠薪」這是我們的第一次拜訪但卻對他們家的料理一點也不陌生..因為之前我們常吃他們的另間分店"翠林"~可惜現在翠林已經不營業了原本想說翠林生意這麼好怎麼會收掉呢?問了翠薪的老闆才知道他們是兄弟，開翠林的(好像是哥哥吧)因為太累所以決定收起來然後就到翠薪這裡幫忙!!看了這塊招牌才知道原來翠薪備有"停車場"耶~這樣就很方便不過不知道要不要收費~我想應該有用餐是不用收費的吧我們則是一開始先到自來水博物館，所以車子老早就停好啦!夜晚的翠薪除了招牌外感覺暗暗的，門口有一攤賣"日式飯糰"的靜怡倒是覺得外觀感覺起來還蠻越南的味道呢~翠薪越南餐廳ADD:台北市羅斯福路四段24巷11號TEL:02-23680254呵~果然是老店生意超好!(這是我們吃飽離開時才拍的)我們剛到時可是座無虛席呢~真的!!餐點的選擇頗多~涼拌、河粉、飯類..等，甚至鍋類、素食也都有呢主食價格也不貴，大約就100初這樣生菜&香菜點春捲&甘蔗蝦附的!!看起來還蠻"容光煥發"的~好新鮮的感覺(怎麼有人用這四個字形容菜啊?)台式炸春捲也有越式炸春捲及生春捲唷~但我們偏好台式的可以單吃或是包在生菜裡一起食用都是不錯的!!甘蔗蝦兩條甘蔗蝦配上這樣的價格感覺貴了些!盤中除了甘蔗蝦外，還附有越南米粉及小黃瓜~越南米粉的口感靜怡很喜歡，吃起來QQ的!!甘蔗蝦的裡面顧名思義的有一支小甘蔗外面就是打好的蝦漿製成的東西吧~吃起來也是帶有嚼勁的口感先把外層的蝦漿啃完再咀嚼甘蔗~甘蔗好甜啊，不過是熱熱鹹鹹的甘蔗就是一樣看是單吃或是包生菜享用都是不錯的~加入生菜比較可以解油膩唷!畢竟這是炸的食物會比較油些!也可以先沾下圖的魚露唷~魚露雖然聞起來味道不討喜但吃起來好香呢沾了魚露會比較夠味呢!生牛肉河粉加牛肉丸好豐盛啊~有牛肉還有牛肉丸耶!感覺用料很實在唷!不過不敢吃生的看到這半紅的生牛肉有沒有心驚驚的感覺?其實啊~這熱湯夠熱，不想吃帶生的就把它拌入湯裡就會變熟唷!湯頭喝起來很清淡唷~一點也不感覺油膩對了~還另外附生的豆芽及香菜，還有辣椒及檸檬~依個人喜好而加囉烤肉飯喜歡吃肉的看到那滿滿半盤的肉應該會很開心吧~肉烤得很香也不會過老~香噴噴的哩只不過只有肉跟白飯配上幾片小黃瓜感覺有點"孤單"，應該要有幾樣小菜的飯類會另外附湯唷!不過很傻眼的是~居然沒有附湯給我們，問了一下居然說:因為我們有點生牛肉河粉了意思是~生牛肉河粉就有湯了...這理由也太瞎了吧!?(至少要問我們一下吧)不過後來有補上給我們就是~鴨仔蛋很多人聞之色變的鴨仔蛋卻有人很喜歡，還一次點兩顆一顆35元~應該不算貴吧!!!外觀看起來也跟一般的鴨蛋沒兩樣..裡面卻是暗藏玄機呢哇塞~鴨仔蛋裡面就是長這個樣子呢黃黃的部分就是蛋黃啦!吃起來跟一般蛋黃沒兩樣!鴨仔蛋的吃法是再上頭先開一個小洞，然後灑入胡椒粉再喝一下蛋裡的湯汁~因為加了胡椒所以喝起來就是胡椒味道啊然後裡面的東西都是可以食用的，會吃到細細的骨頭及嫩嫩的東西~聽說口感很好我是不太敢吃啦只有稍稍淺嘗一下下!!人家說鴨仔蛋很補耶~也不知道是真是假，東南亞國家好像會用鴨仔蛋來做月子耶!對了~要趁熱吃就是，比較不會有腥味也比較不會感到害怕!!涼拌脆筍這一小盤看起來有點弱耶~還好一份只有45元其實原本靜怡看到名稱以為是新鮮的竹筍加美乃滋呢(哈哈誤會大了)這是之前在翠林沒有看過的東西!咬起來口感很脆就是~味道也還OK!摩摩喳喳這道甜點是我們吃東南亞料理幾乎都會點的呢多種色彩鮮豔的罐頭水果配上香濃的椰奶，還配有小碎冰吃起來卡茲卡茲的~摩摩喳喳真是百吃不膩的一道甜品呢~或許跟它不會過甜也有關係吧以上~【台北公館】道地美味的越南料理♥翠薪越南餐廳♥分享完畢喜歡吃越南料理的話~可以找時間去試試唷!! 繼續閱讀