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今天來拜訪的是位於忠孝新生附近的羴一羴蒙古炭烤羊腿長安店，會想來是因為有一天看新聞的時候，居然介紹起美食來了，先不管是不是葉配，總之看了好生火阿，所以就來了XD。在訂餐前，店家會問說要不要另外訂小羔羊腿或羊肋排，如果要的話，會在用餐當日下午打電話通知，因為沒辦法確定當天使用的羊腿重量是多少，所以會事先確認重量以及金額。除了羊腿外，還有烤物、炸物、涼菜等料理。▼紅通通的招牌非常顯眼。▼店內是走蒙古風，到處可以看到各種蒙古服裝。▼牆上還有成吉思汗大大的肖像。▼這邊有啤酒可以取用，當然這是要算錢的。▼桌上的烤爐挺特別，左右兩邊各有一根立柱，感覺很像是要烤乳豬。▼桌邊附有孜然粉跟辣椒粉。▼皮革菜單，外表看起來挺別緻。▼帳單則是令牌的造型。重頭戲來了！羊腿，這隻重量2.4kg，價格是2400元，行情是1.5kg到3kg，我們只有三個人，雖然已經特別跟店家交代說，我們想要小隻一點的，不過當天最小隻的羊腿就這隻了…。採用紐澳約六個月大的小羔羊，並且用二十幾種中藥材醃過一天，上桌前一小時會先烤一陣子，等到我們上門後才直接端出來。那時候有分享文按讚，超過30讚就可以打折，結果邊緣人沒朋友，從FB傳到LINE，從國中同學傳到公司群組，搞了很久才弄了30讚，哭哭哩。▼上面已經塗上了獨家醬料，烤的時候肉汁狂滴，味道超迷人，不過要趕快吃，因為下面烤太久會烤乾掉，就不好吃了。▼切下的羊腿肉，如果不夠熟可以再烤一下，個人偏好5~7分熟，外酥內嫩的口感，肉很多汁，而且沒有羊騷味，粉粉的肉讓人一口接一口。▼另外有附生菜，可以包大蒜片、洋蔥絲等，搭配羊肉一起吃。▼來店就會招待的小菜。▼牛蒡天婦羅，一份80元，價格偏高，但是份量不算少，外酥內軟是基本的，牛蒡的香氣很吸引人。▼蔥爆大餅，一份50元，內餡充滿了蔥，厚度挺厚的，咬起來很有嚼勁。▼爆汁雞腿卷，100元，Q彈的雞腿捲，相當美味。▼朋友點的麻辣松阪豬肉串，80元。▼脆皮雞腿肉串，一隻50元，感覺很普通，沒想到雞皮意外的酥，雞腿肉也很嫩，這美味程度一隻50元我覺得超划算。▼烤杏鮑菇，60元，上面灑的是海苔粉。▼再吃了一小時之後，看似都吃得差不多了，所以店家說要把羊腿拿去廚房把肉切乾淨，再端出來繼續烤時，沒想到出來了還有TMD的一大盤啊！！！最後吃了兩個多小時，三個人才終於把這隻羊腿給搞定了…，整體來說，服務我認為還不錯，老闆娘很親切也很漂亮喔～另外羊腿有先烤過，一入座很快就上來了，其他餐點也是上菜速度很快，價格偏高，總共吃了快三千塊，但是口味跟食材都對得起它的價格。建議至少還是四到六人來吃，一來，人多分攤價錢，應該可以壓在一人六百上下，二來，也不會吃到太撐。 餐廳名稱：羴一羴蒙古炭烤羊腿長安店 消費時間：2016 年/ 11 月 地址：台北市中山區長安東路一段95號 電話：02 2568 3313 營業時間：17:30–01:00 價位：600~800
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