糖村 台北京站店

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糖村的甜點一直都是品質保證，我自己就超級愛他們家的生乳捲，在我心中排名是數一數二高的！牛軋糖和牛軋餅也是糖村的經典品項，曾獲得網路票選台灣十大伴手禮，是很多人送禮的第一選擇。禮盒包裝好看，吃起來不會過甜，是老少咸宜的經典甜點。整體色系是粉粉嫩嫩的，看起來繽紛喜氣，牛軋餅是紙盒與提袋，每片餅乾獨立包裝。牛軋糖則是環保提把式設計，無另附提袋。牛軋餅一撕開包裝我整個被香氣爆擊，也太厲害，蔥香味好重！糖村的牛軋餅是榮獲比利時ITQI絕佳風味獎，且獲選「來台必買伴手禮 TOP 1 」的大明星，精選食材來源，不添加防腐劑。還沒開吃之前先被香氣迷昏，蘇打餅乾相當酥脆，吃起來沒有油膩感，口味上帶點微鹹，會讓你的唾液悄悄分泌，中心的牛軋糖軟Ｑ軟Ｑ，奶香隨著咀嚼散開，從外到內多層次的口感，鹹甜交錯，豐富度很高。調味上抓的比例很精準，吃完不會口渴，也不會覺得口腔油膩膩的感覺，平常愛吃鹹餅乾的我這個完全是我的菜！是我個人最推薦的。再教大家一個進階版吃法，可以用微波加熱10秒，餅乾變得熱熱的，牛軋糖呈現半融化狀態，口感更滑順！真的是要很克制才不會一片接一片吃下去耶…從包裝到內容物都粉粉嫩嫩的蔓越莓多多牛軋糖，採用紐西蘭「勞斯萊斯」級的乳源、優鮮沛蔓越莓果乾，再加上烘烤過的美國A+杏仁果，吃起來多了一點酸甜的香氣，果乾更加豐富了味道的層次。我最喜歡的是它口感幾乎算是完美了，軟硬度非常適中牙齒正常的人都可以輕鬆的咀嚼，不會太硬。咬開以後黏牙的程度非常輕微，是軟Ｑ有彈性，一點都不煩人的那種口感（笑）牛軋糖畢竟甜度還是比較高一點，我會建議配咖啡或茶一起吃，搭起來風味就剛剛好。要做出口感那麼恰好的牛軋糖，需要的是3大要件：原料、溫度、時間。想必是經過多次試驗與精密的控制。原味的法式牛軋糖擁有最經典的奶香，我覺得好吃的重要功臣還有那數量超多的杏仁果，經低溫烘烤三小時後，再高溫烘烤鎖住色澤與香氣。均勻的錯落其中，咀嚼起來軟脆交替，讓整個糖果吃起來不過於甜膩，口感也更豐富。糖村的牛軋糖、牛軋餅都是我很能接受的甜度，用料實在，口感豐富度高，難怪會長年以來獲得那麼多獎項，更多次獲選重大典禮的指定伴手禮，很耐吃很涮嘴，要擔心的只有一不小心一次吃太多！ 繼續閱讀

春節禮盒推薦，逢年過節就是挑禮盒的時候了，大家對糖村 SUGAR&SPICE一定不陌生，從各式蛋糕、彌月禮盒、年節禮盒….都可以在糖村找到，第一次吃到糖村的牛軋糖禮盒就讓我很驚豔，Q而不黏牙的口感讓我一吃成主顧，兒子則是喜歡它們家的牛軋餅，每到年節糖村也會推出一系列應景的禮盒，這次來幫大家開箱的是糖村2024年的春節禮盒-繽紛花賞系列，光是外提袋就非常大氣啊，運用了大面積的彩繪花朵搭配金色點綴，一整個非常喜氣，收到的人一定會很開心呢這一系列一共有四種組合，每一款裡面都會搭配五種糖村的經典品項，當然一定有榮獲比利時ITQI絕佳風味獎的法式牛軋糖，配上大紅大紫的花卉圖樣更添喜氣這個春節禮盒一共包含了法式牛軋糖12入、南棗火山豆豆菓12入、原味薄捲餅5入、芝士鳳梨酥6入、牛軋餅-蔥鹽風味6入，甜甜的法式牛軋糖、南棗火山豆豆菓更是過年必備呷甜甜的涮嘴小點心，鳳梨酥也是大家年節送禮必備，象徵旺旺一整年的意思，收到糖村的繽紛花賞禮盒一定會福氣滿滿啦法式牛軋糖跟南棗火山豆豆都是一顆顆單獨包裝，每一塊都保持最佳口感，因為糖村堅持不添加固化劑、防腐劑下去製作，所以牛軋糖會因為室溫太高而變形，建議先放到冷藏保存，要品嘗的時候再拿出來，這樣牛軋糖的外型才會不因為溫度而歪歪的，只要放到常溫5-10分鐘後牛軋糖一樣會是香甜軟Q的口感喔法式牛軋糖牛軋糖就是糖村的招牌，也是外國人來台灣必買伴手禮第一名，一打開就可以聞到香濃的奶香味，裡面裹著飽滿香脆的杏仁粒，光肉眼就可以看到每一塊牛軋糖都是真材實料啊我真的很愛糖村的牛軋糖，他吃起來就是Q彈但不會黏在牙齒上，而且奶香是很順很香的那種，不像有的牛軋糖會有假假的口感，裡頭大顆的杏仁粒增添層次，真的會越嚼越香，難怪會獲獎肯定南棗火山豆豆菓本來覺得南棗火山豆豆菓復古風味應該是老人家喜歡的味道，沒想到連兒子超愛的，把棗泥跟麥芽慢火熬煮，加進黃金溫度烘烤的夏威夷豆點綴，棗泥吃起來不會死甜，夏威夷豆飽滿清脆，Q中帶脆的滋味連小孩都愛不釋手，連牙口不好的長輩也能放心吃芝士鳳梨酥遵循阿嬤的古法製作，慢火烘烤出來的外皮還帶點酥酥的口感，另外還加入帕瑪森芝士增添風味，光是鳳梨酥的外皮就可以嘗到奶香跟起司的香氣內餡也是別有用心喔，糖村特別用了兩種不同酸甜特性的鳳梨依比例調配，再拌入冬瓜醬提點風味，鳳梨酥還可以吃到鳳梨果粒，吃起來酸甜適中，跟起司外皮超搭的牛軋餅-蔥鹽風味除了牛軋糖讓人愛不釋手之外，還發展出了鹹香滋味的牛軋餅，用了鹹鹹的香蔥蘇打餅乾夾進香醇的牛軋糖，吃起來鹹甜鹹甜也太涮嘴了，這太危險，會讓人一片接一片，哈哈原味薄捲餅這個捲餅真的是全家大小最愛的小點心，選用法國進口無鹽奶油、雞蛋、日本進口麵粉製成，捲出多重層次，看起來很平凡，但一口咬下你就知道他的厲害，咀嚼後漫出的蛋香、麵粉香，還有黑白芝麻的清香點綴，像是小時候吃的那種復古餅乾，但又更好吃有層次這次幫大家開箱的糖村2024年春節禮盒-繽紛花賞系列是不是讓你馬上想下訂呢，我覺得它的大小跟價錢都很適中，禮盒也非常大方喜氣，重點是糖村的招牌點點心通通有，吃甜甜過好年，不管是買來送人當伴手禮或是擺在家裡招待親朋好友都好適合喔 繼續閱讀

咖啡控在哪?!上次吃了糖村的哈尼捲後就念念不忘這次他們竟跟貝禮詩拿鐵聯名推出哈尼捲-貝禮詩拿鐵 =͟͟͞͞(●⁰ꈊ⁰● |||) 而且還榮獲2019年蘋果日報母親節蛋糕評比第三名實在太欠吃，一定要嚐鮮啊❤ლ(´ڡ`ლ) 哈尼捲-貝禮詩拿鐵 得獎媒體報導 ▼ 打開箱子立馬感到驚豔，獨家設計的糖村及貝禮詩聯名袖套，看的出糖村 哈尼捲-貝禮詩拿鐵 的用心，不論是送禮或自用都很適合 ▼ 這次很特別的是，外面那層還印有貝禮詩拿鐵的瓶身及LOGO。糖村原本哈尼捲盒子的粉色設計配上貝禮詩的招牌紅，比想像中還搭呢!!「此商品不包含圖中的貝禮詩奶酒」 ▼ 母親節期間還有附贈可愛小卡片❤能將可愛圖案都拆下，很有以前小時候玩紙娃娃的感覺可以自己發揮想像力裝飾跟拍照，設計整體都感受到糖村的用心。 ▼ 跟紙袋擺在一起也非常有質感！！！拿出來時忍不住驚呼了聲✨(❁´ω`❁)  ▼ 打開盒子後一樣有著小巧思❤「此商品不包含圖中的貝禮詩奶酒」  ▼ 再來馬上進入今天的正題———哈尼捲-貝禮詩拿鐵(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)就連裝著哈尼捲的袋子也一點都不馬虎唷!這次上面除了印著粉色糖村的英文字母 SUGAR & SPICE還有貼上咖啡豆貼紙❤象徵貝禮詩拿鐵口味   ▼ 糖村的哈尼捲很貼心的地方是已經切分成六等分了只要用附的刀叉就能輕鬆分食完全不用擔心蛋糕捲被切壞的問題唷「此商品不包含圖中的貝禮詩奶酒」  ▼ 這次哈尼捲上還印有糖村的LOGO以及貝禮詩拿鐵的瓶子也太用心了吧!!!! ▼ 因為太少看到先切好的蛋糕捲了所以還跑去網路上查原因據說是因為糖村經測試發現「蛋糕3cm是入口最完美的厚度，口感最好」而且對消費者來說，買回去不用沾手也不會吃到最後蛋糕被切得支離破碎、影響食慾至於是不是真的像他們所說的這樣我們下面品嚐時再來好好評斷一下吧❤️「此商品不包含圖中的貝禮詩奶酒」 ▼ 分食完就準備開動啦擺在自己準備的盤子上，很有優雅貴婦下午茶的感覺 ▼ 哈尼捲-貝禮詩拿鐵的蛋糕體濕潤度很夠，完全不會乾口就算不配茶直接吃也沒問題（配茶只是更享受) ▼ 接下來我們近距離看一下內餡的部分是不是超誘人～～～😍內餡的生乳甜度很適中！內餡香濃奶餡配上貝禮詩拿鐵奶凍，入口是濃郁奶味、尾韻帶出咖啡淡淡的香，即使非咖啡控應該也能接受(⁎˃ᴗ˂⁎)「此商品不包含圖中的貝禮詩奶酒」 ▼ 整體是不會太過大人味、但又界在邊緣地帶的曖昧感完全也是老少咸宜的口味❤平常喜歡喝拿鐵的媽媽也喜歡~ 前面提到的「蛋糕3cm是入口最完美的厚度，口感最好」我覺得真的有它的道理在而且可以吃到不會鬆散的蛋糕真的心情上也讓人感到愉悅(❁´ω`❁)「此商品不包含圖中的貝禮詩奶酒」 接下來做個小總結哈尼捲-貝禮詩拿鐵也很適合跟家人、好友或同事一起團購來當下午茶如果是咖啡控很適合搭配貝禮詩拿鐵一起品嚐，應該會超享受～不愧是連續兩年都榮獲蘋果日報母親節蛋糕評比冠軍及季軍的哈尼捲兩次品嚐的經驗都很好❤  繼續閱讀

今天要來品嚐糖村新推出的哈尼捲這款哈尼捲蛋糕曾榮獲2018蘋果日報母親節蛋糕評比亞軍「目前哈尼捲包裝已更換成新盒型－魔法派對盒，請欲購買的朋友們注意」一直都很喜歡糖村的甜點,最一開始是因為牛軋糖而認識了糖村常推出不同食材混搭的新口味甜點,帶給大家美味的驚喜對食材也挑選也嚴格把關,品質控管各項流程,抓住顧客味蕾才能在甜點界佔有席之地,常能在各大百貨公司美食街看到糖村在網路上也是鼎鼎大名的網路人氣團購甜點賣家打開外盒,裡頭還有一層塑膠套包護盒子也設計的很用心,從旁邊就可以將蛋糕拉出!裏頭的哈尼捲蛋糕已經都切好了每一塊大小都一樣,這好方便如果客人來家裡就不用急急忙忙地切蛋糕還擔心怕把蛋糕切得很醜!感覺厚度有3-4公分,而且還沒吃到就能聞到淡淡蜂蜜清香這時候感覺到口水都要流出了以日本進口鮮奶油與法國進口奶油混合黃金比例,調出奶味十足卻不膩口的生乳捲蛋糕體的部分添加台灣道地小濃純蜂蜜和天然的放牧蛋,讓蛋糕Q彈不軟爛 看看這蛋糕的剖面,純白色的奶油,像冰淇淋般滑順蛋糕壓下去其實滿扎實,使用的是日本麵粉滿滿豐富用料,等不及想好好來嚐上一口 這時候可以搭配一杯咖啡或茶,就是非常幸福美味的下午茶 剛入口是先吃到蜂蜜蛋糕扎實的口感,蓬鬆Q彈下一口就是經典的鮮奶霜,奶香鮮純濃郁,質地清爽會讓人忍不住的用手挖一口鮮奶油直接吃然後又會一塊接著一塊吃,滿臉都會洋溢幸福表情吃完真的會讓人有種很感動的心情 繼續閱讀

糖村創辦人Grace以「透過美味甜點，分享美好生活」的初衷，成為品牌一路延續至今的堅持信念，從對食材挑選的嚴格把關到品質控管、技術引進都非常用心，因此糖村也是國外朋友來台必買的伴手禮，從外在包裝到內在甜點都相當有優質，送禮絕不會感到失禮呢。經典包像似女孩兒優雅的包包，提著它不僅美美的也很有質感。打開後即可拿取裡頭的牛軋糖，具巧思外還可以減少包裝的使用。法式牛軋糖-經典包400G法式牛軋糖嚴選飽滿香脆的杏仁粒，並經低溫烘烤3小時後，再以高溫烘烤上色，才能讓杏仁粒又香又脆，而且糖村堅持不加固化劑、防腐劑，除了口感優質也是健康安心的甜點喔。份量上對一個小家庭滿剛好的，剛剛好的滿足又不會太過，這提盒太得我心了。除了香脆的杏仁，法式牛軋糖也特選法國進口奶油調配，所以咬下後濃郁的奶香味會在口中迴繞，和杏仁果相當合拍，難怪市面上的牛軋糖真這麼多，但糖村卻一直是大家的優先首選，送禮或自己品嚐都適合呢。看看這牛軋糖的側面就知糖村用料多不手軟，紮實飽滿的杏仁粒充斥在裡頭呢。再搭配杯茶，即使一個人也能優雅的享受幸福的午茶~提盒也非常適合野餐呢，牛軋糖完全不怕壓壞，提著走也相當方便，瑋兒表示~這盒我負責保護，哈哈。不過因糖村的牛軋糖是天然無添加且牛奶成份很高，所以是需要冷藏的，建議要吃多少拿多少較為新鮮喔。看看美景、享受美食，真的太幸福了!每個牛軋糖採獨立包裝的方式，在戶外食用也很方便。瑋兒馬上迫不及待拿來吃啦~法式牛軋糖的軟硬度對六歲的瑋兒還滿剛好，瞧他吃得多開心啊，還沒吃完又貪心的再拿一個XD~糖村的法式牛軋糖香濃可口，不僅大人難以抗拒連孩子也非常喜歡，是過年、過節都很適合的伴手禮，推薦給大家囉! 繼續閱讀