秀昌水餃館

營業中

休息中

連著兩次來南機場夜市都是為了吃山內雞肉，帶賽如我，連來兩次都鋪空….，第一次撲空轉戰南機場夜市另一家人氣夯店來來水餃，但似乎沒有受到我跟151的青睞，第二次決定去吃同樣頗負盛名的秀昌水餃，沒想到一吃上癮，回到家還念念不忘秀昌水餃，也一掃沒吃到山內雞肉的心情陰霾秀昌水餃可以說是跟來來水餃齊名，兩家水餃都各有擁護者，但看起來感覺還是秀昌水餃略勝一籌，咬咬大概八點到，一路就是客滿到我們離開大概就十點，猶如戰場般的用餐環境，但秀昌水餃的服務還挺到位的，依序消化排隊的人潮，引導客人到指定的座位，一點都不會混亂南機場人氣美食，用餐時多人潮滿滿秀昌水餃的菜單，水餃就只有兩種：韭菜跟韭黃，10顆60元，亦可單點一顆是6元，不少人是點15顆，牛肉麵聽說也不錯吃，下次再來吧，其他小菜可以到裡面去點，點好會送到座位上，小菜沒有標價，建議可以先問好價錢再點感覺就是拚翻桌率，坐下來沒多久，十分鐘內餐點都上齊了！神速！我們點了酸辣湯（小）、韭黃水餃跟一份滷牛腱白白胖胖招牌韭黃水餃，滋味清爽好耐吃韭黃水餃韭黃水餃大概是招牌，幾乎每桌都點，水餃個頭蠻大的，一口咬下湯汁滿溢，肉餡是走清爽路線，不會越吃越膩，韭黃甜味也很明顯，一口一個不知不覺一下就吃完了，比較可惜的水餃皮，大概大鍋煮，有些水餃吃起來皮Ｑ有些則是偏軟，但整體說來還是好吃的水餃酸辣湯（小30元）一碗30元這樣的大小沒什麼好挑惕的，酸辣湯濃稠度很適中，裡面加了大白菜喝起來也很清甜，感覺酸辣湯刻意調味不那麼重酸辣，這樣客人可以加醋加胡椒或辣椒來調配自己喜歡的口味滷牛腱這樣一份是100元，滷牛腱本來就是不是便宜的東西，好不好吃比較重要，滷香四溢鹹中帶甜，牛腱中間的膠質入口即化，沾上店家自製的辣油，好吃，兩個人吃一份剛好秀昌水餃的水餃都是現桿現下，味道確實不錯，肉餡也很飽滿，比較可惜的就是水餃皮的軟硬落差頗大，但瑕不掩瑜，還是很值得再訪（山內雞肉再撲空的話）…. 繼續閱讀

可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：韭黃水餃 10顆推薦指數：5/滿分10美味度：6分CP值：5分環境及服務：5分這間位於南機場夜市的秀昌水餃 之前學生時期很常來吃吃完水餃之後再來逛南機場夜市最棒了而且這裡很多美食都滿平價的 包括當時的秀昌不過後來畢業之後某次來吃 發現從4塊漲到5塊之後 就很少再來吃了QQ 除了水餃之外 也有販售牛肉麵 酸辣麵等麵食 桌上放著蒜頭可以加入醬油中搭配水餃吃 好吧 有免費蒜頭這點滿佛心的XD 他們家辣醬滿好吃 但很辣 要小心 水餃上桌啦！ 我都是吃韭黃水餃 我覺得秀昌比起對面的來來 塊頭差不多 但皮比較有嚼勁 較厚 肉餡本身有加一些調味 流出來的湯汁就有自然的鹹味了 單吃不沾醬也不錯 整體來說 秀昌算是外皮較厚的水餃 但本身並不算太大顆 所以漲到五塊有點QQ 如果有來南機場還是會想回味一下 但就不會想特地來吃就是了 繼續閱讀

以前常常聽到南機場夜市有很多美食，我和阿肥真的超俗的，他一直以為南機場夜市在桃園而我一直以為在松山，哈哈哈! 所以這天傍晚約他去南機場夜市的時候他還不太想哩!要來之前有打聽過這裡有3間水餃店三強鼎立，一間就是生意最好的「來來水餃」，一間是阿亮水餃〈這兩間比鄰而居〉而秀昌水餃則是從南機場夜市正門口那裏進去後巷子右轉的第一間〈這3間都在同一條巷子裡〉因為已經到了用餐時間，幾乎每間都滿多人的，所以這次打算先來吃吃秀昌就好，其他兩間下回有機會再來品嘗品嘗嚕!! 秀昌的水餃只有2種口味：韭黃和韭菜，1顆都4.5元，通常都是10顆1份45元因為怕韭菜口味的吃多了會膩〈本身不太喜歡韭菜的味道〉，所以只有點韭黃的來吃，另外還點了一份小的汕頭乾麵讓孩子吃每張桌子上都有調味料，蒜頭就不一定每桌都有了喔!右下角那張相片裡，伯伯前面2鍋大鍋的鍋子就是用來煮水餃的，夏天溫度高，站在鍋爐前也真的超熱的〈擦汗〉 這天傍晚到達的時候，冷氣區已經沒有座位了，所以我們坐在外面沒有冷氣吹，不過還好頭頂有電扇裡面有3、4個師傅手一直不停的包水餃，量看的出來銷的不少，光看餡料就覺得很嚇人哩! 〈驚〉包好的水餃圓滾滾的，塊頭不算小，一盤一盤的放在旁邊等待下鍋 另外這裡也有賣一些小菜 10顆韭黃水餃上桌嚕!!! 看起來很可愛胖嘟嘟的，哈哈 剛開始入口的時候，有吃到香油味〈我不喜歡香油的味道〉，餡料不用沾醬就有鹹味了但說也奇怪，當第二顆、第三顆慢慢吃下去的時候，那個香油味就不見了結果就是讓我一顆接一顆的下肚，後來我又嘗試加了桌上的醬油，發現只要沾一點點就好多沾一點就會顯得滿鹹的，阿肥也是這麼覺得〈純屬個人口感〉 汕頭乾麵〈小〉50元看到滿滿的韭菜鋪天蓋地而來真的把我嚇了一跳，裡面有些豆芽菜，以及肉燥麵條都很低調地躲在下面，其實這碗還滿大碗的，阿肥以為上錯大碗的不過後來結帳的時候確定是小碗的啦! 哈哈上面的肉燥不知道是不是油炸的？吃起來滿鹹的 攪拌後的模樣，我把韭菜拌到最下面了，這樣在夾的時候可以避開滿滿的韭菜 麵條的口感還不錯，不過好像要加一些醋啊、辣豆瓣之類的會更好吃因為是第一次吃汕頭乾麵，無從比較，所以味道也說不上來是如何〈口拙〉要不是坐外面太氣太熱，不然也好想點牛肉麵來吃吃哩!下回想吃水餃的時候再來嘗試其他店家嚕!秀昌牛肉麵、水餃─南機場夜市地址：台北市中正區中華路2段309巷20號電話：02-2332-8261 繼續閱讀

芋頭控的CC邀約我跟王阿B醬還有小公主到南機場夜市吃永康街芋頭大王王阿B醬說要吃這家~在等待CC和小公主到來~我們兩個先點些東西來安撫我們飢餓的肚子手抄版菜單~呵呵呵我要吃乾麵~乾麵~汕頭乾麵(小)$50~因為顧忌到等下可能要狂掃南機場夜市所以就點小小份的來止嘴一下~簡單的滷肉淋醬汁和簡單的豆芽韭菜配色好好吃喔!!麵條彈牙又扎實也很新鮮~這樣簡約的調味不會掩蓋掉麵條的好滋味酸辣湯(小)$25酸辣湯的味道普普~雖然料多又實在如果能夠再加上一點點烏醋香氣和口感會更明顯黑白切小菜滷蛋是用鴨蛋製作的~所以在外型上會比雞蛋來得大蛋黃和蛋白的口感更濃郁和豐富豬耳朵滷得很入味彈牙又新鮮好吃特別推薦澆淋在上頭的醬油真是夠香夠味~在配上蔥花小菜一口吃下大大的滿足自己的口腹之慾跟王阿B醬同學盡量克制不要在點了~可是~~~看到前面那一顆顆飽滿又白泡泡幼咪咪的水餃們我們叫了~~老闆來一盤韭黃水餃~秀昌水餃館的水餃一次要點10顆~這是最小的份量阿~~就是這皮就是這皮~跟我小時候吃得山東水餃好像阿是我懷念是我喜歡的口感味道~皮的厚度不薄也不厚~內餡吃起來很爽口又新鮮看到這剛撈起熱騰騰的水餃們~外型真是漂亮誘人~我愛這水餃的味道如果有高麗菜口味的更好~呵呵呵在南機場秀昌水餃館時老實說我已經飽了~~呵呵呵 繼續閱讀

萬華南機場夜市裡兩間生意最好的水餃店,一間是來來水餃,一間就是這間秀昌水餃館了,每次去店裡都是滿滿的客人~ 比起來來水餃,老公說他更喜歡這間的口味,所以後來我們到南機場夜市都吃秀昌的水餃了!看到四位大漢不停的包著水餃,就不難想像生意到底有多好了,而且這時候已經是晚上十點左右了,還一直包一直包沒有要休息的意思!餡料塞的好飽滿,每一顆水餃都圓嘟嘟的~不要看這裡有好幾盤備戰就鬆懈了,其實每個客人點個二三十粒一下就賣光啦~桌上有簡單的餐具跟醬料~菜單也有小菜可以自己選擇~這天挑了小魚乾~還有豬耳朵~老公特別喜歡這裡的豬耳朵,說滷的味道很剛好的香Q好吃!水餃沾醬要用門口櫃子上的辣椒醬油,很帶勁很香,蒜頭是老公另外剝的~牛肉湯麵(小)~55元湯頭濃郁清香,但是麵條還好,記得前一次吃到的比較Q彈~水餃~10粒45元水餃皮又Q又薄,裡面的餡料有新鮮的肉香,口感很扎實鮮甜~ 喜歡水餃的朋友應該都來吃過了吧~哈哈秀昌水餃館地址 : 台北市中正區中華路二段309巷20號TEL : 02-23328261 繼續閱讀