禾馬燒肉

台北東區燒肉 忠孝敦化站美食台北新開幕一間主打全日本和牛燒肉餐廳，【Herma禾馬炭火燒肉】嚴選日本6個行政區近35種精選肉品，每天供應5~7種稀有部位，搭配專人代烤、新穎舒適的環境，讓你每次來用餐都有不同的驚喜！來這裡約會、聚餐、慶生…等都合適，可滿足大口吃和牛的慾望！  【Herma禾馬炭火燒肉】是東區新開幕的高品質和牛燒肉餐廳，行政主廚曾在日本有十多年的料理經驗，親自挑選全日本六個一級行政區的最好和牛，嚴選近35種精選肉品，特別選出13個非常稀有的部位，每天供應5-7種給顧客。這裡的肉品出場順序都有經過設計安排，不會讓吃和牛燒肉的過程顯得太過油膩，能細細品嚐和牛的各種美味部位與質感！ 店內裝潢帶有日式氛圍，空間寬敞不擁擠，設有2~6人的座位區，聚餐、約會、慶生…等都合適。 設有一間10人獨立和室包廂（低消$20, 000元，需預約）設有卡拉OK設施，可邊吃燒肉邊唱歌。 【Herma禾馬炭火燒肉 菜單】有單人、雙人套餐可選擇，也有單點的肉品、海鮮…等食材，還有提供多款的酒水可搭配燒肉。✔️低消＄600/人ps.菜單會隨季節調整，請依現場為準。▶️ (禾馬燒肉 菜單) 【世田谷 雙人套餐】＄3680我們今日2人用餐，點了「世田谷 雙人套餐」，內含多種品項，可以吃的滿意又飽足！ 桌上放有三種醬料可搭配燒肉食用，酸橘醋 燒肉醬 手炒鹽 其中最特別的是「手炒鹽」，這是行政主廚使用多種鹽、干貝、昆布…等，歷時三天手工炒製而成，搭配燒肉可提鮮又不搶味！ 【蘋果醋】首先送上招待的「蘋果醋」，喝起來酸甜又開胃，讓人期待後續的品項！ 【旬漬菜三味盛合】店內的小菜會隨季節更換品項！今日提供的是：柚香大根 辣味高麗菜 泡菜 爽脆有味，搭配燒肉可轉換口感解油膩。 【御品】第一盤出場的肉品就很華麗，裡頭有：逆刀厚切牛舌 王樣橫膈膜 牛筋  ▼厚切牛舌一大塊超厚切的牛舌，讓人視覺相當滿足！ 店內使用炭火燒烤，利用高溫迅速鎖住肉汁，還能增添香氣。 5分的熟度的厚切牛舌，Q嫩中帶有脆脆的口感，建議可先品嚐原味，再沾醬提味！ ▼王樣橫膈膜這是使用怖稀少的內橫膈膜，烤後吃起來柔軟多汁，無腥味，搭配手炒鹽更能顯出鮮美感！ ▼牛筋第一次在燒肉店吃到烤牛筋，軟香Q彈，富含膠質的口感，特別又好吃！ 【旬沙拉】提供多樣的季節時蔬，可搭配燒肉食用。 【逸品】這盤精選了日本和牛5品稀有部位！前腿芯 肩胛赤身本三筋 醬醪牛胸腹 龜之子 背肩里肌  ▼前腿芯5分熟度肉質軟嫩多汁，帶點炭香且不油膩。 ▼背肩里肌軟嫩中帶有咬感，搭配甜醬油或手炒鹽，就相當有味！ ▼龜之子這是牛膝的部位，因原塊肉的外型像是龜殼，所以稱為「龜之子」，是極為稀少的肉品。烤後肉質軟嫩，肉香濃郁且不油膩，味道相當好！ ▼肩胛赤身本三筋這塊和牛的特色是中間含有肉筋，烤後吃起來鮮嫩多汁，讓人喜歡。《蛋寶543》和牛燒肉真的是讓人難以抗拒的美味！這一次來到台北東區、捷運忠孝敦化站附近的【Herma禾馬炭火燒肉】整體的用餐感覺很不錯呢！雙人套餐品項豐富，可以吃到多款的和牛部位，搭配專人代烤服務、新穎寬敞的用餐環境，讓吃燒肉是一種高雅的享受~來這裡聚餐、約會、慶生都合適，建議先預約才無需等待。推薦台北燒肉餐廳給大家！ 繼續閱讀