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捷運松江南京站出口3, 步行約6分鐘 繼續閱讀
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食記 (2)
等級4 2015-05-26
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這是在馬偕醫院斜對面的"百八魚場"非常好找呢他是屬於一半自助的店:湯、茶是無限量的呢~~但要自已去用喔!要自已去櫃台結帳,千萬別傻傻的在位置上等喔位置很多,但在吃飯時間還是要等呢~((聽朋友說,到晚上吃飯時間,是一位難求呢這是我自已用的,自已可以加入海帶,而湯裡面的豆腐料也好多喔~不是只有單單的味增湯呢什錦魚丼 ($180) - 它可以選擇熱飯或醋飯,但記得和點餐的服務生說喔~~上面的生魚片真的非常的厚,給的量也不會太少,上面滿滿的生魚片,讓人看了真開心,雖然只是180元,但他的量真的給的很足呢來一張特寫鹽烤雞腿定食($180) - 飯、湯、兩樣小菜、蒸蛋、一份主菜,我覺得樣子非常的多,一個人吃真的好飽喔因為朋友大推鹽烤雞腿定食,沒想到吃的時候真的有驚豔呢,這雞肉非常的嫩,而且很多汁呢,大推啦 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
平常像我們這種小資女孩實在是不太有機會能常常花大錢去吃好吃的日本料理的,但是自從公司對面開了百八魚場之後,這個小小的夢想就輕鬆的實現嚕,二百元左右差不多是一般台北市一份商業套餐的價格,花小錢也能輕鬆的吃到新鮮好吃的生魚片。 店內的裝潢很簡單,以紅和黑為主!有二人、四人和六人等等的坐位,有些有用屏風隔開,算是乾淨整潔帶點日式的氣氛,這次來訪的時間是假日的離峰時段,所以人少少的,超級的適合照相!▼店內照片牆上有樹枝剪影的壁飾,還有石磚的柱子,雖然說是平價日式料理裝潢卻依舊有一定的水準。▼菜單大概分配丼飯、手卷、小菜、生魚片、壽司、定食和一些烤炸類的單品,基本上生魚片控第一次來的話,艾琳推薦點簡單180元的丼飯就很滿足嚕!這次因為是假日,就順手打打牙祭點了單價比較高的御品三色丼和牛小排定食。Ps. 如果點的是丼飯的話,記得告訴店家是要冷的醋飯還是一般的熱飯哦!艾琳私心大推生魚片一定要配醋飯的啦!▼號碼牌點餐之後別忘了拿號碼牌放在桌上,服務人員才知道要把好吃的餐點送去哪裡唷!▼餐具及自助檯平常在就坐之後,服務生會送上菜單,大家選好之後自行到櫃台結帳買單點餐,百八魚場不收服務費,自取茶水和味增湯無限供應,味增湯的檯子前有一盒乾燥的海帶,可以自己決定要不要添加!▼味增湯雖然說是無限供應的味增湯,雖然沒有什麼料可以撈,可是味增濃而不鹹,艾琳常常一喝就是二碗,如果再有誠意一點,我覺得多放些豆腐應該會大大加分!▼御品三色丼 (干貝、鮭魚卵、甜蝦) 250元Menu上寫的很簡單,但送來的時候卻一點也不會覺得很簡單呀!除了上面寫的三項食材之外,還有二大塊鮭魚生魚片,和一些和風的涼拌菜!常常有人問說生魚片丼飯上附的一大團芥末怎麼吃比較合適呢!最推薦的吃法是大部分的拿到小碟子上調和醬油沾生魚片吃,另外留下一些拌進飯裡,很清香爽口!如果是口味較重的朋友們可以再拌一點點和風醬油進去,口味也很好唷!▽鮭魚卵一顆顆半透明亮晶晶魚卵,每一個都很飽滿!咬在嘴裡啵一聲裂開滿嘴的鮮甜,超級享受!▽鮭魚生魚片厚厚的兩大塊鮭魚生魚片,但是有點可惜的是,如果可以切的小片些方便入口會更好,一大塊魚肉無論是沾取醬汁或是入口,都不太方便,特別是這次吃到的這一塊鮭魚帶了一點筋,艾琳吃的呲牙裂嘴的實在是有點難看>"<。▽干貝肥厚的生干貝好像有經過炙燒處理,肉質比一般的生干貝更加緊實一點,和上面襯著的魚卵一起吃,口感的層次分明,而且還為味道較淡的干貝更是提高了鮮甜度!▽生蝦即使是平價的生魚片丼飯,卻連生蝦都是大個子!每一尾都肥肥美美的,十分新鮮,咬下去清甜鮮美又有脆度。▼香烤牛小排定食 280元這是朋友點的牛小排定食280元,上桌也是一大盤呢!▽香烤牛小排大概七八分熟的牛小排,還帶一點血,調味很香,賣相也很好,但是口感有點硬,如果能再軟嫩一點會更好!▽日式沙拉日式的生菜沙拉油醋醬調的正好,很符合大眾的口味,食材也十分的新鮮!吃的到蔬菜的甜味唷!▽小菜二個小菜是每次來會隨機更換的,這次是豆夾和泡菜,泡菜的顏色很特別,不知道是不是常聽見的黃金泡菜!▽蒸蛋蒸蛋蠻軟嫩好吃的,算是一般定食中不可或缺的基本成員!基本上因為百八就開在公司的對面,在台北市去晴美自助餐買好一點的菜買一盒也大概要一百多塊錢,相較之下,百八魚場的生魚片丼飯最低門檻180元就有生魚片可以吃!是同事大家偶爾在午餐時間的時候打牙祭的好地方,雖然說並不是十分精緻的高檔日本料理,但是艾琳覺得算是cp值十分的高,偶爾想吃個好料又不想花大錢,百八是個不錯的選擇唷!百八魚場 (長安店)電話:02-2515-2512地址:台北市中山區長安東路二段77號 繼續閱讀
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