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食記 (1)
在東區是很多店家或產品的一級戰區~但今天分享一家裝潢很特別的牛肉麵店"牛霸 BeefBar"這一家店從"忠孝復興捷運站4號出口"走路約5~8分鐘就可以看到了喔~ 門面很特別有一種古色古香的感覺~在那一瞬間一點也感受不到裡面賣的是牛肉麵呢~ 裡面的坐置有分4人位,也有單人坐在吧台型的位置所以無論是和三五好友一起來,或是1個人來到牛霸都可以找到適合自己的位置喔^^ 牛霸菜單設計的超特別的啦!有一種書卷的感覺,第一次在牛肉麵店看到這麼有質感的菜單 主餐:紅燒霸氣三寶、牛霸特選燴飯小菜:涼拌玉米筍、黃金泡菜 涼拌玉米筍這是使用大蒜去醃製的玉米筍,吃起來有一點點辣辣的,每一口都可以吃的玉米筍的清爽感~((我個人還滿喜歡的 黃金泡菜開胃菜選擇黃金泡菜,真的是超開胃的,那一些些酸酸的感覺讓我超期待等等的牛肉麵啦^^ 吃牛肉麵,那酸菜是一定少不了的牛霸 BeefBar的老闆會主動問,是否需要酸菜或是辣椒喔它們的酸菜或辣椒都是免費的,而且辣椒很特別,但個人覺得滿辣的,所以大家在加的時候要先試試看再加喔^^ 紅燒霸氣三寶 $210一上桌那香氣就噴鼻而來,裡面有牛肚、牛筋、牛肉片、青菜,真的是牛肉的三寶呢~ "牛肚"這一格一格的牛肚上面有充滿的紅燒牛肉的香氣,吃起來很Q,而且非常的大塊,給的很大方呢"牛筋"超軟嫩又Q彈,沒有任何的牛肉的腥味~"牛肉片"這是屬於半筋半肉的牛肉片,牛肉片屬於滿厚的,牛肉吃起來很嫩,又不會太爛,超好吃的啦!這牛肉讓我一度覺得吃不夠呢~ 麵可以選擇細麵、寬麵~我選擇細麵,可以看的出來這個麵完全吸滿了湯汁~那麵吃起來偏軟,但每一口麵都可以吃的到這牛肉湯汁呢~ 牛霸特選燴飯 $190這是店家超推薦的飯食,也是屬於他們家的招牌 裡面的牛肉片和剛剛三寶一樣,超軟嫩的而且上面的燴飯醬還有小碎牛肉,每一口都可以吃的牛肉的香氣份量十足,男孩子可以選擇這個,可以吃的很飽  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)