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電話號碼
0228411655
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 21:30
星期一
11:30 - 15:00
17:30 - 21:30
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 15:00
17:30 - 21:30
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現金
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食記 (3)
台北鐵板燒推薦,如果你喜歡高檔的鐵板燒料理絕對不能錯過潼鐵板燒 至善店,每個套餐都是海陸組合,海味的部分包括一人一隻產地直送活龍蝦、南非活鮑魚、鮮魚,再搭配牛、雞、豬、羊任選一種,一整個套餐吃下來真的有夠彭湃,光是一人一隻活龍蝦就很威,是不是~,加上位在陽明山腳下,彷彿置身在森林裡用餐,不用跑遠就很有秘境氛圍,潼鐵板燒 至善店真的是我大推的秘境餐廳啦!潼鐵板燒 至善店|地理位置想要到潼鐵板燒 至善店開車最方便,往故宮、小溪頭森林步道的方向再開個10分鐘就會到,路邊都可以停車,搭乘公車的話門口就有站牌,搭小18到聖人橋站下車走進去就到了,當然,來吃美食有時候會小酌一下,潼鐵板燒除了不收開瓶費外,也有免費的定時接駁服務,只要提前預約都可以在士林捷運站、劍南捷運站、故宮博物院做接送,喝酒不開車,開車不喝酒,這服務真的超貼心的潼鐵板燒在聽雨軒森林食堂的最裡面,被綠意圍繞的的白色餐廳格外的幽靜,很難想像不用跑到深山就有這麼舒服的用餐環境耶潼鐵板燒 至善店|內用環境原木打造的環境內斂沉穩,我很喜歡他四周都是大面積的對外窗,直接把外面的綠意攬入眼簾,真的很有在森林裡用餐的FU呢入桌後就會端出當日使用的活海鮮跟客人介紹一番,產地直送的活體龍蝦、鮑魚都是活跳跳的,光看我就好興奮,哈哈,鮮度絕對一等一潼鐵板燒 至善店|菜單一個人的價位從2280~3380元,海鮮的部分都是搭配一整隻龍蝦+鮑魚+干貝,換算下來真的很划算,有在吃高檔鐵板燒的人都知道,基本上龍蝦是給半隻而已啊,潼鐵板燒真的用料很大方,另一邊的帝王蟹和牛套餐我也覺得很划算,告訴大家一個好康,9月份生日的壽星來店用餐直接升級一等,點2480元套餐升等2680元套餐,2680元升等3280元,依此類推,趕快帶壽星來吃一波前面都會副蜂蜜芥末醬、淡洋蔥、熱茶,海鮮搭配蜂蜜芥末醬也有不同風味潼鐵板燒 至善店|菜色松葉蟹肉蒸蛋蒸蛋上面鋪上松葉蟹肉跟魚卵,滑溜有彈性的蒸蛋吸飽了海鮮的鮮甜,跟蛋香搭在一起非常順口,上面的松葉蟹肉完全是蒸蛋的靈魂,入口後就能嚐到甜甜的鮮味,魚卵波滋波滋的非常涮嘴,第一道前菜就抓住了我們的味蕾啊吃鐵板燒一定要坐板前位置,看著廚師俐落的料理美味,讓餐點的風味更加分鮭魚卵北海道干貝佐花枝魚子醬干貝、鮭魚卵、花枝、魚子醬集結了所有海味於一盤,乾煎的料理方式最能吃出海鮮的原味,干貝上的鮭魚卵沒在客氣地給,干貝還是很JUICY,爆漿鮭魚卵讓干貝口感更加滑順,一口吃進去有夠滿足,左上角還有果乾跟龍蝦沙拉點綴花枝煎過後擺上一匙魚子醬,最後還放上金箔點綴,這吃法太奢華了啦原味的吃過後,也可以沾點蜂蜜芥末醬,整個風味層次都不同喔香煎魚片佐三色胡椒今天用的魚貨是青衣魚,表面煎到恰恰,外表酥脆,裡面還保留了細緻肥美的滋味,淋上三色胡椒醬吃起來有點美式魚排的感覺,我很喜歡耶,旁邊配上皇宮菜QQ滑滑的也很對味南非鮑魚佐日式海膽醬一人一顆香煎南非鮑魚,還有海膽醬讓你沾著吃,鮑魚口感非常Q彈脆口,海膽醬味道比較濃厚,我覺得單吃鮑魚就很好吃耶每日湯品今天的湯品是牛肝菌菇濃湯,每一口都可以喝到菇類的顆粒,非常實在,菌菇很香,拿起一旁的麵包沾著吃也很棒看著煎台上在料理著波士頓龍蝦,口水都快滴出來了,一人一整隻龍蝦,光想到就興奮活龍蝦整尾一端上桌友人還嚇一跳,因為他吃過的鐵板燒都是給半隻,沒想到潼鐵板燒直接一人一整隻,每一隻都是濃厚的蝦膏跟蝦卵,蝦膏真的滿滿蝦味,師傅在煎的火候控制的也很棒,龍蝦肉的肉汁完全鎖在裡面,光這尾龍蝦就值回票價蝦卵也好鮮,重點是每一尾龍蝦都很肥美,滿滿蝦膏蝦卵,看了不心動嗎?! 是不是很想訂位嘗看看了一整條的龍蝦肉一口塞進去,緊緻的肉質一咬下去還可以感受到甜甜的肉汁,真的是太滿足了,通常吃到這邊就會有點飽足感,如果龍蝦吃不完也沒關係,服務人員可以幫忙打包,回家冷藏也很好吃,我們當天就打包回家,晚上馬上加菜海味告一段落,接下來就是我最期待的和牛部分,我們選了美國PRIME菲力跟日本A5和牛肩胛一起share美國PRIME菲力 2680元菲力蠻厚一塊的,我們點了五分熟,菲力的肉質蠻軟嫩的,油脂沒有那麼多,5分熟的熟度可以保留他柔軟的口感,不喜歡吃太油的肉感可以選擇菲力,上面的蒜片也炸的好好吃,就像吃蒜味餅乾一樣,完全沒有焦苦味日本A5和牛肩胛 3280元日本A5和牛肩胛部位油花分布佈極為豐富,口感滑嫩有彈性,煎好後的和牛入口後還會有爆汁的口感,我本身就很愛和牛那種油膩膩的感覺,這塊日本A5和牛肩胛我真的太滿意了吃飽後還有甜點部分,會移駕到外面獨立的小房子享用,我覺得這樣超棒的,每一組客人都有獨立的小房子,享用甜點聊天都不會被打擾,根本就是vip包廂的概念餐後甜點是新鮮水果,還有主廚現烤的巧克力銅鑼燒,二訪潼鐵板燒 至善店還是覺得很讚,尤其如果你很愛龍蝦絕對要來這裡吃,一整隻給你讓你吃過癮,整個園區的環境也很悠閒,滿滿綠意看了就舒心,我們已經訂好三訪的時間啦,帶媽媽來吃好料~ 繼續閱讀
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可以吃到一整隻龍蝦的鐵板燒好過癮,士林鐵板燒推薦【潼鐵板燒至善店】,地點隱密、環境清幽,氛圍感十足,可以享受在森林裡享用鐵板燒的美好一人一份的鐵板燒套餐,除了主食外,還有松葉蟹肉蒸蛋、北海道干貝、南非鮑魚,以及一人一整隻的新鮮活龍蝦,吃起來真的很過癮,是台北約會聚餐好選擇!士林鐵板燒「潼鐵板燒至善店」,台北森林系鐵板燒,A5和牛搭配一整隻龍蝦好過癮!潼鐵板燒至善店位於至善路三段上,由台北過來經過故宮博物院、外雙溪不久即抵達門口可停放幾台車,路邊白線也都可以停車,開車前來停車挺方便的,導航直接搜尋"潼鐵板燒至善店",在至善路二段上、釣蝦場旁還有一間故宮店,大家不要跑錯地方搭乘公車也可以到,小18到"聖人橋站"下車就到了!停好車,由大門進入後需要步行一小段路,經過聽雨軒壽司鐵板後才是潼鐵板燒至善店清幽的大自然環境搭配藍天白雲,讓人心情也相當美好!好喜歡的森林系氛圍,被綠意環繞的感受特別美好,原來台北有這麼棒的森林鐵板燒,吃飽後還可以隨意走走看看,很推薦大家可以來享受美食潼鐵板燒至善店菜單及價格價位從2280~3380元,單價雖然不便宜,但每個套餐都是搭配一整隻龍蝦,以及松葉蟹肉蒸蛋、北海道干貝、南非鮑魚等有吃過高檔鐵板燒的都知道,一般龍蝦都是只有半隻而已,這裡是一人一隻,光龍蝦就吃得超過癮桌位上每人一份洋蔥、蜂蜜芥末醬及熱茶,洋蔥拌一拌可直接入口或是搭配餐點享用,爽口解膩,吃完可以續用餐空間寬敞明亮,很喜歡大面積的玻璃窗,白天可以享受陽光灑落的美好,也能夠感受戶外的綠意美景除了鐵板料理台板前座位外,也有提供一般桌位,家庭親子用餐也適合料理前,主廚會介紹食材,也讓大家感受海鮮的新鮮度,龍蝦跟鮑魚都是活跳跳的喔松葉蟹肉蒸蛋貌似平凡的蒸蛋搭上松葉蟹肉及魚卵,整個超華麗變身,口感上也更上一層樓松葉蟹肉量不少,純天然鮮味,滑順嫩口,光是前菜就讓人驚艷坐板前可以近距離欣賞主廚料理過程,也可以聽主廚食材介紹鮭魚卵北海道干貝佐花枝魚子醬鮭魚卵、干貝、花枝、魚子醬,一道多種滿足,而且一個人是兩顆北海道生食級干貝,吃過別家高檔鐵板燒,干貝只有一顆鮭魚卵也是給得相當大方,整個鋪好鋪滿的概念,花枝搭配魚子醬還有金箔,感覺好高貴,一旁還有龍蝦沙拉、蔓越莓及蔬菜可以搭配著吃肥厚新鮮的花枝口感爽脆帶甜嫩感,點綴的魚子醬及金箔讓口感更為豐富,層次分明可以吃到兩大顆佐鮭魚卵的北海道干貝,真的很幸福!厚實飽滿的生食級干貝鮮甜細嫩,濃郁海味讓人意猶未盡香煎魚片佐三色胡椒當天提供的是紅條魚,魚肉煎至表面金黃,淋上三色胡椒搭配皇宮菜及辣椒絲,肉質細嫩鮮甜,沒有魚刺,小孩及長輩也可以安心吃南非鮑魚佐日式海膽醬每人一顆南非大鮑魚真的很過癮,一旁橘色的醬是濃郁鮮美的海膽醬,另外還搭配了梅子及彩椒、玉米筍、櫛瓜等蔬菜,可以沾油醋醬享用鮑魚可以直接吃也可以沾海膽醬入口,就看自己喜歡,新鮮的鮑魚口感風味自然不在話下,肉質細嫩脆彈,味道鮮美每日湯品當日湯品提供牛肝菌菇濃湯、蔬菜牛肉湯,湯品可直接喝或是搭配麵包,菌菇濃湯順滑香濃,蔬菜牛肉湯酸香可口,還可以吃到整塊牛肉活龍蝦整尾每個人都有整整一隻的龍蝦真的很過癮,光看就好滿足!新鮮肥美活龍蝦,鮮甜彈牙濃郁的龍蝦膏滋味讓人難以忘懷,每一口都是幸福紮實飽滿的龍蝦肉,就連龍蝦鰲也是滿滿的肉,第一次吃鐵板料理龍蝦吃的這麼過癮,真的很滿足日本宮崎A5和牛肋眼 $3880享用完整隻龍蝦,緊接著和牛上桌了,豐富且細緻的油花,口感軟嫩鮮美,每一口都充滿高雅香氣甜味,入口即化的絕佳體驗美國無骨牛小排 $2480薄厚度剛剛好的無骨牛小排口感細緻鮮嫩、肉汁豐富,吃後唇齒留香季節水果&甜點&飲料最後的甜點在戶外的包廂使用,每一組客人都有專屬的空間,這樣的設計很棒,不會被打擾,吃完也不必急著離開紅豆銅鑼燒是主廚在鐵板上現煎的,甜而不膩的幸福口感!讓人好喜歡的環境及氛圍,料理也讓人吃得開心滿足,如果你也想找台北高級鐵板燒或是聚餐約會餐廳,潼鐵板燒至善店分享給大家!注意!!每個人口感喜好、感受及價值觀不同,文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡,我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊,麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐! 繼續閱讀
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