樂麵屋

營業中

休息中

下雨天帶孩子來逛中國信託金融園區，在A棟二樓看到樂麵屋天氣冷冷地想喝點熱湯暖身子加上也很久沒吃，就這麼走了進來很喜歡紅黑色調，低調沉穩的風格南港店比板橋店大很多也很新穎，用餐環境比較好一進來右手邊是結帳櫃檯下午將近五點的時間用餐的客人比較少，才能自在地到處走走看看店內除了常見的日式木造裝潢外，亦加入了古工業時代的鐵建裝飾燈飾用1144根竹子排成九州家徽「蛇之目紋」，牆上充滿日本傳統意象圖案一系列傳統素材的結合，反而激盪出復古潮流的火花。（擷取自樂麵屋官網）這就是用了1144根竹子排成的九州家徽「蛇之目紋」很不錯的idea，利用大量的竹子做成令人讚嘆的作品醬料很齊全，旁邊是溫溫的無糖麥茶，吃完喝一杯很不錯一樣可依個人飲食習慣調整湯頭濃淡及麵條口感現在吃的比較淡了，湯頭選了稍淡，麵條是細麵稍軟免費續加的拉麵僅限細麵，粗麵沒有續加的服務喔所以點粗麵續加細麵可以一次吃到兩種麵條湯也不要喝太快要留一點配麵，因為湯無法續加下次想試試海鮮口味的蚌蚌豚骨拉麵，好奇加了蛤蜊之後的味道另外點了一份紫蘇煎餃紫蘇煎餃一份五個，扁扁的不算大每個煎餃裏頭都包了一片紫蘇葉，不喜歡紫蘇味道的朋友也可以選擇東京一口餃煎餃口感普通，少了酥香酥脆的感覺原味豚骨拉麵湯頭選了中等，喝來濃郁香醇可能是因為我將肥肥的叉燒全給了阿肥，導致他吃到最後有點膩口 XD叉燒焦蔥豚骨拉麵是樂麵屋的人氣商品，我也是因為這碗喜歡樂麵屋的但當天吃完之後有點小失望，因為蔥酥沒有味道，應該要有焦香味的之前在板橋店吃過一兩次，焦蔥的味道非常濃郁好吃糖心蛋跟筍干就還蠻不錯的，湯頭因為選了稍淡喝來不膩口叉燒的話就真的過於軟爛又太肥，我吃了一口就夾給阿肥吃了蔥絲口感很好，可惜了焦蔥啊，不然真是絕配叉燒厚度很不錯，但就是肥過頭了不曉得是否每間分店的味道與口感都有差異，找個機會再到板橋店回味回味（以上僅是我個人當時的用餐感受，不代表任何人喔） 繼續閱讀