梨園 松山南京東店

營業中

休息中

味道好到我連續吃了五天，每天至少一餐，就連離開之前還外帶去機場吃，不論是湯包還是小食，可說道道都是精品，麻辣鴨血餐餐必點，抓餅好吃到流淚，湯包食材好新鮮，先喝湯再吃包，人間美味不過如此。服務人員非常貼心和熱情，店裡非常乾淨，可以看出老闆是處處用心經營。價格也非常公道，下次來臺北必須還要再去。因為只顧吃所以照片只拍到幾張 繼續閱讀

這家店一直是我的口袋名單，那天在東區喝完咖啡無聊就走著走著竟然走到南京東路站也剛好是晚餐時間了就進去吃吧，晚上看起來招牌還滿漂亮的 這裏出名的是羅勒鮮蚵包，但美姬不吃鮮蚵所以就沒得吃了 牆上有一張很大的菜單 因為沒有很餓所以就點了一些菜而已我不吃絲瓜所以也沒點絲瓜蝦仁二人都很挑食 店裏面也是古色古香的擺設 這裏是小菜櫃 這裏也是透明的廚房，現在真的很流行透明的廚房應該是讓客人放心覺得衛生沒有問題吧 調味料區 大象又出來搶鏡頭啦 小籠包來了好小顆哦 湯汁不算太多不會像有的湯汁會流滿地但吃起來皮薄餡飽滿，吃的到豬肉的鮮甜再配上薑絲跟一點白醋更加的提味了不過小籠包上頭摺痕的地方皮就有點厚可惜了一點 美姬喜歡喝小米粥不過這裏小米粥比較淡不夠濃比較不推 這裏的鍋貼皮就很酥脆內餡也有點湯汁不會煎的太乾不過外面太油了，雖然滿好吃的但會很快就膩了不過我很好奇這叫三鮮鍋貼，不知道是那三鮮吃不太出來 這蔥油餅跟鍋貼有一個共通點就是油油油我還是比較喜歡乾煎的蔥油餅我本來是有點酸辣湯，但等了很久都沒有來後來我就直接去結帳跟老闆說湯沒來老闆有跟我們說對不起又問我們有吃飽嗎這點還不錯有加分，值得幫老闆表揚一下啦K的小叮嚀:本來沒有想到小籠包那麼小顆怕吃不完沒點太多 下次我們會羅勒鮮蚵湯包跟絲瓜蝦仁湯包各點一籠 還有看到有人點南瓜芝麻包看起來很可愛下次點點看 這裏的煎餃、蔥油餅都比較油分著吃比較不會膩哦K的私評(滿分10分越高越好)美味:7.5分CP值:7分用餐環境:7分價格:5.5分地址:台北市南京東路3段256巷24號1樓電話:02-2721-5532營業時間:11:30~14:30 16:30~21:30 繼續閱讀

最近如果沒上健身房就會一邊在家騎我的健身車一邊看電視(強迫自己運動一下)，因為我不常看電視，除了新聞之外大概就看愛玩客(要詹姆士主持的)、食尚玩家也會看一看笑一笑，正好看到莎莎在介紹這間的羅勒鮮蚵湯包，所以就順便把這次到台北的行程加入這間，嚐嚐味道。在台北目前還沒吃過比較想吃的名氣湯包應該還有蘇杭和盛園(看啥時再去吃)，三源也有一點想嚐看看，其他比較有名那幾間好像都吃過了，不過說起來有機會都還可以再去二訪，畢竟初訪的時候有些想吃的也沒吃到阿！這次吃了犁園，服務的部份我覺得應該都沒有什麼問題，價位和之前吃過的杭州也差不多，就是相對還蠻ok的價格。店內小菜區看起來沒有一樣能吸引我，所以後來我在點菜單加補了一道蔥烤鯽魚(NT$150)，除了很特別的羅勒鮮蚵湯包(NT$180)外又點一籠正常版的上海小籠湯包(NT$100)，還有其他一些麵食等等。醬料區選擇性也蠻多的(有泡菜可以夾)，羅勒鮮蚵包有專用醬料調配的說明，我調了一碟，另外再弄了一碟湯包醬+薑絲。可能時間還早沒什麼客人上菜速度很快，後來吃一吃人就多了起來(有整桌的日本人)，先來吃吃蔥烤鯽魚，這鯽魚炸得夠透，整條魚連骨頭都能吃，肚裡滿滿是卵，但我覺得整體硬度還是稍微高了一些些。雖說燒鯽魚本身是甜調味，但好像只吃到甜沒吃到餘韻的鹹味，蔥段當然也是要撿來吃，蔥香入味十分下飯(咦？白飯在哪？)，總之我覺得是可點可不點的一道。麻辣鴨血(NT$100)則是非常普通，如果不是真的很想吃就別點了。再來要吃主食原味小籠湯包，一籠八粒才100元。咬下去非常多汁，口味比較沒這麼重，內餡細緻度感覺不輸鼎泰豐，沾上一點湯包醬和薑絲一同入口，算是簡單的美味，建議來這要點來吃吃，C/P值佳。羅勒鮮蚵湯包吃起來是很新奇。裡面有一顆蚵仔和碎羅勒絞肉，算是濃滋味~吃的時候可能會覺得味道上好像少了什麼，沾上重口味的甜鹹蒜泥特調醬料就補足了。(整個泡在裡面是怎樣？)這個口味我是覺得吃兩三顆足矣，個人感覺好吃度中上，就嘗鮮而已，可能我覺得比較缺少多汁感，而且蚵仔鮮味感覺還不夠重，羅勒味：蚵仔味＝8：2這樣~另外小插曲就是我吃到一顆內餡有沒確實剁碎的羅勒(很像是梗)，很硬被我吐掉，總之我還是比較推原味，這次沒吃到他家的絲瓜蝦仁包不知道好不好吃？大餅捲牛肉(NT$100)是意外的好吃阿...已經很久沒吃到讓我滿意的大餅捲牛肉，看起來很不起眼，可是餅皮厚酥感極佳，有的餅皮乾乾潤潤我就覺得不優，這間的口感好香氣又足我就很喜歡。 雖說牛肉量較少一些，但是切的厚度使它很軟，甜麵醬的量味道有出來但不會過重，再加上蔥段小黃瓜整個一體感很好，如果是喜歡牛肉味重一點的人可能會覺得不夠味。牛肉餡餅(NT$30)也不錯吃，屬於很有彈性的餅皮，裡面肉汁超多，牛肉塊則是略為結實些的那種，這個也可以點。百合蘆筍(NT$180)，不管是蘆筍、百合、銀杏..吃起來都沒有味道，我所謂沒有味道是說食材本身的鮮味或甜味等等都吃不太到，有一些蘆筍還過老。人蔘枸杞燉雞湯(NT$150)，湯不錯滋味夠濃，雞肉口感比較像是半土雞，也是蠻有彈性不錯吃~飯後甜點流沙奶皇包(一粒NT$30)，好吃度也是中上。我是覺得內餡的鹹蛋黃味有一點太重，皮的部分不是預期中的綿軟型，口感略微粗糙一些，不是最佳的流沙包但是也還ok，如果是要求很高的人就不要點...整體吃下來覺得犁園還是不錯的，以價格來看，菜點對的話C/P值也是頗佳，服務態度的部分也沒什麼問題~ 犁園湯包館地址：台北市松山區南京東路三段256巷24號營業時間：AM11:30~PM2:30 PM4:30~PM9:30電話：02-27215532 繼續閱讀