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等級6
每年的5/1勞動節或補假日,總是我和老婆可以不用帶著大電燈泡(兒子),夫妻倆自己悠閒吃早餐的日子。當然我也會藉此帶老婆去探訪,她想吃卻還沒吃過的人氣早午餐店家。這回老婆說想到桃園,吃這間將傳統鐵板燒結合創新的早午餐「桃司廚」,於是我們就來了~▲店外觀「桃司廚」位於武陵高中附近,中山路847巷內。▲從店外玻璃窗,觀看店內的用餐環境簡約的淺色木質文青風▲店門口▲價目表選擇大類別有:尊榮早午餐盤、鐵板燒午餐、丹麥吐司、脆皮蛋餅、美式漢堡、鐵板炒麵、甜甜厚吐司、小點、私藏好飲。另有加價升級套餐的選項:A、B、C。▲鐵板料理區用餐區的一側,可看到大片玻璃窗後,有座如鐵板燒店的大型鐵板料理台。工作人員穿著制服,面向用餐區,忙碌地在鐵板上炒著各種食材,客人就像到鐵板燒店用餐。只不過料理區和用餐區有隔牆,因此用餐區的鐵板油煙味沒那麼強烈~▲動物號碼牌店家採自助式點餐、取餐,沒另收服務費。客人到櫃檯點完餐結帳後,店員會給一隻動物造型的木頭擺飾,當作候餐號碼牌,很可愛~▲我們的早午餐菇菇甲看賣蛋餅+C套餐75元、松露香蒜牛排盤餐(含飲品)▲準備開動▲菇菇甲看賣蛋餅脆皮的厚蛋餅,蛋餅皮在鐵板上煎的很香酥脆。
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每年的5/1勞動節或補假日,總是我和老婆可以不用帶著大電燈泡(兒子),夫妻倆自己悠閒吃早餐的日子。當然我也會藉此帶老婆去探訪,她想吃卻還沒吃過的人氣早午餐店家。
這回老婆說想到桃園,吃這間將傳統鐵板燒結合創新的早午餐「桃司廚」,於是我們就來了~
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▲店外觀
「桃司廚」位於武陵高中附近,
中山路847巷內。
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▲從店外玻璃窗,觀看店內的用餐環境
簡約的淺色木質文青風
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▲店門口
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▲價目表
選擇大類別有:尊榮早午餐盤、鐵板燒午餐、丹麥吐司、脆皮蛋餅、美式漢堡、鐵板炒麵、甜甜厚吐司、小點、私藏好飲。
另有加價升級套餐的選項:A、B、C。
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▲鐵板料理區
用餐區的一側,
可看到大片玻璃窗後,
有座如鐵板燒店的大型鐵板料理台。
工作人員穿著制服,
面向用餐區,
忙碌地在鐵板上炒著各種食材,
客人就像到鐵板燒店用餐。
只不過料理區和用餐區有隔牆,
因此用餐區的鐵板油煙味沒那麼強烈~
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▲動物號碼牌
店家採自助式點餐、取餐,
沒另收服務費。
客人到櫃檯點完餐結帳後,
店員會給一隻動物造型的木頭擺飾,
當作候餐號碼牌,
很可愛~
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▲我們的早午餐
菇菇甲看賣蛋餅+C套餐75元、松露香蒜牛排盤餐(含飲品)
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▲準備開動
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▲菇菇甲看賣蛋餅
脆皮的厚蛋餅,
蛋餅皮在鐵板上煎的很香酥脆。
裡面則有半熟蛋黃、杏鮑菇、玉米筍...等,
風味口感還不賴~
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▲松露香蒜牛排盤餐
餐點內容有:松露香蒜牛排(切塊)、麵包、生菜、炸薯塊、半熟荷包蛋、飲品
看起來就很豐富好吃的模樣~
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▲松露香蒜牛排盤餐,麵包
盤餐所附的麵包是三片鐵板軟法,
是鐵板過的和烤的不一樣,
口感風味還不賴~
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▲松露香蒜牛排盤餐,炸薯塊
酥脆細綿
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▲松露香蒜牛排盤餐,生菜蔬果
生菜清脆新鮮,
一旁還有鐵板過的蔬果,
整體配色好看又好吃。
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▲松露香蒜牛排盤餐,生菜淋上胡麻醬
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▲飲品
盤餐附上的飲品是鐵觀音,
正好是阿發偏愛的茶飲,
比一般早餐店的顯得較香醇甘鮮,
好喝~
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▲松露香蒜牛排盤餐,牛排
加入蔥、 蒜在鐵板上炒過,
因此香氣十足,
牛排切塊很有鐵板味,
相當好吃涮嘴~
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▲老派豬排炒蛋鐵板炒麵
看到不少人點炒麵,
加上看到餐點寫老派兩字,
我算是個老派思想的人,
當然更要點來嚐嚐~
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▲老派豬排炒蛋鐵板炒麵,特寫
麵條不像一般早餐店的鐵板麵,
很濕軟都是醬,
這的較乾但保有滑Q感,
且很有鐵板味與醬香,
果然是我這老派人喜歡的老派味~
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▲留影
雖然許多早餐店也是用鐵板煎製食材,
但煎台較小,
且吃起來,
總覺得還是少了一股鐵板味,
而這的鐵板煎台有如鐵板燒店的尺寸,
且店員穿著制服面向用餐區,
以及大部分的食材都會使用鐵板煎製過,
真有一種好像不是來吃早午餐的,
而是來吃鐵板料理的感覺。

「桃司廚」是間將傳統鐵板燒,
結合創新的人氣特色早午餐店家。
對於喜歡嘗試不同風味,
或喜愛鐵板料理的朋友們,
可前往試試~
唯用餐環境,
雖帶點文青質感,
但用餐客人們的氣氛,
以及座位配置...等,
相較大部分有質感的早午餐店來得熱鬧些。
所以,
如果你是想找處悠閒安靜,
愜意享受兩人用餐時光的地點者,
這裡就不是那麼推薦囉~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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    在乖乖吃早點食記裡,有熱心板友推薦桃司廚,查看網路評價 亦是讚聲一遍。尋址前來,店家便在IKEA對面的巷弄內。   這裡的餐點與一般早餐店不盡相同。除有些口味相對少見外, 也有賣鐵板燒午餐。抄得豬排麵及吐司推薦,分了兩次品嚐。 老派豬排炒蛋鐵板炒麵 85元     原來對鐵板麵不抱期待,覺得價格偏高,甚至對擺盤上的豆芽 及紅蘿蔔絲有些微詞(覺得不太搭),但入口後怨念盡釋。   鐵板麵鍋氣炒得足,麵條有彈性。醬汁夠味,鹹中帶甘,不是 早餐店常見的制式調味醬(如黑胡椒醬、蘑菇醬等),真的有像鐵 板燒店用的醬汁。雞蛋並非常見荷包蛋款,而是炒散在麵條中,雖 然少了半熟蛋黃流淌的拌麵快感,但散蛋能吸收炒麵醬汁,變得更 有味道。豬排口感紮實且入味,很合喜好。 秘傳燒醬雞腿丹麥吐司 85元  招牌鐵觀音 35元     丹麥吐司是用鐵板煎製,有煎出酥度和香氣,但請務必盡速食 用,久置酥度全失。燒醬雞腿大塊厚實,但稍乾無肉汁。夾料尚有 生菜、罐頭鳳梨片及玉米粒等,因太過清爽,感覺和雞腿塊各吹各 調。既然以鐵板煎製出雞腿排,或許加些重口味的醬汁或配料,吃 起來可
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    在乖乖吃早點食記裡,有熱心板友推薦桃司廚,查看網路評價
亦是讚聲一遍。尋址前來,店家便在IKEA對面的巷弄內。

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  這裡的餐點與一般早餐店不盡相同。除有些口味相對少見外,
也有賣鐵板燒午餐。抄得豬排麵及吐司推薦,分了兩次品嚐。

老派豬排炒蛋鐵板炒麵 85元

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    原來對鐵板麵不抱期待,覺得價格偏高,甚至對擺盤上的豆芽
及紅蘿蔔絲有些微詞(覺得不太搭),但入口後怨念盡釋。

  鐵板麵鍋氣炒得足,麵條有彈性。醬汁夠味,鹹中帶甘,不是
早餐店常見的制式調味醬(如黑胡椒醬、蘑菇醬等),真的有像鐵
板燒店用的醬汁。雞蛋並非常見荷包蛋款,而是炒散在麵條中,雖
然少了半熟蛋黃流淌的拌麵快感,但散蛋能吸收炒麵醬汁,變得更
有味道。豬排口感紮實且入味,很合喜好。

秘傳燒醬雞腿丹麥吐司 85元  招牌鐵觀音 35元  

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  丹麥吐司是用鐵板煎製,有煎出酥度和香氣,但請務必盡速食
用,久置酥度全失。燒醬雞腿大塊厚實,但稍乾無肉汁。夾料尚有
生菜、罐頭鳳梨片及玉米粒等,因太過清爽,感覺和雞腿塊各吹各
調。既然以鐵板煎製出雞腿排,或許加些重口味的醬汁或配料,吃
起來可以更過癮,就像鐵板燒麵一般。

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  鐵觀音茶味厚實帶香氣,久置再飲微有澀感,適合喜歡濃茶的
人。

  原以為是家網美文青早餐店,鐵板炒麵卻意外讓人眼睛為之一
亮,或許打拋系列產品也會是好滋味。



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