1
0
0
捷運公館站出口1, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0223670525
營業時間
今日營業
07:00 - 19:30
星期一至日
07:00 - 19:30
付款方式
現金
招牌菜
乾拌麵 魷魚羹
食記 (1)
常來公館及在地的都知道的老店名氣相當高,正客家魷魚羹也算是我從學生時代吃到現在的好味道。因為店裡座位不多,夏天熱的話也就不像學生時代這麼熱血會想去吃,這天趁著下午時段人沒那麼多來去回味一下。簡單的菜單就在牆上,主打魷魚羹,也有粄條、麵類,都是平價的選擇。從以前到現在每次經過生意真的是都蠻好的,外帶的人也很多,畢竟店裡座位比較少。 調味料依個人口味調配,我比較喜歡加點烏醋在羹裡,會更有味道。魚酥羹冬粉小的55元,魚酥就是要有點脆但又不能硬,也不能潤潤(台語)的口感,這裡的還真好吃。加了九層塔的湯頭香氣更足,久久沒吃其實已經忘了他的味道,這一次又回憶上心頭了,還是蠻好吃的。 綜合魷魚羹選兩樣65元,選了生魷魚和魚漿羹,都好大塊沒在客氣的,沒有加麵也覺得料蠻多的。其實羹類的重點就在於湯頭,這裡的顏色看起來是偏淺的,但是口味並不淡,香濃卻不會太濃稠,確實是好吃的老店。 這樣一人一碗平均60元左右,算是蠻划算的,覺得小碗不夠也可以點大碗的。味道一直都蠻不錯的,難怪可以開這麼久屹立不搖的老店,喜歡吃魷魚羹的可以來試試。地點在公館捷運站,往汀州路方向,靠近基隆路那個方向走就會看到了。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)