布魯克海鮮吧 (已結業)

很久以前就聽過友人說過美國有一種用水煮後搭配醬料裝在塑膠袋裡的美式海鮮就有點印象Brookhurst Seafood Bar 布魯克美式麻辣海鮮餐廳位於光復南路從國父紀念館站走出來, 往仁愛路方向在308巷內外表上很時尚, 某角度來說有點過於低調 ( 會走過頭)每個座位上都有個塑膠布和桶子桶子毫無疑問是用來裝海鮮的但塑膠布可不是餐墊對 , 它是圍兜因為吃蝦總是會弄的滿身都是, 很多女性喜愛的這間店家自然要幫女客人多想一想黑板上也有菜單直接看還是較好套餐分四種直接就是shit我沒有罵髒話喔店家就是這樣取的和友人選了S套餐另外加點了香腸, 小洋芋, 玉米, 杏鮑菇飲料的部份是果汁與可樂這天的果汁是西瓜汁(大)濾的很乾淨, 還不錯可樂就是我個人興趣不過這邊一定要點飲料就是, 因為食物會很辣●海鮮這裡的吃法就是直接倒在桌上拿起塑膠手套直接吃海鮮配上專門的布魯克醬很特別香辣可口與一般台灣吃到的海鮮模式味道不同也因此要多喝點飲料搭配中卷也好吃蝦的話因為醬汁很多, 一定要小心剝, 不然會噴到衣服上玉米則很推薦另外點個白飯然後淋上醬汁來吃很不錯●總評美式口味也許味道重些但超爽的現場是我們不能喝酒不然很

是間美式麻辣海鮮專賣店,位於捷運國父紀念館 2 號出口附近的巷弄裡,這個美食戰區不時會有一些新餐廳冒出來...六月的聚會, 大家想著該吃什麼好,好像各國料理都吃過一輪了,有人提議去吃 ...(整個是犧牲小我完成大我精神...因為這位朋友多吃幾隻蝦就會痛風發作! 哈哈哈哈)網路上的評價普遍不錯, 也順利訂到位就去吃囉!這種主打"美式海鮮餐廳"似乎在台灣也越來越多,像是台北還有"蝦老爹" "七哩蟹", 台中有 "Fidèle 妃黛" "神奇艾米",新竹南寮漁港也有間 "老漁港" 頗有名...將海鮮水煮後, 以袋裝或桶裝, 加上醬汁調味,再整個豪邁的倒在桌上用手扒吃, 搭配一些麵包或炸物。不知是哪裡傳進來的,但這讓我想起 08 年我還在紐西蘭打工度假時,曾經在 Taopo 陶波的 "明蝦公園 Prawn Park" 用餐,就只有蝦, 也是一大盤在嗑的, 哈哈 紅色的大門還蠻醒目的,店裡的空間不大, 有兩層樓,但那天是看到樓上都沒人, 不曉得是否假日才開放二樓座位?入座後, 桌上有用夾鍊袋裝著的菜單,還有一個塑膠布的圍兜兜,吃海鮮難免會有些醬汁沾來沾去, 避免美美的衣服被弄髒了...用餐時會

Brookhurst Seafood Bar 布魯克美式麻辣海鮮餐廳 位在捷運國父紀念館站後面的一級戰區裡一般說到要吃海鮮，大多會直覺聯想到海港味的台式海鮮吃法但這家海鮮餐廳是美式的海鮮吃法，跟台灣人吃海鮮的習慣不同~走的是紅紅辣辣路線 (不是火辣辣)沒嘗試過的東西總是感到很新鮮早到店門口時就被獨特的裝潢吸住目光沒錯，連裝潢都非常的極簡美式風格一樓的用餐空間樓上也有位置，鏤空挑高的空間設計讓裝潢非常有味道我們今天訂的位置被安排在二樓，往樓上前進!!桌上的布置也跟一般餐廳不同，沒有多餘擺設，全都用大張白報紙鋪底因為這一餐，會吃得亂亂的桌上擺有這些東西：圍兜兜、圾圾桶（方便丟海鮮殼）、手套我原本也沒料到是用這種吃法吃海鮮是要帶著手套，很像吃手扒雞的方式吃這一餐！！ 頗有意思！穿上圍兜兜，準備開動！【MENU 菜單】動動手海鮮晚餐，今天我們點了：特製炸雞翅、香酥炸魚片、瞎扯套餐_H 蝦棒雙連打、白飯、法式麵包主食的部分我們點了白飯和法式麵包有白飯這個東西，我想主要也是為了配合台灣人的飲食習慣但用手抓白飯起來吃，這方式我還是不太習慣（不過旁邊也有附湯池啦～）【白飯】 $25【法式麵包】$30

一直很喜歡吃越南河粉，喜歡到覺得有一天會去越南玩! 通常越南河粉會讓我想到法國，但原來有另一美式河粉，一樣的好吃。捷運國父記念館附近真的是美食一級戰區，每次來總多了一些店，但也少了一些店。想吃什麼在這裡幾乎都可以找得到。這家BROOKHURST也開沒多久，但上次還有看到，但隔壁的韓式就真的沒啥印象了。能來這裡開店的，感覺都是有三兩三才能上梁山。門口裝置就有別於印象中的越南餐廳，多了點美式風格這店也開了好一陣子了(ㄟ，在這裡2個月算久了嗎?) 已經有一些媒體報導過，看臉書也有好多名人來吃過。店內一樓的座位不算太多，這樣子的裝潢是不是有加州的風格呢? 果然就是加州風格的越南餐廳bar台也有一些座位，2F 不曉得有沒有這是等會要加進湯河粉裡的配菜，依個人喜好添加。辣椒少少的，但很辣喔湯頭從顏色就看得出來比較濃郁，但喝起來還好，甚至還算清爽! 愛吃越南河粉的都知道，肉只是放進涮的，所以來的時候都是生的!河粉很細，只比米粉粗一點另有特製的沾醬，吃了喜歡有賣整瓶的雞肉米線；魚露也是依照個人喜好潻加我們選的是BBQ雞肉，肉很嫰很好吃BBQ越南麵包；本來想單點麵包的，但沒這樣子賣，一定要有包料，所以就

瑪姬來到位於台北捷運國父紀念館站旁的布魯克加州式越南餐廳，吃吃久違的越南菜，說到越南菜最經典的莫過於鴨仔蛋，不過媽姬還是無法克服心理障礙至今無法將此一當地人稱為美食的東西放入口中，不知有沒有人吃過鴨仔蛋可以分享食用心得啊！店名的由來是採用美國加州橘郡的街名「BROOKHURST」，此地因為林立各式越南小吃店而得以「小西貢」之稱的美名。店門是一扇又高又大的木門，若不仔細看很難察覺是一家越南餐廳，從外觀看不到裡面的情形，感覺比較像隱密性高的夜店。但我很喜歡這像是巴士站牌的活動店招，多少可以吸引客人的目光。 門口也有放立一塊大型的菜單，可以讓路過的客人店裡賣些什麼，決定要不要踏進店裡的關鍵。 門口還算蠻大的等候區，大熱天可以在室內等候不必在外曬太陽。 吧枱料理區及一整排的單人座位，比較能有彈性的空間來做調度。 店內以藍色為主色調，加上椰子樹為設計主軸，整個很有南洋風，一樓的座位差不多有二十個，一、二樓加起來約莫有四十個座位。每桌上也都備好菜單、醬料和餐具，小抽屜打開來就是筷子，很可愛的餐具架。 店裡提供的飲料有越南咖啡、氣泡飲料和酒類。 翻翻菜單來決定要吃些什麼吧！ 店裡提供的主食種類還蠻

一直都想要吃吃看越式料理剛好又在我上課的地方所以就來去試看看Brookhurst CaliPHOnia 布魯克加州式越南餐廳~ 外觀看起來超高級的裝潢這樣我也們喜歡的!看到這個雞與牛我就想到以前的卡通....很有趣!外觀這樣很南洋風的感覺，我蠻喜歡的且涼快舒適本以為只有這樣的座位有些少，不過還有二樓的位置(我沒有上去拍照)餐具都很齊全菜單法國麵包130元~190元(加料加50元一種)、搖搖牛290元、小點70元~150元河粉120元~320元(加料加50元~100元)、碎飯250元~280元(加料加20元~80元)、檬米線250元~280元(加料50元~80元)價位都還可以接受，均收10%服務費!飲品在另外單點60元~160元新鮮檸檬蘇打80元本來想要點用綠茶可樂不過那產品沒有了頗可惜的，服務生介紹這蠻受歡迎的所以就點來喝喝看，真的不錯酸酸甜甜的蠻濃的，通常都很水淡淡的檸檬味!搖搖牛 290元份量蠻多且還附一碗湯，這肉蠻嫩口的令人覺得意外且味道是蠻好吃的黑胡椒醬的感覺，裡頭有蠻多塊肉的且還有蠻多洋蔥的(喜歡洋蔥)比較可惜的是飯因為整個讓人吃不習慣，我想因為是碎飯的關係吧口感較濕軟且都

最近看到許多藝人打卡的名店， Brookhurst Seafood Bar拎著袋子就上桌的美味海鮮料理，是來自L.A的傳統海鮮吃法，在台灣則是顯得特別有新鮮感！ 招牌十分醒目容易辨認的Brookhurst由兩個不同老闆合作的美式餐廳，白天賣美式越南河粉，到了晚上則搖身一變成了喝酒小酌的海鮮吧 簡單大方明亮的環境，不論是朋友聚會或是二樓樓中樓可生日活動包場都很適合 活潑的黑板繪圖，更增添了些輕鬆的氛圍，也方便吃到一半要脫手套不便拿MENU加點 以炸物和特調海鮮為主，如果對海鮮過敏或討厭海鮮的人，是沒有任合其他選擇的，非常挑客群 點餐順序 1.以人數挑選想要的海鮮分量和種類 2.選希望加入的蔬菜和配料等 3.是否要麵包或白飯來沾醬當主食 4.以想吃的口味和辣度，來選擇最重要的醬汁 最重要的一包大份量主餐就上桌了，店家沒有提供任何餐具 那就不要再顧忌形象大方的戴起手套，用手抓來分解它吧 挑了可以選擇辣度的紐奧良風味醬汁,酸酸微嗆辣的口味，開胃爽口 一口接一口很快就消滅了一袋， 除了到底部的料吸附太多沈澱的醬，很鹹之外，沒什麼好挑惕的 還非常想把剩下的醬汁打包回家配麵包呢！ 蝦蚌套

布魯克越南餐廳的本來位置是周杰倫開的Mr.J餐廳...所以大門和格局都還延用著原本餐廳的設計高厚而有質感的木門是進入餐廳時的第一個感覺餐廳門口放了像是美式指標的招牌1樓的空間這天已經客滿了所以我們坐到2樓的空間餐廳的裝潢是滿有質感而舒適的座位是寶藍色的沙發椅視覺效果跟實際坐起來的感覺都不錯Menu餐點很簡單主要有河粉.米線.碎飯.法國麵包另外小點則是有春捲.雞翅等飲料就比較少選擇 只有咖啡和檸檬蘇打 炸春捲 100元春捲皮炸得脆口內餡吃起來很香帶有肉香卻不過油膩炸雞翅 140元外表似乎有淋上一些特調的醬汁有特殊的香味肉質滑嫩 還算ok生春捲 130元 本來最期待的不過吃起來反而覺得味道有些單調好像只吃到大量的菜味....(不過生菜葉真的不少~~)牛肉河粉 260元一碗麵這個價位真的不便宜了比拉麵還貴了說河粉有附豆芽菜.九層塔.香菜葉等可以根據自己的喜好加入提味他們的湯頭著實還不錯清淡順口 喝了覺得滿舒服的 特別的是他們的牛肉片有為兩種一個是熟牛肉 口感較硬有咬勁 有點像是牛腱肉的感覺一個則是生牛肉片 送上來時是一球的牛肉片稍微拌開後 就看到裡面偏生的紅色不過稍微拌入湯中 大概就差不多有

學妹推薦的店，今晚才吃吃看~雖說在巷子內，但是挺好找的。 店內位置不多，但剛好一樓坐滿了，我們上二樓。看到桌上這樣的東西，有點納悶。 小袋子是裝手機，好貼心的店家，怕大家吃飯不能滑手機，或者會把手機弄髒。 非常漂亮的板書 店家招待的蝦蚌雙連打，外加小玉米、綠色花椰~很大一包~~ 趁著手不髒，趕緊拍一下~海鮮都很新鮮，蝦子也好大唷!!我終於知道為什麼要圍兜兜，因為真的會吃的髒髒的。我們吃光後，因為醬汁很多，店員馬上來問要不要加點麵包，可以沾著吃。真的是髒兮兮~

天熱時會特別想來點酸辣夠味的食物，泰國料理或越南料理都是不錯的好選擇，上週已吃了2天泰國菜，這週就換越南料理吧～。好久好久沒吃越南料理了，非常想念鮮牛肉河粉的美味，正好在雜誌上看到幾家還沒吃過的越南料理餐廳，打算一家家都去嚐嚐。台灣的越南料理如今似乎分成了兩派，一派是越南人開的，走的是樸實地道風；另一派是美式的越南料理，像這家『Brookhurst CaliPHOnia 布魯克加州式越南餐廳』還刻意標榜是加州來的，至於有何不同？看了就知道。 一走進店內就覺得有加州風了，裝潢與一般的越南餐廳大不相同，標準的美式風格，乾淨俐落，還蠻舒服的。 各自點了可樂與越式咖啡，這裡的咖啡味道偏淡了點些，沒有一般越式咖啡那般強烈濃郁。 超級牛河 牛河的配料 店家說超級牛河的牛肉是一般牛肉河粉的三倍。 這超級牛河很好吃，河粉口感極佳，相當滑溜的口感，湯頭味道也很棒，清新而濃郁的牛肉香，算是一碗細緻美味的牛肉河粉。 炸春卷這個炸春卷的春卷皮跟中式春卷的一模一樣，與以往吃到的越南炸春卷不同，比較脆口一點，味道是還可以，算是清淡口味的炸春卷，只是個人還是偏愛比較道地的那種越南炸春卷。 炸雞翅這個就普通了點，就是

這間Brookhurst Seafood Bar我是看女人我最大介紹時才知道，當時看到明星們都說超好吃超好吃...本人腦波很弱就整個被吸引了!!所以當葉子在每月一聚提到這間餐廳時，我們馬上達成共識啦!!!有兩層樓但是用餐環境並不算大，所以真的要提早訂位才行....Menu非常簡單的一張Menu，主打的是海鮮~也有賣炸物嚕!!桌上有一個超大的垃圾桶還有圍兜兜+手套....然後最特別的是這裡的水是礦泉水，但是很像加油站提供的那種...所以一開始放在桌上讓我以為是前一個客人沒喝完的哩!!!每桌都會招待的生菜沙拉....還可以啦!!XD來這穿白衣要很小心，因為可能不小心被海鮮噴到....我自備的馬賽克，穿上圍兜兜覺得好好玩喔!!!!特製炸雞翅-辣(200元)算是個中規中矩的炸雞，然後別點辣味的~因為上頭那個辣醬味道我沒有太喜歡啦!!就是個覺得OK但不會讓人有記憶的炸雞嚕~~~瞎扯S套餐(999元+10%)S套餐我們選了大蛤、白蝦、去殼扇貝三種海鮮，另外再單點了玉米、花椰菜、杏鮑菇--->皆60元S套餐大概是2人份，如果再加上配料~3~4個人吃是還OK啦!!上桌看起來是蠻大一包的，因為用

這次要體驗的是：『布魯克加州式越南餐廳』異國風味美食內容包含：品項內容數量主餐主食：法國麵包BH總匯任選2(不得重複)BBQ豬BBQ雞越式咖哩雞肉主食：河粉雞肉河粉牛肉河粉雙拼河粉牛/雞清湯河粉(無肉)主食：碎飯BBQ豬BBQ雞帕蒂豬主食：檬(米線)BBQ豬BBQ雞帕蒂豬小點BH生春捲任選1素春捲炸春捲BH炸雞翅飲品BH咖啡(冰/熱)任選2(不得重複)新鮮檸檬蘇打醋打雪碧可樂氣泡水熱帶鳳梨茶 中午來到光復南路308巷43號的布魯克加州式越南餐廳餐廳的外觀造型與LOGO都蠻搶眼的～門口的菜單可以讓客人先了解一下內容與價位～店內環境簡潔明亮 , 還有一點南洋風情的感覺喔～BH豬肉生春捲 NT＄130.- 店家使用特別訂製的春捲皮包裹著豐富配料，春捲皮的口感薄中還帶有一點韌度味道清新～「生春捲」裡面的餡料不但有青菜的清脆也有炸餅的酥脆再加上一些豬肉的鮮甜味 , 一咬下去的味道清香還有多層次的豐富口感 , 沾取醬汁一起享用更添美味～ 主食我們都選擇了「河粉」所以先上了河粉用的配菜有九層塔、豆芽菜、檸檬、辣椒 .雙拼河粉 NT＄260.- 雙拼河粉內有肋眼生牛肉和牛腩肉肉片在熱湯內涮熟後就