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吃了很多甜食,這次來點鹹的吧,分別是小魚乾花生、花枝羹、/黑豬肉香腸,算是我都挺喜歡吃的東西咧,店家也真的很細心咧,還親筆寫信來咧,呵~~有公司行號興趣試吃的可以和他們聯絡喔。就價格來說,咱阿母對小魚乾花生和花枝羹會顯得滿意一些,貼心的食用說明,這家商店老闆應該是很細心貼心的人才對齁。小魚乾花生我對這個興趣最大的原因是...一開就能吃了XD,不用再進行烹調啦(噗~),我喜歡這道,雖然口味上是比較重一些啦,不過一口吃下真的是很香耶,花生的香脆度都在,再加上小魚乾的微硬口感(沒有可怕的腥味),拌上了些許的蔥花和辣椒(雖然有辣椒,不過不會辣耶),不是只有鹹度,因為還加了糖一起拌,所以風味上是鹹甜風味,搭飯或單吃我都OK,不過再加上青辣椒去料理一下,也很好吃咧!!黑豬肉源味香腸我家還是老樣子,先用開水煮到7分熟,再來煎烤香腸,這樣速度快又不會太油膩啦,嗯...這香腸大小還真的差很多耶(XD),阿母..我要吃最大的~~(呵)。嗯..因為是用溫體黑豬肉,再加上肥瘦比例下的不錯,所以一口咬下,肉汁是很豐富的喔,不過不用擔心會膩,因為當中的肥肉吃來倒不會感覺油膩膩的,因為有添加獨門的香料(喜歡香料味的應該會愛吧,不過我家喜歡吃不加料的,所以對我來說,藥料香氣有點濃),只是當中有兩條有吃到一點碎骨耶,我想這點可能要再注意一點會比較好,撇除那兩條例外的話,他們家的香腸吃起來的口感Q彈又多汁,還不錯啦。花枝羹,都說是花枝羹了,那咱阿母就來個花菜花枝羹吧。熊媽說,這盒看起來她最喜歡,因為感覺應該會很鮮啦,二話不說馬上來煮了它。準備的材料:花菜、洋蔥、木耳、紅蘿蔔、豬肉條、花枝羹、辣椒、青蔥、蒜頭、鹽、糖、醬油、醋、胡椒粉。作法:該爆香到爆香,該下鍋的下鍋,如此如此這般這般(這是在寫啥鬼啊XD),再勾個薄芡就可以上桌了。喔~~阿母~~還是你煮的最對我的胃口啦XD,淋在飯上當飯羹也很棒耶。阿母說的沒錯,果然這花枝塊當中的花枝挺鮮的,口感很脆喔,外面的漿打得也蠻Q彈的,難怪一上桌,花支羹沒三兩下就空了XD。PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!
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展源食品之花枝羮,小魚乾花生,鱈魚天婦羅條一盒300g $120 透明包裝盒,內容物清楚可見產品名稱大大的打印在盒上方建議可將製造商地詳細地址電話註明其上方便再回購 製造原料,營養標示...貼在盒側 立體塑膠盒安穩護著美食冷凍宅配到府 盒蓋打開後還有層密實的膠膜封著我檢查過了封得很完整未食完可蓋回盒蓋再束條橡皮筋回冰冷凍保鮮真是方便! 品名是花枝羮實則為花枝條塊雪白的花枝條現身了! 無添加防腐劑記得儘早食用完畢! 新鮮魚漿包著大塊條狀花枝真材實料!方便廚娘在家烹調出各式各樣多變化的花枝羹料理加入麵線裡簡單煮一煮花枝肉塊增加脆口感外層魚漿稱職的釋放滑嫩鮮美連湯汁都變得清甜極了!每一條看起來大塊又古溜可得有厲害的筷子功才能輕鬆夾起來的每一口都吃的到紮實脆口的花枝塊料鮮甜魚漿加上花枝多汁Q彈~耐久煮不易糊料若再費點工裹上炸粉下鍋油炸即變化成大夥喜愛~香酥炸花枝塊肯定收買不少大人&小孩的心 一盒350g $100 展源的商品包裝都相同此不在贅述 食品成份,營養標示貼在盒側重量:350g盒裝內容物: 花生,進口魚乾,辣椒,天然調味料,辛香料....全熟品,開封即可食需冷藏或冷凍保存 盒蓋下看得到封膜完整無缺口 滿滿的一大盒份量不少拆開封膜就聞到香味了沒有可怕的油蒿很新鮮小魚乾花生必定每日現炒新鮮且無添加防腐劑即使冰凍過後大顆大顆的花生粒依然香香脆脆的還不回軟真是神奇!整隻小魚乾略有嚼感愈咀嚼口中愈散發出魚乾自然的鮮甜海味香酥花生更是加分對味微鹹微甜不辣的好滋味愈吃愈涮嘴..無論品茗.下酒.配粥或是休閒零嘴...皆為上選!一盒350g $100 一般的天婦羅不就是甜不辣嗎?多數是以便宜的魚漿打製的這盒看起來就是不一樣 重量:350g盒裝成份:新鮮鱈魚魚漿,天然食用油,調味料... 新鮮鱈魚魚漿手工製作成一條條肥嘟嘟的天婦羅條模樣可愛又討喜盒裝就是多了乾淨衛生,加分! 沒仔細的數一盒共有多少條?看起來不少就是了反正一盒約350g多一條少一條重量都一樣老闆建議吃法~乾鍋加熱後一條條天婦羅膨起來如麻糬的樣子最是美味光想像就快流口水了...今晚的蘿蔔湯加了鱈魚天婦羅便更熱鬧了翻滾吧天婦羅~~天婦羅條煮一下就膨胖起來Q彈口感略帶脆度富含新鮮大海甜味多汁重點是..還久煮不爛這點真是令人驚豔喔!家人都超愛這鱈魚天婦羅條小孩搶著一口接一口當飯吃了湯裡多這幾條即變得不一樣這湯頭滋味變得更加濃郁鮮甜順口又好喝!冰箱裡隨時備上這幾款作菜加料就方便極了!
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這回十點參加了展源食品的試吃活動一收到包裹立刻轉手給阿姨料理十點還千交代萬交代他要好看『食用說明』很怕沒什麼廚藝的阿姨搞砸了廠商的產品(笑)店家這回寄來三款試吃品小魚乾花生&花枝羹條&黑豬肉源味香腸每款都用盒裝,很貼心這對團主而言,發送很方便十點覺得這過年過節要送人也很好看盒子大小不會讓人覺得太過小器的FU用盒子裝,感覺上精緻度大不同盒子大小約18*12*4公分在每盒上頭,店家都貼心貼上紙貼好分辨在盒子側邊有清楚標示保存方式及成份店家貼心附上一張食用說明每項東西都只要加熱即可使用。。很方便喔!!這是十點最尬意的花枝羹條這可以裹著麵衣少油煎炸或煮湯十點的阿姨開心的說,他只是裹了點麵衣就下去煎煎出來的色澤很漂亮,賣相也很好這一盒是300g/$120 有沒有看到。。。每塊花枝都蠻適中的吃起來。。超級酥脆。每口都能咬到花枝塊那調味適中。。。實在是太好吃了啦十點超尬意這款原來店家是花枝外裹魚漿所以吃起來口感與一樣市面上不太一樣每口都有著大大的驚喜感這是店家的黑豬肉源味香腸看起來比市面上大條一點點香腸是420g/$150店家的香腸用上等溫體黑豬肉塊加上獨家秘方天然香料這香腸。。。不知為麼。。吃起來好像味道沒那麼的順口可能調味的方式是十點無法接受的味道吧!!店家主打招牌商品:小魚乾花生這很誇張的份量夠喔350g/$100這能不買嗎???阿姨說在市場,一點點就賣$100來元耶店家這樣一大盒竟然只要$100愛吃小魚乾花生的冰友,不要錯過這食用方式很簡單只要從冰箱拿出即可食用。。不用再加熱大家看看隨便拍都能拍到好多小魚乾。。。店家是來交冰友的嗎?聞起來不怎麼重口味,但吃起來很入味喔花生超香酥脆,加上店家獨特醬料,忍不住一口接一口這。。。也很適合配酒(笑)十點覺得展源的產品走的是簡單料理路線的跟十點差不多廚藝的冰友,不用太擔心超級方便食用的重點是~~價格也很平易近人喔!!
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展源的商品主要有4樣小魚乾花生、鱈魚天婦羅條、花枝羹、蝦仁燒賣 這一次我收到的試吃品為前3樣,都是小量真空包裝已是熟成品,加熱就可以下肚了 老闆特地附上正品的包裝盒讓我看一下正品的大小 外盒約18cm*12cm*4cm內容物則依照商品規格放入盒內 花枝羹每一個個頭都很大,魚漿份量很多拿起來重量有點沉,算是扎實不過還是要看一下內容物的花枝有多少 鱈魚天婦羅條的長度約7公分胖胖的身材配上偏白的色澤跟傳統市場賣的甜不辣體形、顏色都不太一樣這個比較像日式火鍋料理頭的高級食材 小魚乾花生,光看就覺得好吃花生顆粒完整,有很多辣椒籽但吃起來不會很辣花生咬起來蠻香的還有花生的甘甜搭配小魚乾的鮮味,吃起來很涮嘴是一道下酒小菜,配啤酒超搭只是花生經過烹調後,沒有那麼脆,口感上軟了些 小魚乾幾乎都是完整的魚身有的小魚甚至連於眼睛都在最怕吃到小魚乾斷頭斷尾,像在吃魚碎屑展源的小魚乾算大尾,咬在嘴裡越咬越香不要懷疑~~我真的在咬小魚乾的身體 把花枝羹和鱈魚天婦羅條一起下鍋去煮在滾水裡會膨脹,胖嘟嘟的樣子好可愛 撈到盤子裡,鱈魚天婦羅條又變瘦了,但還是不失它可愛的模樣旁邊的花枝羹白白胖胖的花枝招展姿態,勾引我的食慾,最後花枝羹戰勝鱈魚天婦羅條花枝羹先送入我的嘴裡 花枝羹剖面圖~一整條的花枝外裹魚漿不論是裡面的脆脆花枝條還是外面QQ的魚漿都已經有調味完成,不論魚漿還是花枝都好吃相較以往吃的花枝羹大多是花枝塊甚至是花枝鬚裹魚漿展源食品的花枝羹用料還真實在 鱈魚天婦羅條吃起來不像傳統甜不辣的口感比較脆、有咬勁,吸附湯汁後,咬下的瞬間會噴汁會讓人一口接一口停不下來花枝羹以及鱈魚天婦羅條都是加水煮熟就可以上桌方便又美味,它要列入我家冰箱的常備食材之一了==============================
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