尾張 雞 三和 (已結業)

日本名古屋百年親子丼老店-『雞三和』5月時在微風車站開了海外第一家分店，不過微風車站那裡以外帶為主，再加上不是平時活動範圍，所以只好等到上個月底第二家分店在微風信義開幕後才有機會造訪。『雞三和』位於微風信義的四樓，原以為剛開幕沒幾天會大排長龍，結果竟然沒有，這點倒是挺讓人意外的。 座位就是那種很標準的日式餐廳，乾淨、明亮、舒適。 以雞肉為主的各式套餐，每一種看起來都挺吸引人的。 炸雞翅味道挺好的，乾香味美，鹹淡味也很適中。 蔥鹽燒雞排親子丼御膳 豆腐軟嫩可口。 雞肉丸子帶點甜味的雞肉丸子也很好吃。 親子丼確實是很好吃的一碗親子丼，聽說當初『雞三和』要來台灣展店時，為了找雞肉跟雞蛋就花了不少時間。這碗親子丼味道調得很好，再加上雞肉和蛋的品質都相當不錯，因此吃起來令人滿意。 蔥鹽雞排炭烤的香氣很足，淡淡的蔥香味，非常好吃的一個雞排。 梅子好大一顆，重點是品質很好，非常好吃的梅子，且確實起了畫龍點睛的作用，讓整個套餐吃起來增色不少。 丸子湯也很好喝，有淡淡的雞肉香氣，喝起來很舒服。 照燒雞排炭烤親子丼御膳 照燒雞排的味道比蔥鹽濃郁些，也很好吃；老爺比較喜歡照燒，amy則愛蔥鹽。 炭烤親子丼 裡頭的雞肉有先烤過，因此多了淡淡的炭烤香氣，配上滑嫩的蛋，確實很不錯。『雞三和』的餐點表現都很棒，基本上整個套餐吃下來很滿足，雖然比不上多年前在角館『桵の里 』的親子丼，但『雞三和』的親子丼已經是在台灣吃到的親子丼中很喜歡的了，餐點的味道與豐富性都很棒，是吃了會想再訪的餐廳。 繼續閱讀