四季補藥燉排骨

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內湖必吃藥燉排骨【四季補藥燉排骨】，會知道這間藥燉排骨店其實是因為瑪姬往來基隆—內湖間搭客運經過時留下印象，沒想到路過很久後終於有機會到此親嚐，因為瑪姬的好友新家就在附近，剛好可利用機會吃到口碑不錯的藥燉排骨。【四季補藥燉排骨】就位在內湖民權東路和瑞光路口，時報廣場就在附近，這附近雖然沒有捷運，但是附近的公車站牌很多，交通也很方便。進入店內自己找位子坐，菜單選好後再送單即可；主食的部份主要就是藥燉排骨和麵線、魯肉飯、豬蹄飯等，小菜的選擇則頗多，好多都很想吃啊！藥燉排骨85元，到此必點就是這一味啦！瑪姬也好久沒吃藥燉排骨了，都快忘了味道，雖然今天天氣不冷還有那麼一點熱，不過想吃藥燉排骨也不分四季，因為四季都能補就是店的宗旨。藥燉排骨中的排骨很大塊，咬下一口肉厚實而飽滿，肉質有嚼勁不乾柴，除了肉香外也滿是藥燉精華；除了單吃外也別忘了沾上豆腐乳醬，這裡的豆腐乳醬很香且不死鹹，搭配排骨很對味，好好吃啊！湯頭的部份是吃藥燉排骨的另一個重點，當瑪姬喝上第一口湯時，那藥材中釋放出的甜味自然甘甜，毫無讓人卻步的中藥味，一口接一口讓人停不下來，超好喝的湯。乾拌麵線40元，吃藥燉排骨沒點一碗乾拌麵線就不完整了，這麵線份量十足，麵線上桌後就得快快拌開來立馬吃才不會黏在一起。麵線的醬汁十分鮮香迷人，麵線也不會軟爛失去口感，味道也讓瑪姬叫好，推薦必吃！桂竹荀60元，口感細緻飽滿，清爽可口。白菜魯40元，這是朋友吃過推薦的小菜，雖然不是什麼大菜，但滷白菜的湯頭很鮮甜，白菜也滷得十分通透入味，簡單卻美味的料理。涼排木瓜絲30元，這道清爽開胃的小菜一直是瑪姬的心頭好，看到有這道就好想點來吃；脆口的木瓜絲拌上酸甜的醬汁，再加上硬花生，在口中咀嚼散開來的香氣也讓我停不下筷子。麻辣鴨血60元，大塊的鴨血和豆皮鮮嫩好有彈性，辣度則是很有感的，很適合喜歡吃辣的朋友。四季補藥燉排骨果然好吃！吃了之後會讓我還想再吃，以後可以常找藉口來朋友家聊天，順便就能吃到它啦！   繼續閱讀

內湖的這家藥燉排骨也開蠻久了上次吃也是N年前的事了最近剛好看到不少人分享藥燉排骨熊熊想起內湖也有一家呀那就來去吃吧XD 這家就位於瑞光路跟民權東路路口附近遠遠看就知道生意很好等老K過馬路來消滅你們 遠遠走過來就聞到淡淡的中藥味呢門口就有六、七鍋在煮了生意可見一般 很有古早味的小木桌跟小小木椅 一些小菜區不過老K只有一個人沒辨法點那麼多雖然不少都想吃啦XD 筷子跟一些沾醬要自取 很快的老K就點好了肚子太餓了趕快上菜吧 上菜的速度真快一下子就全齊了那個辣椒醬汁是從剛沾醬區自取的想說拿來沾藥排骨後來回家想想不是應該沾米豆醬嗎 嗚嗚太久沒吃忘了啦 魯肉飯(20元)吃起來有點偏鹹米飯有稍硬一些不過以味道來說還不錯而且這一碗也只要20元OK的 豬頭皮(30元)雖然說是豬頭皮但裏面還是有一些豬耳朵不過這樣也不錯有二種口感這二種吃起來都有淡淡的煙燻味(還好不是太濃)豬頭皮吃起來滿Q彈的而豬耳朵吃起來比較偏Q脆的口感還不錯呢 白菜魯(30元)這白菜魯滷的滿軟爛的味道是比較偏清淡不油不膩老K還滿愛吃這種的因為魯肉飯比較重口味配上白菜魯剛剛好呢 藥燉排骨(70元)這份量給的還不錯排骨滿滿的一大碗這裏面有分二種一種是一大塊的排骨比較有肉雖然肉已經燉的很軟爛但吃起來不會很柴單吃就很有味道了老K沾那辣椒醬油會搶味XD下次真的要加米豆醬啦另一種一條條的肋骨上面包履著肉老K覺得這種的肉比較好吃吃起來比較有彈性肉不會很難處理拿起來輕輕一咬就能讓它骨肉分離了XD 至於湯頭喝起來除了不油不膩之外有淡淡的中藥味但不會很重剛喝入口有一點點的苦味但越喝會覺得越甘甜老K是覺得還不錯啦這樣就輕鬆的解決一餐啦K的小叮嚀:因為老K比較不怕冷所以不常吃藥燉排骨 不過這家老K覺得還不錯所以分享給大家 至少這邊人比較少XD 好多藥燉排骨都開在夜市人擠人呀 老K也很久沒吃過其他家了 所以不敢說會比其他家好吃 不過如果住內湖附近的朋友想吃倒是可以來試試 至少方便很多 他們家的東西也不少哦 老K下次就想試試看豬腳麵線呢K的私評(滿分10分越高越好)美味:7.8分CP值:7分用餐環境:5分價格:6.5分地址:台北市內湖區瑞光路3號電話:02-2791-8083營業時間:11:00~12:00 繼續閱讀

四季飽藥燉排骨位在內湖民權東路六段瑞光路交叉口，每到了晚上人潮絡繹不絕，好幾次開車經過都忍不住多喵兩眼。終於，這次和芒果在近消夜時段路過此處，還沒吃晚餐的兩人就決定來試試看這家好像很厲害的"四季補藥燉排骨"。幾間店面外就可以聞到藥燉香，想當然爾這裡的招牌藥燉排骨必點! 豬腳系列也很受歡迎，初訪我們還是決定都點藥燉排骨!小菜則簡單點幾樣，因為時間比較晚，青菜、豆乾等小菜不少都已經賣光了= =其實這是彎彎第一次嘗試藥燉排骨! 被一整碗滿滿的排骨有點下傻了眼...我以為所謂的藥燉排骨是偏向排骨湯，湯為主、肉為輔~ 沒想到完全相反!滿滿的排骨讓一向習慣吃肉片不擅啃骨頭的彎彎吃起來格外辛苦、忙碌>< 但這純屬我個人問題XD其實四季補的藥燉排骨已經燉的十分軟爛，排骨上的肉只要輕輕順勢一咬便可與骨頭分離只是本人不知該如何下手，一旁的芒果到是吃得挺熟練簡單的點了幾樣小菜素雞、皮蛋豆腐、白菜魯其中彎彎最愛的是白菜魯用金鉤蝦下去煮的白菜煮的軟爛、入味，特別喜愛那胡椒的香氣，如果來碗白飯應該也很下飯!皮蛋豆腐全進了芒果的肚子裡；素雞帶點小辣，口感有勁、越嚼越香這是我第一次這麼喜歡素雞!額外再加點了一份麻油麵線，份量比想像中來的大，應是兩人份。麻油不算出色，但麵線Q而不爛，還滿好吃的!兩人一餐吃下來，兩碗藥燉排骨、三盤小菜、一份麵線共270元。美味、實惠，果然是四季都可以過來補一下的平實好店 繼續閱讀