和食上都 (已結業)

和食上都位在阪急百貨的7樓有天中午找不到餐廳用餐就想到這家來試試看了有比較豪華的御膳料理也有平實的定食可供選擇還有丼飯餐廳環境還算清幽可能平日中午比較少人來這邊用餐點定食附的沙拉(和風醬汁)和定食280元菜色很豐富 但是每個餐點都小小份的但是還滿符合中午簡單輕食還有附茶碗蒸口感濕潤 裡面有香菇.雞肉塊配料還算豐富小小碗的散壽司飯是醋飯 不過酸度不太夠飯上鋪了魚卵.玉子燒.小塊鰻魚.蝦子等等味道是走清淡的路線小碗的烏龍麵湯頭帶有淡淡的柚子香氣一開始喝怪怪的喝習慣後覺得有股清香炸物:有一隻蝦.豌豆還有南瓜有些單調...另外還有一些漬物和定食的好處是菜色很多種類 每款都可以吃一些品嘗一下味道最後是有些稀的甜湯-紅豆湯 繼續閱讀

『統一阪急百貨』除了引進Uniqulo造成轟動之外，在餐飲上也算下了許多功夫，幾乎大部份現在的日本餐飲品牌都有進駐，還跟日本的日本Sato Restaurant Systems株式會社合作，成立了『和食上都』。『和食上都』在日本有超過200家的分店，『統一阪急百貨』裡的是台灣的第一家分店。坦白說，如果不知道『和食上都』的來歷、純粹只是逛到這一層找吃的話，以它樸實的外表確實不太吸引人，尤其是這一層樓還有『法樂琪』這號強敵，不過很多時候就是這樣，給它一個機會就可能會有新發現哦～。餐廳裡的櫃台小姐還穿和服呢～。 『和食上都』的裝潢非常地樸實，很像日本鄉下的定食店。 menu很簡單，以定食為主，價格也不貴，在$300~$500之間，算是中價位的日本料理店。 這裡還提供下午茶哦～，除了有六款日式甜點外，還可以選一款壽司，一份$380，看起來挺不錯的，改天有機會再來嚐嚐。和定食／$280anthony點了一份特別推薦的和定食，看起來很豐富，只有午餐時間才供應。amy稍微注意了一下，這個定食還蠻多人點的，幾乎每一桌都有人點，因為看起來它真的很豐富。天婦羅婦的炸得很好，麵衣的厚薄度很一致，而且口感酥脆又不覺得油膩，玉子燒及小菜也表現不俗。小巧可愛的散壽司，裡頭有星鰻、壽司蝦、蛋絲、蝦卵、蓮藕等食材，食材的品質與醋飯的軟硬度都很不錯，沒有生魚片的散壽司也有它獨特的風味呢～。定食的烏龍麵可以選擇烏龍冷麵或熱湯麵，我們選了熱湯麵。這個烏龍麵很好吃，跟在日本吃到的一模一樣，滑溜順口，加上柴魚湯底的湯頭，簡單而美味。茶碗蒸的口感也很不錯，細緻滑順，味道雖然淡了點，但還是嚐得出那道地的日本味。海老天丼套餐／$250很久沒吃天丼了，點了一份來嚐嚐。天丼雖然外表看起來有點弱，但味道出奇地好，跟日本吃到的超像，不論醬汁或米飯的口感都跟日本很像。第一次在台灣吃到跟日本一樣的天丼，雖然看起來不是很豐富，但還是讓人滿足。小菜的味道也跟日本一樣，蠻好吃的。味噌湯雖然沒有日本那麼濃，但仍嚐得出味噌的香氣。和風雞唐揚／$130炸雞塊的味道很淡，會讓人以為廚師忘了放鹽，不過撇開鹹淡不談，口感很不錯，外酥內嫩，以$130的價格來說還算划算。整體來說『和食上都』的料理都很中肯，跟在日本吃的很像，價位上也算合理，上菜速度也很快，口味表現上也有一定的水準，是逛百貨公司時用餐的好選擇。和食上都台北市忠孝東路五段8號7樓（阪急百貨台北店）02-27233140 繼續閱讀

這天跟瑪姬拿著7-11 禮卷, 到信義區的阪急百貨樓上吃和食上都我們點了兩個套餐, 跟單點一個豆腐我們好像每次才都會點一份吃(兩個根本是豬 XD)我的雞肉定食～旁邊有辣醬可以一起炒 可以慢慢加, 避免太爛 (真的還滿辣的)真的很下飯, 雞肉很入味, 而且很嫩瑪姬的豬排定食～～超厚的豬排～加上特製的沾醬omg 超幸福的～～～ㄎ 繼續閱讀

來到「和食上都」日本料理阪急店用餐～ 看了菜單之後決定點用「兩人分享餐」NT$999.-可依照個人喜愛來選用鍋物、前菜、握壽司、主菜前菜 刺身沙拉刺身並不多.....只有3小片鮭魚刺身..... 搭配生菜、美乃滋、飛魚卵味道還可以～ 握壽司盛合 鮭魚、花枝、蝦三種口味的握壽司 , 新鮮度還算ok～ 其中我覺得鮭魚握壽司較為美味～ 山海小鍋小蓉喜歡吃海鮮, 所以選擇了這個有海鮮、雞肉的鍋物～ 有海鮮的鮮美海味也有雞肉的鮮甜肉味 , 還不錯吃~ 還有2顆厚實的干貝美味～ 味噌湯主菜 味噌燒機腿排有味噌香味又鹹中帶甜的雞腿排 , 肉質軟嫩鹹香開胃～ 主菜 里肌炸豬排外皮酥脆裡面的豬肉也蠻有彈性的 , 鍋盤內的鹹香醬汁配飯很不錯哩～ 搭配表層的白蘿蔔泥一起吃比較爽口不油膩～ 山海小鍋吃完後利用剩餘的湯頭可以再來煮食雜炊粥品 放入一碗飯、蛋、蔥花、海苔絲、高湯稍微煮滾之後就可以享用囉~ 吃了雜炊粥品之後就更有飽足感了~ 再來一小杯的紅豆薏仁甜湯~ 整體而言菜餚的質與量雖稱不上很精緻 , 但口感味道都還算不錯吃吧~ 小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 . 繼續閱讀

又來到和食上都了，這次是因為他們有了夏季的新菜色，不過這一餐吃了有段時間了，而這個夏季料理好像到這個月底就要換菜單了～哈哈～ 這個夏季套餐是以章魚哥為主題，配上梅醬和竹筴魚為主要食材，做出「夏之遊心」和「松花堂御膳」二套不同的料理，內容一樣十分豐盛，二套套餐呈現的方式也不太一樣，其中松花堂御膳是用像是便當盒裝的方式上菜，放在面前真的很多種，光用看得就飽了！ 那次和菸蒂二個人吃二種不同的套餐，最後吃得很撐，還沒有全部吃完哩！以一套五百多大洋的御膳套餐而言，分量實在相當豐盛，難怪這裡每次都很多人囉～不知道下一季會推出什麼食材呢？三品前菜依當天食材不同而訂～ 這是單點的炙燒章魚佐梅醬，180大洋，很有咬勁的章魚啊～ 夏之遊心御膳，530大洋～的刺身和章魚佐玉子味噌還有冷芡季節煮物～～分量粉多吧？ 這個冷芡煮物還不錯吃～但生魚片我就覺得還好～ 竹筴魚刺身會做成玫瑰花型～並先調味過～ 松花堂御膳，530大洋～胡麻冷涮肉，這道我挺喜歡的～清爽又吃得到胡麻醬的香味～ 夏之遊心的章魚梅子拌飯～這飯很香很好吃歐～裡頭有紫蘇的香氣，又咬得到QQ的章魚腳～ 松花堂的散壽司～天啊～好大一分！光吃這個就飽了～很漂亮也還算不錯吃的一道～ 松花堂的季節天婦羅、冷芡鮮蝦冬瓜還有竹筴魚刺身～ 夏之遊心的天婦羅～ 甜點是依當日不同的品項可選～這是小蛋糕～ 蕨餅～這個怪怪的～不喜歡～ 和食上都台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（阪急樓上）02-02-2723-3140美味指數 ★★★★．．空間指數 ★★★★實惠指數　★★★★ 繼續閱讀