名傳鵝肉

營業中

休息中

上週陪老爺到榮總健檢，都弄好後早已過了午餐時間，不想跑遠的兩個人決定就近簡單吃就好了，於是想起附近的這家『銘傳鵝肉』，每次經過都看到很多人在裡頭用餐，應該還不錯，吃個滷肉飯配鵝肉也是個好選擇。  『銘傳鵝肉』平時如果是用餐時間，好像都得排隊呢。   店家主打鵝肉，但其他飯麵類也都有，選擇性不算少。   店內環境有點小髒亂，地上有些垃圾，這一點amy就有點小小皺了一下眉頭，因覺得這是可以注意的，很多小吃攤就算生意再好還是能維持乾淨整齊的環境，何況是有店面而不是路邊攤。   這天非常保守地只點了這些東西（其實是在一直阻止老爺下才有的成果XD)。   燙菠菜，中規中矩，外食時盡量加減吃點青菜，不然蔬菜的攝取量會不足。   筍絲還不錯，夠香夠油也夠軟。   鵝肉 點了一隻鵝腿，口感還不錯，不會太韌，以鵝腿來說算軟嫩可口，只是香氣沒有那麼明顯，整體大致上來說還算ok。   滷肉飯 五香粉味道偏重的滷肉飯。最近發現台北市的滷肉飯幾乎都是以五香粉的味道為主，雖然也沒有不好吃，但個人還是偏愛台南的風味多一點。     乾意麵 這裡的意麵跟以往吃到的不太一樣，麵體感覺比較粗厚些，味道的話就一般般。   下水湯   下水湯裡只有鵝腸與腸胗，但味道還不錯，料也算多。     『銘傳鵝肉』大致上來說就是一般麵店的表現，基本上因為榮總附近好吃的餐廳本來就不多，再加上要走路就能到的話，選擇性就更少了，所以『銘傳鵝肉』就是在這樣的條件下還不錯的店，而且它下午沒有休息，這點還蠻方便的，所以如果不要有太多想法，以吃飽就好的原則來看的話，是榮總附近還可以造訪的店家。  繼續閱讀