上海鄉村 天母別館

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#台北美食 士林美食 天母美食大葉高島屋新開幕餐廳【上海鄉村 天母別館】上海鄉村是台北40年經典本幫江浙料理天母別館裝潢年輕，精巧份量適合小家庭，讓人懷念的味道用新的形態包裝，還有網美級飲品可搭餐很時尚！ 【上海鄉村】創始人薛其尉和無錫有著很深的血緣關係，隻身飄洋過海來台的他，因為思鄉情懷，把家鄉的味道搬到台灣的餐桌上。終在1982年，在原台北仁愛路開了首家「上海鄉村」江浙料理餐廳。用道地的江浙菜系美味，融入台灣在地食材，完美呈現新菜品。  ▼店內裝潢優雅時尚，以2~6人的座位為主，也有10人的包廂區，適合聚餐、約會、慶生、宴客。 ▼全新用餐空間，藍白主調配色鮮明，簡潔明亮，4人圓桌、卡座，座位人數彈性，最適合小家庭。 【上海鄉村 菜單】菜色非常多元化，保留本幫菜的精髓，前菜、主食、海鮮、肉品、點心…等通通都有，單點為主，價位$228~$788之間為多，也有10人桌菜包廂菜單可選 ($12000、$15000)，✔️價格需加10%服務費 (上海鄉村 天母別館菜單) (上海鄉村 天母別館包廂菜單) 點好餐不久，就很多菜陸續上桌，上菜速還蠻快的！ 【柚香柚有茶】$188【蝶豆爆爆華爾滋】$188飲料一直是上海鄉村的特色，吃中式料理配的茶品也能很新潮！ 【麻辣牛肚筋】$228牛筋、牛肚滷得入味可口，帶點小辣、醬油香與蒜苗，這道涼菜讓人過癮又開胃！ 【蟹粉獅子頭】$288以鮮甜的魚肉加上溫體台灣豬肉，手工揉製的獅子頭，鮮甜中帶有肉香，柔嫩卻不會鬆散，加上蟹粉那細膩的鮮美，嚐起來濃郁更有韻味！味道之好，讓人回味再三！(建議以砂鍋保溫出餐，味道才不會出現腥味！) 【干炸季節筍】$528上海鄉村季節限定！皎白筍脆甜爽口，雪菜以糖粉包裹，炸得香甜又薄透酥脆，是道工夫菜啊！ 【干絲牛肉絲】$308上海鄉村必吃！有京醬肉絲的醬香與美味，肉絲、豆干都切得細緻，讓人感到細節中的細膩美好，單吃、配飯都好涮嘴！ 【韭黃滾鱔魚】$468初夏的鱔絲肉質細嫩，配上香氣獨特的韭黃，魚香軟嫩，醬香撲鼻，濃油赤醬鹹鹹甜甜，好吃又下飯！ 【清炒蝦仁】$468一上這麼大尾有點嚇人…😱應該要用河蝦吧？至少它質量好，還算脆彈，而且無油無水無勾芡，沾點紅醋更提鮮！最好吃的清炒蝦仁：  夜上海 經典上海菜  【松露蝦貝滑蛋】$458蝦仁與干貝的海鮮二重奏，加了高級的松露滋味，​​​​​​風味加分~算是清爽又奢華的炒蛋吧！ 【鮮蟹粉泡飯】$388上海鄉村必吃！有龍蝦泡飯的精髓，但用的是蟹粉蟹肉，口感更是鮮濃細緻，以上海鄉村好口碑的蟹黃為湯底，沖入裡頭用的是帶有米芯的米飯中，湯濃米脆口口鮮，大家都讚不絕口！必點！必點！必點！ 【楊技甘露】$108香甜Q爽的芒果西米露，搭配酸甜的果粒喝起來口感順滑、層次分明，甜而不膩又消暑~~ ▼吃不完還可以打包回家繼續吃！ 《蛋寶543》天母大葉高島屋新開幕餐廳【上海鄉村 天母別館】份量精巧，適合小家庭點菜，因為新開幕，服務員都很忙的感覺，但沒有不耐煩，也還算親切，人均$1000，也沒啥好挑剔！菜單選擇多，下次還會想再來吃吃別的菜！推薦給大家~~！❤️  繼續閱讀