一○八抹茶茶廊 京站時尚廣場店

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108抹茶茶廊推出期間限定的抹茶熊伯爵，三色大判燒及提拉米蘇冰抹茶，還有可愛的「一起變白鬍鬚」抽獎活動，快來參加吧！抹茶熊伯爵是用料不手軟的抹茶淋醬，把刨冰變成了好抹好抹的熊頭。自製的巧克力餅乾上烙印著108，是熊伯爵帥氣的帽子呢！加上藍莓做成的眼睛鼻頭，抹茶冰淇淋的大鼻子，檸檬片的耳朵，刨冰底下還有紅豆泥＋蕨餅＋抹茶果凍。108抹茶茶廊是艾方妮與閨蜜的愛店，沒事就會來吃個冰或抹茶點心當下午茶，食記請參考大判燒及抹茶點心。若是有到信義區還能來個抹茶調酒，幾乎是我們吃抹茶的第一品牌了！這天來到的是我們熟悉的108抹茶茶廊京站店。排隊時可以看見現場工作人員，實際裁切蕨餅的過程。看到大量的抹茶粉塗抹在蕨餅上，就覺得好好吃的感覺。幾乎大判燒都是現點現作，雖然需要等待，但同時可看見餐點完成的過程，這可一點都不無聊呢！而且覺得這個大判燒在製作的過程，每一個步驟及細節都令這餐點看起來特別地迷人！這就是新商品的秘密所在-加了奶油乳酪(cream cheese)，這個有多厲害，等等吃給大家看。這位是108抹茶茶廊的藤堂經理，年紀雖很輕，但嚴謹的工作態度及縝密的心思，現場無不被她的專業所折服。曾在台灣唸大學的她，可是說了一口流利的國語，與客人之間的應對進退相當親切有禮。這天我們點了抹茶拿鐵，這個餐點都是客人點了後，才現場刷抹茶的，藤堂經理親自為我們示範刷抹茶的過程。108抹茶茶廊是採用日本京都宇治抹茶，在刷抹茶的當下都能感受到珍貴食材的那份心意。抹茶拿鐵 $138/大只能說喝過108抹茶茶廊的抹茶就回不去了，他們家的抹茶微苦微澀，與牛奶的香甜，搭出的大人味超好喝。等了一會兒，我們的大判燒終於好了！聽到服務人員叫號就可以至櫃檯取餐囉！三色大判燒$48，抹茶外皮紅豆奶油乳酪大判燒$48目前這兩樣產品都只限定至6/30，要嚐鮮的朋友動作要快喔！首先是三色大判燒，熱騰騰剛烤好的大判燒，因為加入了cream cheese，所以有了這牽絲照，感謝友人鐵砂掌示範XDD瞧瞧這三色是不是很犯規？以大判燒加上了抹茶卡士達醬、奶油乳酪及紅豆，造就出這誘人的三色大判燒，真是好美喔！大判燒的外皮帶著酥脆，些許的厚度軟綿且奶香十足，抹茶卡士達香滑順口，而奶油乳酪卻是帶出鹹香味。另外屏東萬丹的紅豆餡甜度不是太高，綿密又帶著顆粒感，三色內餡溫熱的口感，香甜中帶點鹹味，非常細緻美妙的滋味！另外來看看這個抹茶外皮紅豆奶油乳酪大判燒。外皮的抹茶味道濃厚，甚至在入口尾韻帶了微苦，但是與紅豆泥的香甜，在口中達到一個完美的口感。現場製作完成時，最後再灑上抹茶粉。白色部份是使用法國產奶油乳酪+玫瑰海鹽調配出來的類奶蓋口感。這是不是好抹好抹？抹茶控還不快來XDD由於要明顯分層，所以這是無法去冰的喔！然後這一杯建議不要攪拌直接就口喝，一口就先碰到那帶點鹹味濃郁又綿密的奶油，接著是抹茶帶來的微苦及清涼感，這一杯真的很讚喔！(期間限定至7/31)這抹茶舒芙蕾起士蛋糕是以薄薄的起士做底，膨鬆的蛋糕體，真的相當柔軟，微苦的抹茶味道很濃郁，是一吃難忘的美味。這天正好抹茶費南雪出爐，看著閃亮亮的外表就可感覺其脆香程度，這實在太誘人了！好的，壓軸的來了！這正是這天令人驚呼不已的餐點啊！一O八抹茶熊伯爵 $268這麼萌的模樣，是不是好可愛？這一上桌自己都忍不住驚呼了起來！甚至也引來路人的觀望，實在太虛榮了啦！(哈)其實這抹茶熊伯爵是分為上下兩層，底層是抹茶刨冰加上紅豆泥、黃豆蕨餅及抹茶果凍。接著再刨上清冰塑型成小熊頭形，再用料不手軟地淋滿抹茶醬，還有一大球的抹茶冰淇淋當鼻子，藍莓做成的眼睛鼻頭，，檸檬片的耳朵，這簡直是萌度破表啊！換個角度看，有沒有覺得熊的表情很無辜？這也是沒辦法的事，因為我們要吃掉你了！(好像壞巫婆呀，哈哈哈)當我們把冰淇淋先取下，吃了一部份的刨冰時，就可以發現紅豆泥、蕨餅及果凍就藏在其下呢！這碗刨冰份量不小喔！建議2~3人來分享比較合宜。每家店每天限十份，期間限定到9/3，快把握時間去嚐嚐喔！ 繼續閱讀

身為抹茶控，相信大家早就知道108 Matcha Saro 抹茶茶廊 來台灣了吧！默默路過吃了好幾回～這就要來分享一下我最愛的幾個口味～ 來自日本北海道的 108 Matcha Saro 抹茶茶廊 ，進軍台灣的第一家店開在士林大葉高島屋～那是個離我生活圈超遠的地方呀！！還好不久後，台北京站B3也開了第二個據點，而今年開幕的太平洋SOGO復興店，無疑是離我最近的！！偏偏每次約在京站我都不知道該吃什麼好！108 Matcha Saro 抹茶茶廊 ，就成為了我的下午茶小甜點不二人選！吃了很多次，某個平日的下午巧遇無人空景！！馬上拍下這難得的景緻！這是：Qsquare 京站店喔！！位於競爭激烈的B3，周圍美食環伺～但我最愛的還是這一家！通常是四個口味的大判燒，這兒有限定版口味！不過我吃來吃去～還是最愛：抹茶紅豆蕨餅大判燒！不管外面天氣如何，來到 108 Matcha Saro 抹茶茶廊，我一定必吃：抹茶豪華聖代！除了大判燒、聖代、各式抹茶飲品；還有抹茶舒芙蕾起士蛋糕、費南雪、抹茶果凍～跟好吃的蕨餅！！黃豆粉蕨餅和抹茶粉蕨餅都好好吃呀！！！！這天大妞跟貓咪來台北找我玩～可惜台北就是沒什麼好玩！ 攤手～文化？沒有！ 古蹟？斷垣殘壁.... 美食？很貧瘠！大妞：那....我來台北幹嘛？我：誰知道？又不是我叫你來的！一時熊熊忽然間真的想不出什麼好吃好玩好好逛的好地方～只好帶來 108 陪我一起吃抹茶！ 抹茶豪華聖代當然是我的呀！！！香濃的抹茶霜淇淋、蜜紅豆一球、抹茶蕨餅、黃豆粉蕨餅+白玉～每一個配料都是我的愛！一網打盡我愛菜的概念！一個人吃恰恰好～吃完還有點意猶未盡不滿足的感覺～都知道我最愛口感Q彈的食物了！要吃大判燒我怎能忍受沒有蕨餅在裡面！！經典的抹茶餅皮加上紅豆泥～來點軟嫩帶Q的抹茶蕨餅～茶香濃甘～又甜蜜彈口！ 抹茶紅豆蕨餅大判燒 絕對是我最愛的口味！ 原味紅豆抹茶卡斯達大判燒怎麼都來108了還有吃原味餅皮的傻瓜呢？ 欸？看這手指....聽說好像似乎是....坐在我旁邊的那隻貓嘛！(挖鼻孔抹茶卡斯達看起來很誘人～但我還是要吃抹茶餅皮的！！！不夠抹的我不要！ 抹茶紅豆大判燒就是我旁邊那該死的大妞，一口咬下就咬到我的抹茶紅豆蕨餅大判燒....害得我只好吃他點的抹茶紅豆大判燒....也不是不好吃！但少了溫熱更顯軟嫩彈口的抹茶蕨餅.... 我就是哀怨呀！！！！！！台北實在好無聊！又來京站看電影！開演前，當然要來彌補一下我昨日的悲傷呀！！！ 原味抹茶卡斯達大判燒好啦～看著抹茶卡斯達流洩的模樣的確是很誘人！不過大妞這回是怕再誤吃我的抹茶紅豆蕨餅大判燒而被殺....這才點了原味餅皮的抹茶卡斯達～怨念有多深～齒痕就有多深！馬上大口咬下、大吃咀嚼起我的 抹茶紅豆蕨餅大判燒 ！軟嫩帶Q的多好吃呀～味蕾感動之餘，不忘用眼神虐殺大妞～ 夏季限定-抹茶霜淇淋宇治金時一樣由我的愛菜：抹茶霜淇淋、紅豆泥、白玉、蕨餅～聯手擔綱演出～刨得細緻的刨冰，淋上密密麻麻的濃郁抹茶～！！香濃滑郁的抹茶霜淇淋加上甘醇苦甜的抹茶刨冰～完美得讓味蕾忍不住旋轉～跳躍我閉著眼呀～更別說軟嫩的蕨餅與Q彈的白玉遇冰更加緊緻的口感！偶爾來點紅豆泥帶出綿密的濃甜～吃到最後一口都是香濃甘醇的回甘好風味，怎麼樣都吃不膩呀！！！ 繼續閱讀

這是一件發生低級錯誤的一間商店 明天就要回香港 本來想要送給台灣朋友一些小禮物 後來經過誠品生活這間的抹茶甜品店 看見這聖誔小蛋糕禮物包 看見這麼可愛就買給朋友 回到酒店後發覺原來他給了過期的樣版 蛋糕 給我 單上也沒有投訴電話 問題是我怎樣可以送給人呢 已經夜晚回了酒店 遠離市府站又太遠 真是破財了 這樣的低級錯誤都犯錯 實在太離譜了 她直接就包裝都沒有給我看 我還好開心買了一件合心意的一件小禮物 真令我太失望了 我真的不知道即將明天要見的朋友送什麼好因為已經太夜了 我沒有時間準備 我記得那個小姐是皮膚白 帶眼鏡的 身高矮的 繼續閱讀

台灣成日落雨☔️無聊就去咗京站food court度睇吓，試咗呢度嘅抺茶🍵平時都試過好多唔同店鋪嘅抺茶，但呢度嘅茶味好清香，完全唔會有苦澀味，甚至有少少茶嘅清甜🍵雪糕一樣有茶嘅清香，再加上淡淡牛奶味，口感好滑。一場嚟到試咗當日期間限定嘅「抺茶杏仁漂浮」，除咗雪糕同抺茶，茶入面嘅「杏仁豆腐」都好好味！平時唔太鍾意食杏仁，但呢款杏仁豆腐，口感好Q好有咬口，有分白色同綠色，白色嘅杏仁味清淡少少，而綠色一開始會覺得係抺茶味，但咬落就會食到好濃嘅杏仁味🍨就算唔係抺茶控相信都會愛上！ 繼續閱讀

台北車站真係點都要經過.......來時轉車......返香港又係哩度轉車....朋友在買手信......我周圍行.....又試下食......哩間放了蕨餅出來比人試.......一試就喜歡了.......蕨餅是抹茶底......淡淡抹茶味, 不太強......軟身又帶點QQ....綠色是沾上了抹茶粉......味道清甜......黃色是沾上了黃豆粉......味道較濃......兩者都不錯......當然買盒綜合啦......2隻味都食到.......帶上飛機開餐了......哈哈..... 繼續閱讀