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等級5
來自北海道的108抹茶茶廊總是不斷地研發新產品,春天限定的櫻花白玉大判燒及櫻花聖代,高顏值的粉嫩外貌實在太吸睛了!新上市的牛軋糖口味及甜甜圈,也令人愛不釋”口”啊!還有貝殼形狀的瑪德蓮與費南雪組成的禮盒送禮好大方!久久才回台的友人,對於這些亂假成真的模型產品嘖嘖稱奇。108抹茶茶廊的產品琳瑯滿目,固定提供的就有40多款甜品,不時還會推出新商品。這是四年前京站店開幕時以抹茶梳乎里(舒芙蕾)起士蛋糕為獨賣商品,也是受家人一致好評的蛋糕,至今仍是很受歡迎的產品。很怕杏仁味的艾方妮,108抹茶茶廊的杏仁多了牛奶味,是難得可以接受的。來到108抹茶茶廊,現做的大判燒是最引人注目的。有時才吃飽,但見到現做的大判燒就會嘴饞。108抹茶茶廊每個商品都有個編號,44號紅豆蕨餅是艾方妮的最愛!抹茶紅豆還能吃到蕨餅,可以一口氣滿足很多願望。這天見到服務人員放了粉紅色的餡料又加了白玉,這個是什麼呀?好像以前沒見過!原來是春天限定的新口味-櫻花白玉大判燒及黃豆粉白玉大判燒,而且兩個組合價$100,這怎麼可以錯過呢?這個櫻花聖代也太粉嫩可愛了吧!立馬來一杯吧!從最底層的櫻花寒天為底、加上了新鮮草莓,擠上鮮奶油,再
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來自北海道的108抹茶茶廊總是不斷地研發新產品,春天限定的櫻花白玉大判燒及櫻花聖代,高顏值的粉嫩外貌實在太吸睛了!新上市的牛軋糖口味及甜甜圈,也令人愛不釋”口”啊!還有貝殼形狀的瑪德蓮與費南雪組成的禮盒送禮好大方!
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久久才回台的友人,對於這些亂假成真的模型產品嘖嘖稱奇。108抹茶茶廊的產品琳瑯滿目,固定提供的就有40多款甜品,不時還會推出新商品。
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這是四年前京站店開幕時以抹茶梳乎里(舒芙蕾)起士蛋糕為獨賣商品,也是受家人一致好評的蛋糕,至今仍是很受歡迎的產品。
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很怕杏仁味的艾方妮,108抹茶茶廊的杏仁多了牛奶味,是難得可以接受的。
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來到108抹茶茶廊,現做的大判燒是最引人注目的。有時才吃飽,但見到現做的大判燒就會嘴饞。
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108抹茶茶廊每個商品都有個編號,44號紅豆蕨餅是艾方妮的最愛!抹茶紅豆還能吃到蕨餅,可以一口氣滿足很多願望。
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這天見到服務人員放了粉紅色的餡料又加了白玉,這個是什麼呀?好像以前沒見過!
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原來是春天限定的新口味-櫻花白玉大判燒及黃豆粉白玉大判燒,而且兩個組合價$100,這怎麼可以錯過呢?
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這個櫻花聖代也太粉嫩可愛了吧!立馬來一杯吧!
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從最底層的櫻花寒天為底、加上了新鮮草莓,擠上鮮奶油,再使用108抹茶茶廊獨賣的抹茶舒芙蕾起司蛋糕切小塊後往上堆疊,搭配上抹茶霜淇淋、鹽漬櫻花、特製櫻花餡及白玉,還有櫻花造型蛋白霜餅乾。口感上超豐富,我們一行五個人搶食自己各自喜愛的,沒多久就完食了!尤其是鹽漬櫻花搭配霜淇淋的甜蜜,真是超搭的!
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蔓越莓焙茶牛軋糖

這個牛軋糖一入口,就是焙茶芳香,接著蔓越莓酸甜滋味出現,這味道很有深度,獲得我們一致的讚許。
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抹茶柚子牛軋糖

這個跳脫一般只是單一抹茶,咀嚼之中不斷有柚子的清香出現,非常地清爽!
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第一次吃108抹茶茶廊的霜淇淋,就愛上他們家的焙茶霜淇淋,其濃郁的焙茶入口會有吃到芝麻香氣的錯覺,入口後焙茶深厚的味道才慢慢散發出來,那個低調華麗的味道很得我們的喜愛。
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其他就裝在紙盒內,紙盒上會依照順序勾選口味,這樣回去對於拿到的口味也能很準確了!
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櫻花白玉大判燒 $58



粉紅內餡是白豆沙餡料加入日本的醃製櫻花葉,淡淡鹹味帶著優雅,加上白玉的Q勁,清爽的滋味真的有春天的感覺呢!
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黃豆粉白玉大判燒 $52

濃郁的黃豆令人有種吃到花生醬那般的錯覺,紅豆的鬆綿及白玉的Q彈,這個大判燒的口味,好好吃喔!
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這兩個口味大判燒合購價只要$100,很划算呢!
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這兩個新口味我們都很喜歡,在108抹茶茶廊的四間分店都吃得到喔!
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正好見到抹茶甜甜圈出爐,我們這些愛吃鬼怎會錯過?
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這是法國黑巧克力淋醬的抹茶甜甜圈。
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這是宇治抹茶巧克力淋醬的抹茶甜甜圈,看起來真是超可愛的啦!
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這次我們不約而同地點了焙茶豆漿及抹茶豆漿,以豆漿取代牛奶,不減其濃厚風味,豆香與茶香並存,很好呢!
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這一款抹茶甜甜圈單吃的時候,吃到的盡是宇治抹茶典雅的芳香,還有札實中有鬆軟的蛋糕體,無論是巧克力或是抹茶的淋醬都不會過甜,我們各有所好,唯一的相同的評語都是很好吃!
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瑪德蓮也是最近上市的新品。
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右:柚子抹茶瑪德蓮,左:綜合水果乾瑪德蓮
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之前就有的抹茶費南雪,也有黃豆粉費南雪。

無論是瑪德蓮一起或是綜合瑪德蓮及費南雪組成禮盒,12入一盒的禮盒非常適合送禮。

在日本品牌一直跨海來台設立分店,而已成立快四年的108抹茶茶廊卻能迄立不搖,除了在口味及品質的嚴格管控下,最主要的是研發新商品的能力,配合季節及市場的變化,取得消費者的眼光及胃口,讓抹茶控總能嚐到新口味,這怎能令人不喜愛呢?
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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