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補好身體來抗疫!蟲草、花膠、黑虎掌都入湯 台北新板希爾頓用營養粵式煲湯來食補
近期因新型冠狀病毒疫情影響,除了宣導勤洗手、戴口罩,更需要增強免疫力,保持運動習慣之外,多吃營養保健品,不如善加利用食補的方式,提高抵抗力,阻擋病菌的入侵。廣東、香港講究煲湯又稱老火湯,因為湯品經過長 -
【101美食】隱藏版粵式燒臘!甘牌燒味把罕見好料帶進台灣 米其林一星金錢雞&琵琶鴨強勢開賣
來自香港的甘牌燒味從去年充滿話題的登陸台灣以來,以蟬聯5年米其林一星的燒鴨、叉燒等道地粵式燒臘好味道,每每吸引綿延不絕的排隊人龍。而這個夏天台灣甘牌燒味更是再次將店內菜單強勢升級,將包括做工繁複、口感 -
【廣宣特輯】香格里拉台北遠東「香宮」粵菜餐廳 打破傳統的「雙味鴛鴦蝦球」以及饕客首選「花雕蛋蒸阿拉斯加蟹腳」 創意粵式風華 極致美饌新登場
香格里拉台北遠東國際大飯店位於六樓的「香宮」粵菜餐廳自2018年3月15日起將推出全新美味佳餚,由新任港籍中餐行政主廚陳國華精心設計,融揉其先前於香港九龍香格里拉大酒店米其林二星餐廳「香宮」的廚藝經驗 -
富信鼎園新菜經典齊上 「粵」來越好吃
粵式餐飲,一直被視為中華飲食文化裡十分吸引人的一支,無論是其精細的口感或是豐富的料理類別,都讓人回味無窮。近來不少香港餐廳紛紛到台設點,在在顯示因飲食習慣的接近,台灣對粵式菜系早已不陌生,且喜愛度極