藏身巷弄間,一不小心就會錯過的台北5家老宅隱藏版甜點
2015-09-30
 

走在台北的巷弄裡,你絕對想不到這些看起來不起眼的老房子,裡頭竟然藏著讓人驚豔的甜點。不管是日式老屋、舊式洋房、美軍宿舍,還是阿嬤家,不用自己摸索,我們都幫你找好了。快點來場巷弄中的甜點探險~

香色

這家讓人彷彿來到法國舊日時光中的老宅咖啡廳,全店採預約制,中午和下午時段可選,菜單相同,差別只有在有無主食。全店的裝潢由古道具Delicate團隊打造,光是從世界各地蒐集這些「老東西」,就耗費了一年多的時間。


(Photo by ♥JENNIES-自在生活♥)

包括建材、家具、餐具、布、衣服等等,99%使用老物擺設,也重新賦予了老宅新的生命。


(Photo by ♥JENNIES-自在生活♥)

食家Joyce食尚樂活分享:橙派佐特製檸檬醬,橙香濃郁,口感像偏向磅蛋糕的質地,紮實又綿密,最上面的糖片吃起來多了層酥脆感~


(Photo by Joyce食尚樂活)


(Photo by Joyce食尚樂活)

香色可麗露的外皮做的比較厚!酥脆口感明顯還帶微微韌感,當中的纖維軟Q,隨著暖氣散出熱熱香草奶香~


(Photo by Joyce食尚樂活)

穀樂法式小館 Le Gaulois

姊妹們最喜歡的法式甜點,現在不用出國也可在穀樂吃得到,店家特別挑選法國的原料食材,只有在甜度部分有做一些調整,好符合適合台灣人的口味!


(Photo by ashwuwu)

● 藍莓起司塔

甜點部分每天都會做變化,依據新鮮的食材來製作,其中藍莓起司塔裡加了cream cheese,酸酸甜甜的味道,搭配一壺紅茶,幸福滋味滿心頭!

● 香蕉巧克力塔


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小腕點心

隱身在士林一帶的某條巷弄中,不過怎麼看都像是普通民宅啊!!!!一定每天都有許多人和它擦身而過!小腕點心最初在忠勇街上,直到去年11月底才搬遷到芝山站旁福國路的巷弄中。


(Photo by 小綿羊的樂活日誌)

食家小綿羊的樂活日誌分享:藍莓看得出來是經過挑選的,每一顆都長得非常漂亮。而且非常香甜,完全沒有酸澀的口感,配上卡士達醬整個絕配。塔皮口感綿密紮實,是一款還不錯的手工蛋糕!


(Photo by 小綿羊的樂活日誌)


檸檬塔 (Photo by ZOEYS WORLD)

時常在這裡


(Photo by fidodido0706)

除了充滿趣味的店名外,看看時常在這裡的門口,如果不注意地上的木製招牌,根本就不會知道這是一家甜點店呀!開在民宅裡的眷村老房子,環境非常悠靜,是享受下午茶的好去處。


(Photo by IreneLinBlog)

食家Mocca Boy分享:可愛的手寫Menu只有一頁,但每一樣蛋糕都讓人食指大動。


(Photo by Mocca Boy)

好看且份量頗大的糖霜檸檬磅蛋糕,蛋糕本體帶些水份不會太過乾,上頭有一層糖霜,建議搭配的飲料可以選較不甜的,或是配著旁邊的奶油吃中和甜味。


(Photo by Mocca Boy)

食家 IreneLinBlog分享:沒想到這個戚風蛋糕卻是讓我改觀的好吃啊~~~一入口那個鬆軟度真的很讓人喜歡,淡淡的香氣就這麼飄入嘴裡~


(Photo by IreneLinBlog)

亞尼克夢想村

歷史久遠的美軍宿舍搖身一變成為美國派塔專賣店,這是萬里超人氣的亞尼克菓子工房創辦人,為了實現自己的夢想所打造的夢想村。以50年代美國南方別墅作為發想,紅磚、大煙囪、絞鏈式窗框、門牌號碼信箱…等,保留了美軍宿舍部分原始文物,到處都適合拍照取景。


(Photo by liping0915)

外層是特黑巧克力蛋糕,當中包含蘿蔓生菜 番茄 小黃瓜 起司片 花生沙拉醬 黃芥末


(Photo by Joyce食尚樂活)

食家Joyce食尚樂活分享:有吃過亞尼克蛋糕的人就知道,他們家超人氣的蛋糕捲海綿般的口感非常好吃。沒想到做成三明治,以花生醬和黃芥末混和的味道相當契合,搭配牛肉片與生菜的爽口


(Photo by Joyce食尚樂活)


(Photo by Joyce食尚樂活)


◎老宅裡的甜點一覽
香色
穀樂法式小館 Le Gaulois
小腕點心
時常在這裡
亞尼克夢想村

 

◎編輯精選
百元就超彭派-全台6家平價早午餐
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圖文整理/Betty
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