艋舺美食精選 內行人才知道的7家美味老店
2015-10-22
 

萬華,舊稱「艋舺」,是台北最早發展的區域,除了有許多老舊社區及古蹟,也是台北傳統小吃集散地。這次OpenRice就幫你蒐集了內行人才知道老滋味、好味道,快來規畫一場假日的小旅行,好好拜訪這些美食~

 

西園橋下營養號蚵仔湯

食家Maken123分享:營養號的蚵仔一點都不腥,非常新鮮,每顆都胖呼呼很飽滿的長相,淺淺裹一層粉燙熟,加上油蔥酥蒜酥類還有醬油膏和薑絲一起入口,好吃!


(Photo by Maken123)


(Photo by Maken123)

延伸閱讀 >>> 愛蚵仔人會瘋狂的店~快五十歲的營養號西園橋下蚵仔湯

 

新竹肉圓

食家Superp分享:這肉圓皮很Q,裡面的肉塊很嫩,應該用紅糟處理過,筍絲跟香菇也是我喜歡的組合。重點是那紅糟醬汁,非常的夠味,鹹香可口,超級好吃,接近特推!


(Photo by Superp)

你也許會想看 >>>台北萬華的新竹肉圓:個人在台北第二喜歡的肉圓

 

祖師廟原汁排骨大王

食家老K愛美食分享:肉塊熬煮很透,骨肉很容易分離,排骨肉吃起來軟爛易入口。


(Photo by 老K愛美食)

你也許會想看 >>>祖師廟原汁排骨大王@萬華@捷運龍山寺站

 

麗珠什錦麵

食家niniyeh分享:瞧這湯頭混濁濃郁的樣兒,一看就知道好喝。有著豬油拌炒的油香和海味的鮮,以及高麗菜的甜。難怪師傅總要等到人多時,再一起大鍋下料,熬煮出來的湯頭才帶勁夠味。


(Photo by niniyeh)

想知道店內還有什麼終極必點小菜?>>>麗珠什錦麵。老主顧推薦炸芋丸炸排骨一吃銷魂

 

阿秀傳統切仔麵店

食家黃小三分享:切仔麵湯頭甘甜清爽~麵條新鮮吃起來很有麵的香氣。


(Photo by 黃小三)

延伸閱讀 >>> 阿秀傳統切仔麵店

 

老艋舺鹹粥店

食家一哥的玩遍全台灣分享:用生米煮成的鹹粥,多了份紮實的口感,米粒的量相當實在,不像其他鹹粥店讓人感覺太稀,粒粒分明的蓬萊米,搭配著大骨熬煮的湯頭,讓每一口盡是香濃醇美,裡頭還有切成丁的油豆腐以及一小塊的紅燒肉,讓這一碗20塊錢的鹹粥,更添美味。


(Photo by 一哥的玩遍全台灣)

延伸閱讀 >>> 懷念美味|老艋舺鹹粥店

 

周記傳統芋圓

食家Maken123分享:芋頭燉的技術也超棒,看似尖角都還在,但入口就能用舌頭很容易的咬碎,真是好吃!不餽是開了六十年的老店呀!


(Photo by Maken123)

 

內行人才知道的萬華美食:

1.西園橋下營養號蚵仔湯
2.新竹肉圓
3.祖師廟原汁排骨大王
4.麗珠什錦麵
5.阿秀傳統切仔麵店
6.老艋舺鹹粥店
7.周記傳統芋圓

 

◎你也許還會想看

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圖文整理/Betty
 

 
 
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小吃
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