日本最大的大阪燒連鎖店來台灣了! 【道頓堀御好燒連鎖店】開賣
2015-07-01
御好燒,又稱為大阪燒、什錦燒,是源自日本的一種用鐵板烹飪的小吃,不同地方的大阪燒在做法和材料上都不同,其中最具代表性的有兩大派系,就是關西風的大阪燒和廣島風的廣島燒,現在;它們都來台灣了!
道頓堀御好燒連鎖店
■ 「道頓堀御好燒連鎖店OKONOMIYAKI DOHTONBORI」
日本最大的大阪燒連鎖店「道頓堀御好燒連鎖店OKONOMIYAKI DOHTONBORI」,在ATT 4 FUN的第一家台灣分店,這一家來自日本原創的鐵板料理餐廳,是日本最大的大阪燒連鎖店,目前已經擁有近300家店,在這裡不止可以吃到有媽媽味道的傳統鐵板料理,還可以品嚐到多種類的創意料理,除大阪燒、廣島燒、番茄拿坡里風炒麵等,最厲害的是連鐵板甜點都有,連熊本縣吉祥物「酷MA萌」也愛不釋手,帶來真”熊”版的御好燒。
酷MA萌
■ 熊本縣吉祥物「酷MA萌」
曾到大阪的朋友一定都會看到心齋橋和道頓堀上,沿路有許多家御好燒的餐廳,甚至也在旅遊書籍上會有許多隱藏版或知名的御好燒老店,大阪人把御好燒當主食而非點心,因為配料滿滿的御好燒的確讓人容易飽足,據說;只要看到將御好燒分食的人,一定非當地大阪人,因為大阪人多是一人吃一份,也把御好燒當成所謂的職人料理!
職人料理
■ 職人料理的御好燒
「道頓堀御好燒」裡,湯品是自助式的,只要到自助取湯機,將一旁的海帶芽和蔥花放進碗哩,按下按鈕,一晚熱騰騰的味增湯就好了,這裡的味增湯選用的是紅味增,味增裡本身就有柴魚和昆布入味,所以本身就相當有風味喔!
味增湯
■ 自助味增湯
最讓人期待的《酷MA萌高菜起司麻糬御好燒》完成囉!這道期間限定的御好燒料理,最特別的絕對是熊本熊造型呈現,得在半熟的時候將模具壓在御好燒上,在將熊本熊臉型的糯米紙鋪上,加上一些裝飾,就完成了!調味上而言,日本的醬油膏偏酸,因為加了水果醋,但更顯為道具層次感,內陷有滿滿的蔬菜外,牽絲的麻薯在切開後更讓人食慾大開,大食量女孩完全不用擔心吃不飽的問題喔!
酷MA萌高菜起司麻糬御好燒
■ 《酷MA萌高菜起司麻糬御好燒》
《滿滿番茄拿坡里風炒麵》這道肯定是小朋友的最愛!用的是熊本縣運來的番茄醬拌炒,配料裡最特別的絕對是薩摩黑輪,這是在其他地方吃不到的純日本黑輪片,麵條是有些硬度的拉麵拌炒,剛入口時,有些嗆酸,但後段開始甜度湧上,麵條因為鐵板的拌炒,帶上一些焦香,香氣十足,相當開胃,讓人忍不住一口接一口。
滿滿番茄拿坡里風炒麵
■ 《滿滿番茄拿坡里風炒麵》
清爽少負擔的《麻糬醃鱈魚子起司文字燒》,吃法相當有趣,需用一旁的小鏟子先壓住一些文字燒,再將文字燒放進口中,文字燒沒有過多的澱粉,所以可以吃到滿滿的蔬菜,而醃鱈魚子更是加分,完全在嘴巴裡跳著,黏黏的麻糬肯定是讓人一口接一口的原因之一,真的太棒了!
麻糬醃鱈魚子起司文字燒
■ 《麻糬醃鱈魚子起司文字燒》
準備尖叫吧!獨家的鐵板煎《夏威夷鬆餅(漿果)》,是現煎烤的鬆餅,沒想到這裡竟然有那麼特別款的甜點,每片鬆餅的厚度竟然都如此剛好,一分毫都不差,而上頭淋上的莓果醬和奶油跟現煎鬆餅,完全是甜點店的高水準,怎麼會在大阪燒店裡能吃到,真的太令人意外了!
夏威夷鬆餅
■ 《夏威夷鬆餅(漿果)》
現在到只要在6月21日~8月30日,至「道頓堀御好燒連鎖店」點「熊本創意鐵板料理」,就可獲得:「酷MA萌臉型收納購物袋」喔!而拍攝可愛又好吃的「酷MA萌高菜起司麻糬御好燒」照片,上傳至臉書打卡,就可以獲得價值100元的「飲料喝到飽」,以及50元的折價券,一定要來親自體驗來自日本正統的御好燒喔!
酷MA萌臉型收納購物袋
■ 酷MA萌臉型收納購物袋

【道頓堀御好燒連鎖店】 電話: (02)7737-8885 住址:台北市信義區松壽路12號5F

 

圖文編輯:Athena

 

 

開飯編輯
開飯編輯為你提供各類型最新飲食情報及優惠,全面照顧你的飲食喜好。
相關文章
【快訊】台灣首家韓式燉雞粥餐廳5/13開幕!韓國歐巴開的皇帝燉雞粥황제백숙台灣一號店在桃園
2017-05-11
【快訊】瘋迷韓國的怪獸爆米花霜淇淋「SWEET MONSTER」5/19起限期一個月快閃新光三越A11!
2017-05-17
【NEWS】還沒被網美發現的超好拍70年老宅餐廳「綠舍食光」,在時光交錯空間中開吃「台味野餐盒」,絕妙!
2017-05-18
【快訊】眾所期待!一蘭台灣台北本店6/15正式開幕 1960年創業天然豚骨湯拉麵一碗288元吃得到
2017-05-19
韓國藝人姜虎東10月來台中開烤肉店!嘗鮮別錯過美味豬五花
2015-09-23
號稱史上最強韓國烤肉!人氣「新麻蒲海鷗」14日開幕
2015-11-14
餐廳資料
本月熱門
【入秋火鍋大補帖】2019大台北最懶懶人包 : 7家火鍋極嚴選,不吃絕對會失落
2019-09-23
不吃肉怎麼上班!補班&雙十連假都要大口享肉 TGI FRIDAYS狂推豬肋排、牛排買一送一
2019-10-02
【公益活動】連續7年花月嵐愛心捐款不間斷 用愛傳遞一碗拉麵的溫度!
2019-10-07
聚餐急救包》8家特選必須看 | 連假爽爽放,該吃的一點也不能少
2019-10-04
【海鮮控快看】秋天肥美海鮮一口吃!不用開車衝漁港 台北凱撒Checkers台式海味漁市料理搶鮮吃
2019-09-23