韓國藝人姜虎東10月來台中開烤肉店!嘗鮮別錯過美味豬五花
2015-09-23
 

姜虎東烤肉要來了!台灣首家直營店確定落腳台中,預計10月中旬開幕,開放訂位時間為開幕前一週(約是10月初)。


(Photo by 飛魚annabellelee)

韓式烤肉正夯,由韓國知名綜藝節目主持人姜虎東創立的「姜虎東678白丁烤肉」,確定落腳台中北區漢口路一帶,而非之前傳出的西門町漢口街。目前已知店內空間約100坪,採單點制,平均價位一人約在500~600元間。店經理蔡小姐表示,除了生鮮類食材選自台灣在地食材外,店內使用的各式調味醬料、烤盤及烤肉技術都是原汁原味搬來台灣,開幕當天韓籍師傅也會親自到店示範服務。


(圖片擷取自姜虎東烤肉官方網站)

在眾多韓國烤肉店激烈競爭下,「姜虎東烤肉」靠著鮮美肉質、道地燒烤醬汁,與新鮮豐富的食材,打下響亮知名度。想知道有什麼招牌菜色嗎?讓小編先帶大家搶先看看其他地區網友怎麼說~

美味豬五花

店家特別選用了溫體豬肉與choice等級的牛排,強調食材的新鮮與要求。鐵盤上肥瘦適中、厚度十足的五花肉,在鐵盤上啪啪作響,泛著油光的豬肉呈現金黃色澤,更帶點微微焦香的口感,搭上店內特製的生菜一起食用,鮮甜不膩。

食家蔻依說:五花肉是首選,烤肉過程中把五花肉的油都烤出來了,熟了之後變金黃色,搭配生菜跟醬料一起吃真的好吃!不會肥膩,而且還會脆脆的呢!


(Photo by 蔻依)


(Photo by 小菠蘿)


(Photo by wskgxivnx)

食家大愛kitty噶J同學說:放在烤爐旁邊的起司玉米也很好吃,很香濃的起司味道。還有值得一提的烤蛋,把蛋漿倒在烤盤邊的溝中,一邊烤肉、一邊烤蛋,烤出來的蛋很香。


(Photo by annabellelee)

懷舊便當

便當一上桌,最先要做的不是打開蓋子,而是要抓緊盒蓋用力的上下搖動,美味的拌飯就完成了。這就是傳統的手搖便當。

食家annabellelee)說:很懷舊的鐵盒子,分量不多,有小魚、蛋、納豆等,把醬、蛋混在一起,味道不錯,有點辣。


(Photo by annabellelee)

活招牌姜虎東

烤肉店最大的招牌就是姜虎東了,不管是菜單Q版的姜虎東圖案,或是大大的人型看板,都很吸引人注意。


(Photo by 蔻依)

食家大愛kitty噶J同學說:店門口就看到一些宣傳的卡片,都很特別,還有它們的menu封面公仔也很可愛。至於姜虎東本人開幕當天會不會來?店家表示,要看他本人的行程而定。


(Photo by annabellelee)

 

看更多店家資訊>>>姜虎東678白丁烤肉

 

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圖文整理/Betty
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