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2019-01-29
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《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》是台南中西區孔廟園區附近少見的馬來料理餐廳，在台南百年老屋內販售正宗馬來料理，店家主打紅叻沙、綠叻沙、黃叻沙麵。這次跟格友：口袋吃吃五十咩，一起來品嚐馬來料理，剛好店家推出隱藏版餐點：軟殼蟹紅叻沙麵套餐，還喝到好喝的印度拉茶！真的好吃又好喝，價格也不貴，口袋美食店家又多一家了^^《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》位於台南中西區府前路上附近就是台南孔廟，對面則是臺灣銀行整體乾乾淨淨，帶些文青感牆上還掛了馬來西亞國旗▼《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》自助區：店內消費沒有收一成服務費所以，這邊還有飲用水、醬料、餐具提供自取▼喜歡吃辣的，這邊有店家自製辣椒醬、辣椒粉：▼《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》菜單：《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》的老闆們因為極愛馬來料理和叻沙，所以吃遍馬來西亞的各種叻沙風味料理後，把自己最愛的叻沙風味帶回台灣跟大家分享。特別要提到的是，一般馬來料理都只有一種叻沙料理，《叻沙屋》則製作了三種叻沙湯頭：（紅叻沙/綠叻沙/黃叻沙），提供選擇。▼《Laksa Hous
《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》是台南中西區孔廟園區附近少見的馬來料理餐廳，在台南百年老屋內販售正宗馬來料理，店家主打紅叻沙、綠叻沙、黃叻沙麵。這次跟格友：口袋吃吃五十咩，一起來品嚐馬來料理，剛好店家推出隱藏版餐點：軟殼蟹紅叻沙麵套餐，還喝到好喝的印度拉茶！真的好吃又好喝，價格也不貴，口袋美食店家又多一家了^^
《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》位於台南中西區府前路上
附近就是台南孔廟，對面則是臺灣銀行
整體乾乾淨淨，帶些文青感
牆上還掛了馬來西亞國旗
▼《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》自助區：
店內消費沒有收一成服務費
所以，這邊還有飲用水、醬料、餐具提供自取
▼喜歡吃辣的，這邊有店家自製辣椒醬、辣椒粉：
▼《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》菜單：
《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》的老闆們因為極愛馬來料理和叻沙，所以吃遍馬來西亞的各種叻沙風味料理後，把自己最愛的叻沙風味帶回台灣跟大家分享。
特別要提到的是，一般馬來料理都只有一種叻沙料理，
《叻沙屋》則製作了三種叻沙湯頭：（紅叻沙/綠叻沙/黃叻沙），提供選擇。
▼《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》今日餐點
我們點了：
隱藏版軟殼蟹叻沙麵套餐 (附 印度拉茶 $60) $259、拉拉綠叻沙菠菜拉麵 $169、沙爹雞串 $60、咖椰吐司 $39、HOYA咖啡 $60。
如果你們也是大胃雙人組合，就能照我們這樣點~
一般食量的話，各點一份麵+飲料，就很飽囉!
隱藏版菜單-軟殼蟹紅叻沙套餐 $259 （含印度拉茶一杯）
提到有限期限量餐點：《隱藏版菜單-軟殼蟹紅叻沙套餐》，就跑來了！！！
送上來，果然不誇張！兩大隻的軟殼蟹，就在《紅叻沙湯》裡泡澡啊～
整份《隱藏版菜單-軟殼蟹紅叻沙套餐》除了這一大碗麵，還有一杯印度拉茶，整體來說，份量很夠！（一般女孩子可能會吃不完）
軟殼蟹，酥炸後浸泡於湯汁，會吸附到紅叻沙的湯，你也能沾著湯一邊享用～
這次我吃到的軟殼蟹，口感軟卻肉質厚實飽滿，連殼一起吃，很涮嘴！吃完一隻，我就吃不下第二隻了！ ＸＤ （好險我朋友滿會吃的！）
《隱藏版菜單-軟殼蟹紅叻沙套餐》可選擇：意麵、米粉、烏龍麵、菠菜拉麵，我們選擇搭配的是意麵。
意麵吸附湯汁，軟口且和上了超濃郁的叻沙味道！
紅叻沙有著滿濃郁的叻沙獨特滋味，椰奶的奶香剛好中和了那辣感，讓整體湯頭變得更醇口～
一旁的配料也很豐富，各式丸子、半熟蛋、油豆腐…，湯面下還有滿多豆芽菜呢！
上方有一大把洋蔥，吃起來辛口，搭配紅叻沙的偏辣湯頭，剛剛好！
一旁的配菜，是醃漬蘿蔔，酸甜脆口。
拉拉綠叻沙菠菜拉麵 $169
店家的菜單上“拉拉”，就是指海鮮的意思。
所以這道《拉拉綠叻沙菠菜拉麵》，就是”蛤蠣綠叻沙菠菜意麵“
送上桌，也是一道視覺感十足的湯麵！
半熟蛋、丸子、油豆腐、生洋蔥絲、青菜、酥炸金針菇、蛤蠣…
你說厲不厲害啊～
《拉拉綠叻沙菠菜拉麵》的湯頭比較溫醇，喝起來奶香和鹹味適中，椰奶的香氣、味道都滿溫和的，不會太過濃郁，導致喝多了膩口！
相較之下，生洋蔥吃起來還比較嗆辣些
我超愛這碗《拉拉綠叻沙菠菜拉麵》有這一大片酥炸金針菇
店家說，基本上每碗麵都有這一大片酥炸金針菇，看起來超西花～
吃起來香酥卻不油膩，我好愛！ （^3^）
蛤蠣給的份量也不算少，每顆都好飽滿～
鮮甜滋味好涮嘴，是蛤蠣控的最愛！
這碗《拉拉綠叻沙麵》我搭配的是：菠菜拉麵
綠色的拉麵，看起來就超可口的啊～
吃起來很Ｑ，放久了也還是ＱＱ的呢！
吃起來沒菠菜味，怕菜味的請放心～（推推這菠菜拉麵 ^0^）
如果你不吃麵，或不是很餓，我覺得你也能點個小東西來嚐嚐～
吐司、串烤都很不錯，飲料也好喝！
沙爹雞串 $60
他們家的《沙爹雞串》跟我之前吃到的不太一樣
沙爹的味道超濃郁～ 雞肉也好嫩，完全不柴口～
（跟你分享我的超濃郁吃法：把雞肉從竹籤取下，讓雞肉完全的滾在沙爹醬汁裡，咬一口，沾一下，超有味道～）
他們家的沙爹味道也很特別唷～
秘密我就不說了，你自己嚐嚐 ^^
咖椰吐司 ＄39
《咖椰吐司》是馬來料理必吃的小點
吐司烤的酥酥熱熱的，抹上特殊的咖椰醬，甜甜的～
中間的厚切奶油片，口感冰涼，香氣夠
兩個搭起來，燒冷燒冷的冷熱雙重感覺！
整體清爽，口感有讓我驚艷呢！
印度拉茶 / HOYA咖啡
《HOYA咖啡》喝起來咖啡味很夠
《印度拉茶》讓我意外滿濃郁，奶香茶味都夠，好喝！
第一次吃這家《Laksa House 叻沙屋 正宗馬來料理》
餐點料理，整體還滿合我的胃口的
口味上感覺滿道地，價格也平實
收進我口袋，列為會再訪的店家唷～
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