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2015-08-14
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丸龜製麵 全台分店: 1號店:新光三越信義A8館 2號店:新光三越南西2館 3號店:新光三越站前店 4號店:新光三越桃站店 5號店:新光三越左營店 6號店:新光三越中港店 7號店:新光三越中山店 8號店:新光三越三多店 9號店:高雄漢神巨蛋店 10號店:新光三越垂揚店 11號店:SOGO中壢店 12號店:新竹巨城店------------------------------ 營業時間: 週一~週四11:00~21:30 週五~週六11:00~22:00 週日:11:00~21:30 E-mail:service@toridoll.com.tw------------------------------ 這天和朋友到台南參觀完台鉅後,就跑到台南火車站前的新光三越逛逛,逛到美食街正好看到之前還滿流行的丸龜製麵,好在離晚餐時間還有點距離,沒什麼人在排隊,不來跟風一下怎麼行呢~------------------------------第一次去吃,看我傻傻的站在那邊不知所措,正在煮麵的師傅就立刻告訴我要怎麼點餐,丸龜
全台分店:
1號店:新光三越信義A8館
2號店:新光三越南西2館
3號店:新光三越站前店
4號店:新光三越桃站店
5號店:新光三越左營店
6號店:新光三越中港店
7號店:新光三越中山店
8號店:新光三越三多店
9號店:高雄漢神巨蛋店
10號店:新光三越垂揚店
11號店:SOGO中壢店
12號店:新竹巨城店
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營業時間:
週一~週四11:00~21:30
週五~週六11:00~22:00
週日:11:00~21:30
E-mail:service@toridoll.com.tw
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就跑到台南火車站前的新光三越逛逛,
逛到美食街正好看到之前還滿流行的丸龜製麵,
好在離晚餐時間還有點距離,沒什麼人在排隊,
不來跟風一下怎麼行呢~
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正在煮麵的師傅就立刻告訴我要怎麼點餐,
丸龜製麵使用的是贊歧式點菜方法,
先拿黑色餐盤,如果有想吃炸物的話,
就再多拿一個或兩個盤子,
然後再告訴師傅要吃什麼麵、大碗還小碗,
等師傅把麵端給你,就可以往下一個關卡走囉~~
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然後就可以結帳去啦!
點餐方式很自助,很簡單~
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想怎麼加就怎麼加,只要別浪費就好啦!
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水杯喝完可別再放回來囉~
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帶甜味的醬油湯底,喝起來有淡味壽喜燒的感覺,
麵條真的好Q彈、好有嚼勁,
牛肉的話…就一般牛肉片而已,
整碗吃完還滿有飽足感的!
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就是天婦羅的麵衣啦!
酥酥脆脆的,加進麵裡面以增加口感喲~
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看起來豐富、口感更多元了呢!
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蝦子很Q彈,麵衣有點太多。
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蔬菜和麵衣都很脆口,有比較油一點,
不過,配上鹹鹹天婦羅醬很美味~
肉質彈嫩,不需沾醬就好吃,
沾了醬,多了點鹹度又更添風味。
但…就是油了點…
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鮭魚肉是有鹹度的,配上壽司飯味道很剛好~
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這是朋友點的,屬於湯比較少的麵款,
混入蛋汁,麵條會變得更滑順、好吃~
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