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專業的地陪向朋友打聽了鹽水有一家雞蛋糕非常多人排隊而且開始營業時間不固定,引誘了我們想一探究竟的動力約莫九點多抵達,WOW..已經這麼多人排隊了啊!整整給我排到了十點多啊說實在,鹽水市區的早上可真熱鬧...到處都是意麵的攤販 ╰( ̄▽ ̄)╭為了吃我可以早起,毫無疑問 (不然應該會給他睡到下午自然醒...)從攤子外表其實看不出甚麼意思老阿伯熟練的添加雞蛋糕原料、看顧炭火、鏟起雞蛋糕、裝袋找錢以熱切心情排隊的我,聞到的都是嗆鼻的炭火香 ╮(╯◇╰)╭各位啊~是真的用木炭烤出來的雞蛋糕,至少蝦在北部沒見過觀察許久,發現除了因為雞蛋糕個頭比平常看得來得大需要多點時間外,三個爐子代表不同的圖樣有花朵形狀、菱形、菱形還有分字的不同喔!\(~__~)/從阿伯手上接過熱騰騰紙袋,好懷念這雞蛋糕搭配紙袋的香氣 (>﹏<)想到國中上課的時候會在校門口買10元3塊雞蛋糕當午餐的時光...紙袋好香欸於是,我們包著雞蛋糕一邊等鹽水意麵、一邊趁熱嗑個雞蛋糕【雞蛋糕-$8元/個】炭火烤出來擁有脆皮的雞蛋糕,吃過嗎?( ̄▽ ̄#) = ﹏﹏除了吃過日本剪刀雞蛋糕的酥脆硬殼外,就屬這鹽水雞蛋糕也脆了「慢活、 知足、伍」,
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專業的地陪向朋友打聽了鹽水有一家雞蛋糕非常多人排隊

而且開始營業時間不固定,引誘了我們想一探究竟的動力

約莫九點多抵達,WOW..已經這麼多人排隊了啊!整整給我排到了十點多啊

說實在,鹽水市區的早上可真熱鬧...到處都是意麵的攤販 ╰( ̄▽ ̄)╭

為了吃我可以早起,毫無疑問 (不然應該會給他睡到下午自然醒...)
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從攤子外表其實看不出甚麼意思

老阿伯熟練的添加雞蛋糕原料、看顧炭火、鏟起雞蛋糕、裝袋找錢

以熱切心情排隊的我,聞到的都是嗆鼻的炭火香 ╮(╯◇╰)╭

各位啊~是真的用木炭烤出來的雞蛋糕,至少蝦在北部沒見過

觀察許久,發現除了因為雞蛋糕個頭比平常看得來得大

需要多點時間外,三個爐子代表不同的圖樣

有花朵形狀、菱形、菱形還有分字的不同喔!\(~__~)/
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從阿伯手上接過熱騰騰紙袋,好懷念這雞蛋糕搭配紙袋的香氣 (>﹏<)

想到國中上課的時候會在校門口買10元3塊雞蛋糕當午餐的時光...紙袋好香欸

於是,我們包著雞蛋糕一邊等鹽水意麵、一邊趁熱嗑個雞蛋糕
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【雞蛋糕-$8元/個】

炭火烤出來擁有脆皮的雞蛋糕,吃過嗎?( ̄▽ ̄#) = ﹏﹏

除了吃過日本剪刀雞蛋糕的酥脆硬殼外,就屬這鹽水雞蛋糕也脆了

「慢活、 知足、伍」,雞蛋糕上印有這幾個漢字

慢活,讓我想起老阿伯慢條斯理著烤著雞蛋糕、細心的添加炭火
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第一次吃到如此厚實的雞蛋糕,脆皮咬起來很過癮~只是下顎會有點酸(⊙o⊙)

邊咀嚼越發炭火香,嚼勁類似過年常吃的發糕,挺特別

雖然一邊吃一邊想,這冷掉不知道味道會如何..好好奇說
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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