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2015-10-22
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作者:阿呆店家名稱:藍屋位置:台南市東區中華東路一段366號5樓營業時間:上午十一點~晚上十點電話:06-209-1377周末晚上本來想要到新都巷去吃吃看沒想到去到現場服務人員竟然告知沒位置了我們只好到夢時代逛逛後來在五樓發現這家店我們就走進來吃了==============================他店內用餐環境是有點擠同時很多人用餐的話會比較吵一些 我們這次是點雙人套餐點餐後馬上就送上刺身竹他們的生魚片算是滿新鮮的非常鮮甜!!!芥末也選的很棒唯一美中不足的是醬油真的很鹹@@ 龍田炸嫩雞接著就上來了我發現他們這裡的炸雞非常好吃他表皮酥脆但不硬也不厚肉似醃漬過所以有一點點鹹味與香味再搭配他的沙拉醬一併攪拌後沙拉醬、炸雞香與生菜的味道融合在一起真的非常棒!! 酒蒸蛤蜊非常的鮮甜不會非常死鹹但阿呆個人覺得蒜香不夠 香辣雞軟骨是將軟骨裹上一層厚厚的炸粉下去炸炸後再將辣粉灑在上面阿呆個人覺得這樣雖然保住了軟骨的口感卻造成調味料與軟骨無法相結合(個人意見)但坦白講他們這樣做是不難吃拉!!! 季節御飯是用香菇下去炊煮的非常的香!!! 海鮮土瓶蒸喝起來的味道像藝奇的一樣比較缺乏特色 最後
作者:阿呆
店家名稱:藍屋
位置:台南市東區中華東路一段366號5樓
營業時間:上午十一點~晚上十點
電話:06-209-1377
周末晚上本來想要到新都巷去吃吃看
沒想到去到現場服務人員竟然告知沒位置了
我們只好到夢時代逛逛
後來在五樓發現這家店
我們就走進來吃了
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他店內用餐環境是有點擠
同時很多人用餐的話會比較吵一些
我們這次是點雙人套餐
點餐後馬上就送上刺身竹
他們的生魚片算是滿新鮮的
非常鮮甜!!!
芥末也選的很棒
唯一美中不足的是醬油真的很鹹@@
龍田炸嫩雞接著就上來了
我發現他們這裡的炸雞非常好吃
他表皮酥脆但不硬也不厚
肉似醃漬過所以有一點點鹹味與香味
再搭配他的沙拉醬一併攪拌後
沙拉醬、炸雞香與生菜的味道融合在一起
真的非常棒!!
酒蒸蛤蜊非常的鮮甜
不會非常死鹹
但阿呆個人覺得蒜香不夠
香辣雞軟骨是將軟骨裹上一層厚厚的炸粉下去炸
炸後再將辣粉灑在上面
阿呆個人覺得這樣雖然保住了軟骨的口感
卻造成調味料與軟骨無法相結合(個人意見)
但坦白講他們這樣做是不難吃拉!!!
季節御飯是用香菇下去炊煮的
非常的香!!!
海鮮土瓶蒸喝起來的味道像藝奇的一樣
比較缺乏特色
最後主菜終於上來了
先上來的是牛肉壽喜鍋
一開始他會幫你把肉與洋蔥放一起爆香
接著再將菜盤全部倒進去
但阿呆覺得他們的問題在於醬汁
太甜了而失去了壽喜燒該有的味道
接著是藍屋和風牛排
他的牛排應該是炙烤的
吃起來像大飯店裡的牛排
差別在於他的肉質非常的軟嫩且附有洋蔥味
而旁邊的天婦羅阿呆是覺得非常好吃!!!
優於普通日本料理的水準
甜點是黑芝麻聖代
阿呆是覺得還好啦沒有很有特色!
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最後我們點了雙人套餐共1408元
因為有夢時代聯名卡所以打了95折
就這一次的餐點而言
阿呆是覺得他的前菜比主菜好吃
賣と呆的探索之旅
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