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2015-10-23
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啊賣長這麼大，都還沒來過這間拜訪，這次有幸來到!! 作者: 啊賣店家簡介店名: 炒鱔魚專家位置: 台南市中西區大同路一段146號電話: 06 - 2130614營業時間: 11:00 ~ 13:00 / 14:00 ~ 22:30地圖:檢視較大的地圖 店家小小的，不過人潮不斷換騎機車的話，附近還算好停車 店家的目錄，不用寫點菜單只需要口頭告知就好啊賣一進來有嚇到就是了，價格都是3位數! 啊賣點完鱔魚意麵店家都會詢問要不要加腰子或豬肝因為啊賣不吃所以都沒加~點的第一道就是鱔魚意麵來這裡不吃鱔魚意麵就怪怪的 雖說100元不過鱔魚跟麵的份量還不會失望湯汁酸甜酸甜偏南部人的口味麵就是炸的乾意麵 非常有吸附湯汁的能力麵很有味道!鱔魚很大一塊吃起來有彈性 魚腥味不會重鱔魚本身味道較少味道大部分被醬汁蓋過第二道，鱔魚麵 差就差在面是油麵本來以為油麵吸不住湯汁不過湯汁意外的有附著力吃起來還是有味道 至於鱔魚的量基本上跟第一道差不多吃到第二道的時候啊賣有發現裡面的大蒜真的給得像是不用錢一樣 一次就是一大顆一盤裡面至少有3~4顆後來想想一盤就要100元這樣應該不算奇怪((@@最後一道，乾炒鱔魚最貴的一道，
作者: 啊賣
店家簡介
店名: 炒鱔魚專家
位置: 台南市中西區大同路一段146號
電話: 06 - 2130614
營業時間: 11:00 ~ 13:00 / 14:00 ~ 22:30
地圖:
檢視較大的地圖
店家小小的，不過人潮不斷換
騎機車的話，附近還算好停車
店家的目錄，不用寫點菜單
只需要口頭告知就好
啊賣一進來有嚇到就是了，價格都是3位數!
啊賣點完鱔魚意麵
店家都會詢問要不要加腰子或豬肝
因為啊賣不吃所以都沒加~
點的第一道就是鱔魚意麵
來這裡不吃鱔魚意麵就怪怪的
雖說100元
不過鱔魚跟麵的份量還不會失望
湯汁酸甜酸甜
偏南部人的口味
麵就是炸的乾意麵
非常有吸附湯汁的能力
麵很有味道!
鱔魚很大一塊
吃起來有彈性
魚腥味不會重
鱔魚本身味道較少
味道大部分被醬汁蓋過
第二道，鱔魚麵
差就差在面是油麵
本來以為油麵吸不住湯汁
不過湯汁意外的有附著力
吃起來還是有味道
至於鱔魚的量
基本上跟第一道差不多
吃到第二道的時候
啊賣有發現裡面的大蒜
真的給得像是不用錢一樣
一次就是一大顆
一盤裡面至少有3~4顆
後來想想一盤就要100元
這樣應該不算奇怪((@@
最後一道，乾炒鱔魚
最貴的一道，一盤220元
量看起來是有隨著價格變多
還多給了一點豌豆
真的都是乾的喔!沒有湯汁
比起有湯汁的鱔魚意麵
乾炒的意麵更有香味
並且有嚼勁
而且鱔魚本身的味道較重
不過還是沒什麼魚腥味
整體評價
雖說鱔魚意麵普遍來說
味道都差不多
不過這家出餐速度很快
而且人多店家態度也不會因此變差
第一次來吃印象還不錯
未來還會再考慮來!!!
提供給大家做參考~希望會喜歡!
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