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2018-01-30
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真的要再次歌頌一下台灣運輸業的發達，宅配的無遠弗屆，讓好吃的茶葉蛋也能宅配到府！來自台南新化的姑姑的茶葉蛋每日限量，售完為止，多虧了宅配的方便，讓汪喵省去了舟車勞頓及排隊的辛苦，就能在家輕鬆享用得到美味的茶葉蛋。宅配來的茶葉蛋外箱包裝十分仔細，須請宅配公司留意的小地方，都嚴格貼好貼籤，完全做到滴水不漏！一打開包裝，映入眼簾的是姑姑的茶葉蛋手提塑膠袋，上頭還有可愛的卡通繪圖。各種食材一大箱包得好好的，讓人留下了好印象！茶葉蛋茶葉蛋放入塑膠盒中緊密封好，完全做到滴水不漏。膠膜上均印有製造及有效期限，且分成辣及不辣兩種口味。撕開膠膜，一個個滷得看起來相當入味的茶葉蛋看起來金厚呷款～加上香貢貢的中藥香，直霞得人不知暗自先吞了多少口水～～而且有幾顆茶葉蛋超大顆，大到讓汪喵懷疑這蛋用的是不是鴨蛋啊？！一盒為１０入裝，對於小家庭來說份量剛好！隨時備在冷藏庫裡，肚子餓時或嘴饞時，想吃的時候即開即食，十分方便！茶葉蛋表面都已事先敲過，每一顆表面佈滿許多裂痕，所以十分容易將蛋殼剝開。切開茶葉蛋，從剖面圖可以看出這蛋滷得有多徹底，連味道都入到蛋黃骨子裡去了呢！姑姑的茶葉蛋每一顆蛋都以中藥熬煮至少４天以上，雖
真的要再次歌頌一下台灣運輸業的發達，宅配的無遠弗屆，讓好吃的茶葉蛋也能宅配到府！來自台南新化的姑姑的茶葉蛋每日限量，售完為止，
多虧了宅配的方便，讓汪喵省去了舟車勞頓及排隊的辛苦，
就能在家輕鬆享用得到美味的茶葉蛋。
宅配來的茶葉蛋外箱包裝十分仔細，
須請宅配公司留意的小地方，都嚴格貼好貼籤，完全做到滴水不漏！
一打開包裝，映入眼簾的是姑姑的茶葉蛋手提塑膠袋，上頭還有可愛的卡通繪圖。
各種食材一大箱包得好好的，讓人留下了好印象！
茶葉蛋茶葉蛋放入塑膠盒中緊密封好，完全做到滴水不漏。
膠膜上均印有製造及有效期限，且分成辣及不辣兩種口味。
撕開膠膜，一個個滷得看起來相當入味的茶葉蛋看起來金厚呷款～加上香貢貢的中藥香，直霞得人不知暗自先吞了多少口水～～
而且有幾顆茶葉蛋超大顆，大到讓汪喵懷疑這蛋用的是不是鴨蛋啊？！
一盒為１０入裝，對於小家庭來說份量剛好！
隨時備在冷藏庫裡，肚子餓時或嘴饞時，想吃的時候即開即食，十分方便！
茶葉蛋表面都已事先敲過，每一顆表面佈滿許多裂痕，所以十分容易將蛋殼剝開。切開茶葉蛋，從剖面圖可以看出這蛋滷得有多徹底，連味道都入到蛋黃骨子裡去了呢！
姑姑的茶葉蛋每一顆蛋都以中藥熬煮至少４天以上，雖然滷到看起來顏色很深，
但吃來不像便利商店有些滷太久顏色深，卻也鹹到難以入口。
除了吃來不死鹹外，還有著濃郁的中藥香及淡淡甜味，符合南部人喜歡帶點甜甜的口味。
從冰箱拿出，冰冰涼涼的吃，蛋白部份十分彈牙，
蛋黃口感鬆綿，輕輕一抿，很容易在口中化開，不易噎口，相當好吃！
不習慣冰冰的茶葉蛋，也可以事先自冷藏櫃裡拿出置放於室溫下回溫，同樣好吃！
姑姑的茶葉蛋比較特別的是還照顧到嗜辣的朋友們，也有辣味茶葉蛋可以作選擇，
辣味對於平時就有吃辣習慣的我來說，其實辣度並不特別明顯，
有感受到辣但又不會讓人覺得太辣，即便平時不吃太辣的朋友們也大可嚐試！
小鳥蛋茶葉蛋小鳥蛋裝在飲料杯中，一杯為２２顆裝。
小鳥蛋的蛋殼色澤，看起來同樣十分入味！而且蛋殼也輕而易舉的很容易剥開。
呈現深咖啡色澤的小鳥蛋，同樣滷到十分徹底而入味！杯裡還有少許茶葉蛋的滷汁，剥開小鳥蛋每顆都超水嫰。
食記打著，忍不住嘴饞，讓人又忍不住往冰箱走去，又拿了幾個出來解饞。
一口一個小鳥蛋，讓人忍不住一口接一口，一連吞了好幾顆，
原味豆干姑姑的茶葉蛋除了茶葉蛋外，也有滷大豆干。
辣味豆干除了原味外，也有提供辣味，包裝上有紅色＂辣豆干＂字樣以方便區分。
豆干的袋口均一一熱封好，一包為一入裝，可以想吃幾個就拿幾包出來，不怕一大包時常拿進拿出，容易產生變質。
豆干亦十分入味，一從袋內拿出，便散發出香濃的中藥味。
逆看看..... 連豆干的滷製過程同樣不偷工減料，原本白咪咪的豆干滷到變咖啡色，光肉眼看就知有多入味了！
豆干彈牙略帶甜味，讓人每一口都有爆汁的揪西感～
大豆干讓人超想念曾在清境吃到的小吃擺夷豆干，正好家中有爌肉及鹹菜，可以一解汪喵的夭嘴～
將大豆干先用微波爐大火約１~２分鐘加熱好，
像中式刈包的做法，可以夾入自己喜歡的爌肉，肉片，鹹菜或酸菜，
喜歡香菜的可以切段夾入，也可以加入花生粉，好吃的擺夷豆干便完成囉～
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