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2015-07-21
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這次跟朋友來到了這間響麻響辣鴛鴦火鍋，這間店家是採吃到飽制的，中餐269晚餐也只要299而已，在台南這樣的價位已經算很平價了，店家外也主打生啤和活蝦吃到飽，一整個也很吸睛啊!!!當天我們是吃中餐，費用是269加一成服務費，晚餐則是299加一成，而中餐和晚餐唯一不同的是中餐沒有炸物熟食區和滷肥腸，晚餐則是全部都有供應喔!來吧來吧~我們進去店裡瞧瞧吧!!一進店內便可看到食材區和飲料區，右手邊放置的是食材類，左手邊則是冷飲及冰品區這間店總共有四種鍋底，分別是招牌麻辣、養生藥膳鍋、日式高湯鍋、蔬菜番茄鍋，而此次我們選擇了麻辣鍋和番茄鍋，不得不提一下，其實我沒有吃過有番茄鍋的鍋底，饗麻饗辣有讓我驚豔到~麻辣鍋我們點了小辣，不是很會吃辣的我們一致認同小辣的口感入喉剛好~不過如果要飲用的話就稍鹹了一點，而蕃茄鍋用料很實在，因為其實很怕是用蕃茄醬去充數，但其實沒有耶，他們是有添加了洋蔥下去幫助整個湯頭更甜，很用心~ 首先，先來看看醬料區，一共11種醬料和配料供使用，旁邊還有生蛋可以用來幫助口 緊接著看看食材區的部分，食材區內分別是豐富的海鮮類和一些基本的火鍋料和青菜 我挑出了我這次吃起來覺得不錯的跟各
當天我們是吃中餐，費用是269加一成服務費，晚餐則是299加一成，而中餐和晚餐唯一不同的是中餐沒有炸物熟食區和滷肥腸，晚餐則是全部都有供應喔!
來吧來吧~我們進去店裡瞧瞧吧!!一進店內便可看到食材區和飲料區，右手邊放置的是食材類，左手邊則是冷飲及冰品區
這間店總共有四種鍋底，分別是招牌麻辣、養生藥膳鍋、日式高湯鍋、蔬菜番茄鍋，而此次我們選擇了麻辣鍋和番茄鍋，不得不提一下，其實我沒有吃過有番茄鍋的鍋底，饗麻饗辣有讓我驚豔到~麻辣鍋我們點了小辣，不是很會吃辣的我們一致認同小辣的口感入喉剛好~不過如果要飲用的話就稍鹹了一點，而蕃茄鍋用料很實在，因為其實很怕是用蕃茄醬去充數，但其實沒有耶，他們是有添加了洋蔥下去幫助整個湯頭更甜，很用心~
首先，先來看看醬料區，一共11種醬料和配料供使用，旁邊還有生蛋可以用來幫助口
緊接著看看食材區的部分，食材區內分別是豐富的海鮮類和一些基本的火鍋料和青菜
我挑出了我這次吃起來覺得不錯的跟各位分享德國佬就是德國香腸啦，也是沒看過的火鍋料吧，丟下去麻辣鍋底很夠味很好吃呢，另一邊則是山茼蒿，清脆的口感讓我吃了真的停不下來XD
這是手工花枝漿和魚皮，花枝漿吃起來彈Q度十足，鮮味也夠~值得一提的是店家的魚類都是當天從嘉義東石運過來的，新鮮度當然就不在話下了~
章魚腳很有趣，口感很像在吃花枝!?
不得不推的是他們家的丸子類，口味很多種，其中的虱目魚丸跟外面專門在販售的店家相去不遠，喜歡吃魚丸類的朋友一定要試試看
聽說這個叫做快樂包，所以吃了會很快樂嗎XD這快樂包裡面包了必萁和一尾蝦仁，當然還有魚漿~整體口感很豐富，大推!!!
蛤仔個頭雖然小小的，但其實肉還挺甜美的雞腿肉適合喜歡啃骨頭的朋友們~肉質還ok，還不至於會很硬
麵食區共有六種麵供選擇，是想撐死誰啊!?
肉食區也一共有六種，牛豬羊雞都有可以選擇的~記得拿夾子來放喔!
這次的重頭戲就是活蝦吃到飽~看到了吧!! 真的都是活的蝦子唷~不過店家會先從缸子裡拿出來放到冰塊上，既可保鮮又可吃得到蝦子扎實的口感
對了對了，不得不提的是他們家的肉燥也很香很好吃喔，肥瘦各半的肉燥想吃啥就用啥，內容物還有油豆腐和小鳥蛋
飲料區也是一籮筐可以選擇啦，台啤想喝的話需多加收50塊錢喔，而店家推薦的冷泡茶也可以試看看
甜品區其實我都沒吃...因為撐過頭啦
冰品區當然不能錯過，店家的冰品是用明治冰淇淋，這是我個人喜歡的一間冰品啦~不用說得分得分!!!
這次整體吃下來的感覺就是只有飽而已啦，吃到飽真的是...讓人又愛又恨啊!!!!看完這篇有心動了嗎!? 可以去試看看喔~下面還有不要跑掉!!
店家名稱：響麻響辣鴛鴦火鍋消費時間：2013年2月
地址：台南市永康區中華路481-1號
電話：06-3023888
營業時間：11:30~14:30 /17:00~凌晨1:30 (假日中午不休息)
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