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2015-10-20
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作者:阿呆 店家簡介:巷仔口米糕 位置:台南市安南區安和路一段255號營業時間: 上午十一點~晚上八點地圖:檢視較大的地圖 阿呆先前來吃過了幾次，口感非常的不錯所以想跟大家分享==============================用餐環境非常簡潔，但也不會過於髒亂菜單的部分如下 索性點了一碗大的米糕跟三碗味增湯，沒錯! 是三碗首先先介紹米糕的部分米糕的肉鬆非常有香且酥，米糕本身則粒粒分明富有一點黏性吃之前他會幫你淋上一點肉燥，可以賦予米糕一些鹹味將淋過肉燥的米糕搭配肉鬆一起吃反而可以消除油膩感，非常的香且有味道真的好吃!!! 味增湯的部分湯頭偏甜，可以喝出他有使用柴魚增加香氣味道不會過於濃也不會過於淡，口味適中不會太鹹然而一碗才10元!!!!!!!!!!!!!!!! 所以當然一次叫三碗啦! ==============================最後結帳時我們共點了大碗的米糕加5元肉鬆與三碗味增湯共85元阿呆是非常喜歡吃米糕的人他們的米糕不是像一般流水席一樣加很多醬油做鹹的反而是使用肉燥與肉鬆賦予白色的米糕鹹味與香味算是滿好吃的!!!推薦給想吃米糕的朋友試試看!------
作者:阿呆
店家簡介:巷仔口米糕
位置:台南市安南區安和路一段255號
營業時間: 上午十一點~晚上八點
地圖:
檢視較大的地圖
阿呆先前來吃過了幾次，口感非常的不錯
所以想跟大家分享
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用餐環境非常簡潔，但也不會過於髒亂
菜單的部分如下
索性點了一碗大的米糕跟三碗味增湯，沒錯! 是三碗
首先先介紹米糕的部分
米糕的肉鬆非常有香且酥，米糕本身則粒粒分明富有一點黏性
吃之前他會幫你淋上一點肉燥，可以賦予米糕一些鹹味
將淋過肉燥的米糕搭配肉鬆一起吃反而可以消除油膩感，非常的香且有味道
真的好吃!!!
味增湯的部分湯頭偏甜，可以喝出他有使用柴魚增加香氣
味道不會過於濃也不會過於淡，口味適中不會太鹹
然而一碗才10元!!!!!!!!!!!!!!!! 所以當然一次叫三碗啦!
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最後結帳時我們共點了大碗的米糕加5元肉鬆與三碗味增湯共85元
阿呆是非常喜歡吃米糕的人
他們的米糕不是像一般流水席一樣加很多醬油做鹹的
反而是使用肉燥與肉鬆賦予白色的米糕鹹味與香味
算是滿好吃的!!!推薦給想吃米糕的朋友試試看!
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