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2016-10-31
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外觀設計非常簡約高雅的日式風格。網路時代剛開幕的名店排隊不意外，小高是平日中午來所以很快就用到餐。店面佔地非常的寬廣非常大氣。小高最近臉書邀約不斷但還選擇逃避，見面三份情品嚐完寫不好實話會傷感情，不寫又是浪費我的時間與金錢不值得，為何有這樣的開頭就讓我們繼續看下去，「天吉屋」是小高在網路看到網友分享，看到餐點的照片上面的食材皆是滿出來，在這樣的視覺感不吸引人才奇怪。「天吉屋」是來自東京新宿的【天丼專門店】，連續兩年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎！「天吉屋」主要是主打正宗來自的日本天丼(炸物蓋飯的意思)，在台灣目前有六家分店台南是南部第一家，最近小高也很忙台南高雄兩地跑，高雄是漢神巨蛋台南就是新天地，兩大百貨公司互相較勁意味濃厚。美觀的餐點模型就擺在大門旁櫃子裡。結帳櫃台就擺在外頭服務超級親切。裡面裝潢帶點現代感的江戶風格，使用大量溫潤木頭裝潢用餐氛圍超舒服，小高是公司開完會才來過了用餐時間，但用餐人潮還是滿滿的狀態。這個用餐空間奇怪並沒開放，牆面掛著用畫的菜單很有特色。小高猜這是提供較多人聚餐場地。小高今天被安排在開放式廚房前吧檯坐位。真的很幸運可以在這個地方用餐，因為可以更進一步瞭解天吉屋
外觀設計非常簡約高雅的日式風格。
網路時代剛開幕的名店排隊不意外，小高是平日中午來所以很快就用到餐。
店面佔地非常的寬廣非常大氣。
小高最近臉書邀約不斷但還選擇逃避，見面三份情品嚐完寫不好實話會傷感情，不寫又是浪費我的時間與金錢不值得，為何有這樣的開頭就讓我們繼續看下去，「天吉屋」是小高在網路看到網友分享，看到餐點的照片上面的食材皆是滿出來，在這樣的視覺感不吸引人才奇怪。「天吉屋」是來自東京新宿的【天丼專門店】，連續兩年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎！「天吉屋」主要是主打正宗來自的日本天丼(炸物蓋飯的意思)，在台灣目前有六家分店台南是南部第一家，最近小高也很忙台南高雄兩地跑，高雄是漢神巨蛋台南就是新天地，兩大百貨公司互相較勁意味濃厚。
美觀的餐點模型就擺在大門旁櫃子裡。
結帳櫃台就擺在外頭服務超級親切。
裡面裝潢帶點現代感的江戶風格，使用大量溫潤木頭裝潢用餐氛圍超舒服，小高是公司開完會才來過了用餐時間，但用餐人潮還是滿滿的狀態。
這個用餐空間奇怪並沒開放，牆面掛著用畫的菜單很有特色。
小高猜這是提供較多人聚餐場地。
小高今天被安排在開放式廚房前吧檯坐位。
真的很幸運可以在這個地方用餐，因為可以更進一步瞭解天吉屋的特色。
這台半自動油炸機讓我無比佩服日本人，傳統美食用還可以融合超有創意的科技厲害。廚師一直把食材裹粉下去油炸的動作即可。
廚師輕鬆多了不熱爆或被熱油燙到。
您看炸物全部自動集中在這裡太方便，且應該是有經過脫油處理因炸物不油膩👏。
桌上有壺熱牛蒡茶、筷子與七味粉供使用。
無糖熱牛蒡茶可解膩且好喝小心燙口。
入座服務人員立刻送上生菜供食用。
生菜非常爽口好吃可以再續。
Menu設計的非常有質感，菜色主要是天婦羅為主還有泡飯售價偏高。
今天點香嫩豬肉鮮蔬丼與特選雞肉鮮蔬雙品。
香嫩豬肉鮮蔬丼320元。
碗裡面有五花肉、地瓜、茄子、筍子、四季豆、鴻喜菇、季節蔬菜與溫泉蛋等等。
配菜牛蒡偏柴口感普通。
味增湯裡面一些些的蔥與豆腐口感普通。
這碗天婦羅擺盤就是滿出來真是吸晴👀。
獨家的特製麵衣及特調醬汁炸成美觀的金黃色。金黃的天婦羅一口咬下酥脆不油膩很好吃。
可惜五花肉份量偏少且小小一塊而已。
五花肉肉片偏薄但入味軟嫩好吃。我想這樣畫面一定要拍的溫泉蛋蛋黃流出來。
吸滿醬汁的壽司米非常軟Q不死鹹好吃。
哇！有點失望原來這個碗暗藏玄機（視覺系的）。
特選雞肉鮮蔬雙品330元。
配菜牛蒡偏柴口感普通。
另一品讚岐烏龍麵分量偏少(很小碗)，湯頭有點像是調味包調製出來的口感😓。
但麵條口感非常滑順Q彈好吃💓。
碗裡面有雞腿肉、雞胸肉、地瓜、茄子、筍子、四季豆、鴻喜菇、季節蔬菜與溫泉蛋等等。
雞腿肉與雞胸肉一樣份量偏少且小塊，但整體口感卻是相當軟嫩好吃。
這個動作一定要做的增加視覺感。
您看看這樣的份量是大失所望。
要收1成服務費2位共花費715元。
這個是加演隔壁桌年輕人沒吃完就走人（真浪費）。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「天吉屋」用餐環境氛圍高雅舒服，服務態度親切，整體餐點口感有水準售價偏高，以這個價位去吃「丸亀製麵」的炸物會更超值，如果想嘗鮮還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
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天吉屋
地址：台南市中西區西門路一段658號6樓 (新光三越台南新天地)
電話：06-3031699
營業時間：11:00-22:00
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