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2017-09-06
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位在府前路上門面還保留早期的鐵製的拉門。今天小高真的是與這家純古早味素食非常有緣，開車在府前路上因為客戶剛好來電談重要事情，所以就把車停放在店家的對面路旁方便談話，電話談的有段時間目光注視這家素食麵館，發現這家素食店生意非常的好產生好奇，剛好中午用餐時間肚子也餓了順便換換口味，寫素食小高真的有點懷疑會不會有人興趣看。料理台放置在室內這裡有少見的素食的滷味。裡面用餐空間相當寬敞地板還保留老屋磨石子的地板。雖然是賣素食的餐點但是用餐的人潮可真不少。牆面上掛著菜單有乾麵、湯麵與各式湯品如果要加大碗只10元，店家應該主要做一些素食的油飯有提供宅配。素食花生粽30元。素食粽外觀較偏深色可以看到花生與香菇等配料。淋上店家醬油膏來提味素粽送上桌是有點冷掉，素粽的口感糯米軟Q花生鬆軟非常的好吃，可惜如果上桌之前素粽是蒸熱得更為好吃。麻醬意麵35元。乾意麵份量足裡面有白菜再鋪上滿滿素的肉燥。抱歉小高是一個人來吃飯所以拍照非常不方便照片品質較差，意麵充分攪拌之後意面軟Q且不油膩鹹度剛好很好吃。吃完拍一張素的意麵碗的底下呈現就是不油膩的感受。素羹湯25元。羹湯滿滿的一碗裡面的配料非常豐富上面鋪上素火腿。羹湯
位在府前路上門面還保留早期的鐵製的拉門。
今天小高真的是與這家純古早味素食非常有緣，開車在府前路上因為客戶剛好來電談重要事情，所以就把車停放在店家的對面路旁方便談話，電話談的有段時間目光注視這家素食麵館，發現這家素食店生意非常的好產生好奇，剛好中午用餐時間肚子也餓了順便換換口味，寫素食小高真的有點懷疑會不會有人興趣看。
料理台放置在室內這裡有少見的素食的滷味。
裡面用餐空間相當寬敞地板還保留老屋磨石子的地板。
雖然是賣素食的餐點但是用餐的人潮可真不少。
牆面上掛著菜單有乾麵、湯麵與各式湯品如果要加大碗只10元，店家應該主要做一些素食的油飯有提供宅配。
素食花生粽30元。
素食粽外觀較偏深色可以看到花生與香菇等配料。
淋上店家醬油膏來提味素粽送上桌是有點冷掉，素粽的口感糯米軟Q花生鬆軟非常的好吃，可惜如果上桌之前素粽是蒸熱得更為好吃。
麻醬意麵35元。
乾意麵份量足裡面有白菜再鋪上滿滿素的肉燥。
抱歉小高是一個人來吃飯所以拍照非常不方便照片品質較差，意麵充分攪拌之後意面軟Q且不油膩鹹度剛好很好吃。
吃完拍一張素的意麵碗的底下呈現就是不油膩的感受。
素羹湯25元。
羹湯滿滿的一碗裡面的配料非常豐富上面鋪上素火腿。
羹湯的口感小高覺得烏醋加了太多所以偏酸有點不習慣。
素火腿炸得有點過頭口感酥脆但偏硬口感可以接受。
羹湯裡面滿滿的配料主要以大白菜為主口感還不錯吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「純古味素食」用餐環境整潔，服務超親切的，口感有水準售價偏超值，還是值得樂天小高推薦給您品嚐看看，且把「純古味素食」列入「樂天精選」文章。
純古味素食
地址：台南市中西區府前路一段105號
電話：06-2130095
營業時間：08:30-20:00 (週日公休)
邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID：0927801619
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