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2017-06-09
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如果是小高的美食文章長期讀者的好友們，應該知道小高對韓式料理並不是很內行，小高團隊裡臉書的小編是位韓式料理的專家，為何小高說他是專家因為他超喜歡吃重口味，我們團隊另外一位寫手小月卻是泰式料理的高手，至於小高本人對於日式料理較為偏好，每個人對於美食口感皆有自己喜歡心得，小高今天為了求客觀特別請我們臉書小編隨行品嚐，當然我太太小高我就請她休息一天（別來亂）。小高是看到網友分享韓湘的手搖便當相當有趣，且店家讓小高很驚訝餐點都是相當的平價，據說韓湘辣年糕創立於知名的南方公園商圈， 這個商圈主要消費者是學生族群居多， 所以老闆在餐點的定位上走的是平民價，雖然平民價但老闆對於食材的講究非常堅持，因爲台灣人的身份在做韓式料理怕不道地，堅持使用韓國進口的原物料來做餐點，至於廚藝是到韓國到處品嚐得知心得，回國自己不斷的嘗試與改進才有今天美味口味，目前台南市有大灣、崇德與五妃街等三家店面，年紀輕輕有此成就令小高非常佩服。店面扛棒設計非常活潑上面寫著「五妃老闆娘店」，意謂這家店是正妹老闆娘親身為各位服務。門面以鮮豔的紅色為主調外型有貨櫃屋的感受，騎樓擺放一個圓形大油桶與超寬的木製的等待椅。鐵桶上擺放店家的名
如果是小高的美食文章長期讀者的好友們，應該知道小高對韓式料理並不是很內行，小高團隊裡臉書的小編是位韓式料理的專家，為何小高說他是專家因為他超喜歡吃重口味，我們團隊另外一位寫手小月卻是泰式料理的高手，至於小高本人對於日式料理較為偏好，每個人對於美食口感皆有自己喜歡心得，小高今天為了求客觀特別請我們臉書小編隨行品嚐，當然我太太小高我就請她休息一天（別來亂）。
小高是看到網友分享韓湘的手搖便當相當有趣，且店家讓小高很驚訝餐點都是相當的平價，據說韓湘辣年糕創立於知名的南方公園商圈， 這個商圈主要消費者是學生族群居多， 所以老闆在餐點的定位上走的是平民價，雖然平民價但老闆對於食材的講究非常堅持，因爲台灣人的身份在做韓式料理怕不道地，堅持使用韓國進口的原物料來做餐點，至於廚藝是到韓國到處品嚐得知心得，回國自己不斷的嘗試與改進才有今天美味口味，目前台南市有大灣、崇德與五妃街等三家店面，年紀輕輕有此成就令小高非常佩服。
店面扛棒設計非常活潑上面寫著「五妃老闆娘店」，意謂這家店是正妹老闆娘親身為各位服務。
門面以鮮豔的紅色為主調外型有貨櫃屋的感受，騎樓擺放一個圓形大油桶與超寬的木製的等待椅。
鐵桶上擺放店家的名片、筆與附有照片的菜單等用品。
店門口右方有一片壓克力材質做成的菜單，菜單上有精美的照片供參考且也有標出人氣的餐點。
透天的店面設計用餐區與開放式廚房空間個佔一半，店面裝潢有點韓式工業風格氣氛非常的好。
這隻小豬的模型很可愛老闆娘說豬屁股要朝外，小黑板上面寫著今天隱藏版的菜色是黑輪串。
結帳櫃檯是紅磚外露也呼應現在流行的只是高度偏高。
裡面因為廚房佔掉一半空間所以較為擁擠，座位都是延牆面而坐所以座位不多很容易客滿。
這裡也貼附有照片菜單供參考下面是點菜單請自取勾選。
這裡是餐點的取餐區老闆娘會親自叫號讓您取餐，老闆娘是位超級親切的正妹且充滿了笑容。
這裡是餐具自行取用區下面是餐具回收區。
這裡是茶水的自行取用區應該是有各種溫度的白開水。
後面牆面寫著店家的熱銷的餐點這兩種小高都有點，對了用餐環境有冷氣可以吹且冷氣很強。
平日的中午用餐時間還是客滿就知道店家擁有許多忠實顧客。
小高坐在入口處的座位牆上也掛著可愛豬頭模型。
桌面上小立牌有寫著店家貼心的提醒。
另一面寫著韓式手搖店當品嚐前的使用的示範。
小高覺得店家服務非常到位還製作小的有照片的菜單，菜單的菜色是選擇不多但售價非常的超值值得稱許。
算一算餐點是有八種餐點可以選擇，小高就點人氣餐點韓式手搖便當80元、韓式年糕鍋80元、辣炒年糕50元與黑輪串兩串70元等等。
勾選完菜單再去櫃檯結帳店家會給可愛的號碼牌。
這盤上面有韓式手搖便當80元、辣炒年糕50元與黑輪串兩串70元等餐點。
據說這些有質感銅鍋與鐵便當盒都是老闆娘從韓國帶回來的。
盤子裡面有兩個可愛造型的橡膠的製品，小高忙著拍照當我看到很好奇問我們臉書小編，原來這是等一下要搖便當套上可以防止燙手功用。
把全部的蓋子打開來拍照可以感受到韓式料理視覺的享受。
辣炒年糕50元。
小高寫文章以來最為信賴是好的美食ㄧ定要好的食材，長條形的年糕在韓式料理常看到且必吃的菜色，炒年糕要好吃重點是在辣椒醬與其他調味料，年糕先與醬汁炒過再放入魚板灑上白芝麻就完成，先品嚐年糕的紅通通醬汁酸甜微辣很好喝。
年糕與醬汁融合酸甜微辣超級Q彈非常好吃。
黑輪串兩串70元。
這個湯頭讓小高有點驚艷微辣清甜非常好喝。
黑輪吸飽清甜的湯頭更為鮮甜軟Q非常好吃。
韓式手搖便當80元，便當裡面有烤肉、泡菜、荷包蛋、辣椒醬、甜蘿蔔與韓國海苔絲等等。
據說這道菜的由來是，以前韓國小學生書包裡放著鐵便當，上學時跑跑跳跳便當裡面食材充分混合。
今天就由我們臉書小編來示範小高來拍照。
我們小高團隊的成員做任何事都是超認真的（用力搖吧！）。
前後左右上下用力搖讓便當的食材充分混合。
經過人工手搖後打開盒蓋就可以盡情地品嚐。
手搖便當口感層次感豐富微辣超下飯非常好吃。
年糕鍋80元(附白飯)。
打開鍋蓋香氣四溢上面看得到烤肉與韓式泡菜，對了旁邊的白飯口感偏乾一點但粒粒分明與湯ㄧ起吃很棒。
韓式泡菜口感非常道地酸甜微辣脆口很好吃。
湯頭酸甜微辣帶點起士與奶香非常好喝。
裡面還有鳥蛋吸了湯頭更為好吃。
年糕與魚板也很夠味都是非常好吃。
烤肉的份量很多且都吸滿了酸甜微辣的湯頭，烤肉小高不知是什麼肉只知道很夠味軟嫩超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「韓湘辣年糕五妃老闆娘店」用餐環境整潔又乾淨很舒服，服務超級親切，整體口感表現水準之上售價超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「韓湘辣年糕五妃老闆娘店」列入樂天精選文章裡。
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