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2016-06-07
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台南有意思的小店越來越多~『吃麵吧』一直都是口袋名單身旁吃過的部落客友人們評價都滿不錯的他們家每週都有新菜單想吃的菜色不來吃 可能下次就沒有了很有趣的是當天遇到其他桌用餐的客人們一進來都指名說要吃甚麼但可惜的就是當天的菜單更新沒有那款了讓人不禁好奇到底是什麼樣的魔力可以讓人如此著迷菜單每週更新 請洽粉絲專頁上囉 醃黃瓜小菜他們家的小菜櫃上品項挺多種的酸甜新鮮滿好吃的烤醬香豬肉菜飯$160醬燒豬五花下層是些許生菜蘑菇等配料這款整體來說是偏乾的但相對也清爽很多不同於傳統的醬燒豬肉飯的油膩感加上他們家的肉醃的很入味是滿刷嘴好吃的喔 蛤蠣豆漿湯麵 $160這款有點台式鹹豆漿的升級華麗版微微淡淡的豆漿香氣加上蛤蠣的鮮甜海味大把蒜蔥跟豆皮的提味讓整體的湯頭又更有記憶點皮老闆點這款真的覺得點對了另外麵量來說對女生來講真的稍多 (我小鳥胃拉哈哈...但當天一同吃麵的皮爸表示真的不少拉白滷牛肚醋拌麵 $160夏天吃這個就對了!!!!!!醬汁的基底是醋有種台版烏醋麵的感覺整碗醋香 酸又開胃皮爸說滷牛肚相當優秀滷的入味又維持那QQ的口感蛤蠣白菜湯 $100湯裏頭的蛤蠣真的有點多味道鮮甜加上白菜的脆這碗兩人分
台南有意思的小店越來越多~『吃麵吧』一直都是口袋名單
身旁吃過的部落客友人們評價都滿不錯的
他們家每週都有新菜單
想吃的菜色不來吃 可能下次就沒有了
很有趣的是當天遇到其他桌用餐的客人們一進來都指名說要吃甚麼
但可惜的就是當天的菜單更新沒有那款了
讓人不禁好奇到底是什麼樣的魔力可以讓人如此著迷
菜單每週更新 請洽粉絲專頁上囉
醃黃瓜小菜他們家的小菜櫃上品項挺多種的
酸甜新鮮滿好吃的
烤醬香豬肉菜飯$160醬燒豬五花下層是些許生菜蘑菇等配料
這款整體來說是偏乾的
但相對也清爽很多
不同於傳統的醬燒豬肉飯的油膩感
加上他們家的肉醃的很入味
是滿刷嘴好吃的喔
蛤蠣豆漿湯麵 $160這款有點台式鹹豆漿的升級華麗版
微微淡淡的豆漿香氣加上蛤蠣的鮮甜海味
大把蒜蔥跟豆皮的提味
讓整體的湯頭又更有記憶點
皮老闆點這款真的覺得點對了
另外麵量來說對女生來講真的稍多 (我小鳥胃拉哈哈...
但當天一同吃麵的皮爸表示真的不少拉
白滷牛肚醋拌麵 $160夏天吃這個就對了!!!!!!
醬汁的基底是醋
有種台版烏醋麵的感覺
整碗醋香 酸又開胃
皮爸說滷牛肚相當優秀
滷的入味又維持那QQ的口感
蛤蠣白菜湯 $100湯裏頭的蛤蠣真的有點多
味道鮮甜加上白菜的脆
這碗兩人分食不是問題
分量真的超大一碗公
清茶 $60
焦糖起司布丁 $60布丁+乳酪的感覺
口感因為有乳酪更扎實些
但滿好吃的 是會想外帶回家的小布丁
總結吃麵吧
餐點價位上雖然跟傳統麵店印象比真的貴了
但各種西式的搭配還有乾淨舒服的用餐環境
都讓人覺得蠻滿意
會是想再次造訪的麵店
菜單每週更新真的讓人會好奇下次師傅還有什麼新料理
期待下次用餐的驚豔
推薦給你們囉
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