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2014-05-26
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雖然假日到百貨公司吃飯免不了人擠人，但沒想到我們吃個午餐還是等了約40分鐘才有位子衝著一風堂的名氣，只好豁出去了 大大的牆壁寫著一風堂三個字，我個人很喜歡這個設計到這邊免不了要排隊，但一定要記得先到入口旁的牆上點選用餐人數拿號碼牌，不然就白等了很簡單的設計，先點人數，再選要現場等，如果要先去逛街可以選另一邊的發送簡訊(快到號碼時會發送簡訊通知)，就可以取號碼牌 這時候就可以慢慢翻閱菜單，我只拍了我們點的那幾頁的部分，去現場看還是比較實在在到號時，服務人員會讓你先點餐，等餐桌整理好再入座位子上會有依人數而擺放的茶、濕紙巾(茶保證是新的，不用擔心是上一個人留下的，因為他們也是依此判斷桌子整理好了沒) 醬料區手作泡菜冷豆腐，冷豆腐吃起來很像花生豆腐的口感呢!綿綿的，加上涼涼的感覺，搭配熱呼呼的拉麵還不賴風神雷神 超脆雞腿這個因為是雞腿肉的關係，肉質很鮮嫩，不過他的外皮真的炸的很脆，脆到感覺有點硬，不過吃起來帶點甜味，如果搭上醬，則是會覺得酸酸甜甜的ㄧ風堂煎餃，這一份對我來講應該算是有點雷，這樣小小的五顆煎餃居然要100元，大小只有一口大，吃起來一樣是甜甜的，讓我們覺得有點詭異，也不是難吃，
雖然假日到百貨公司吃飯免不了人擠人，但沒想到我們吃個午餐還是等了約40分鐘才有位子衝著一風堂的名氣，只好豁出去了
大大的牆壁寫著一風堂三個字，我個人很喜歡這個設計
到這邊免不了要排隊，但一定要記得先到入口旁的牆上點選用餐人數拿號碼牌，不然就白等了很簡單的設計，先點人數，再選要現場等，如果要先去逛街可以選另一邊的發送簡訊(快到號碼時會發送簡訊通知)，就可以取號碼牌
這時候就可以慢慢翻閱菜單，我只拍了我們點的那幾頁的部分，去現場看還是比較實在
在到號時，服務人員會讓你先點餐，等餐桌整理好再入座位子上會有依人數而擺放的茶、濕紙巾(茶保證是新的，不用擔心是上一個人留下的，因為他們也是依此判斷桌子整理好了沒)
醬料區
手作泡菜冷豆腐，冷豆腐吃起來很像花生豆腐的口感呢!綿綿的，加上涼涼的感覺，搭配熱呼呼的拉麵還不賴
風神雷神 超脆雞腿這個因為是雞腿肉的關係，肉質很鮮嫩，不過他的外皮真的炸的很脆，脆到感覺有點硬，
不過吃起來帶點甜味，如果搭上醬，則是會覺得酸酸甜甜的
ㄧ風堂煎餃，這一份對我來講應該算是有點雷，這樣小小的五顆煎餃居然要100元，大小只有一口大，吃起來一樣是甜甜的，讓我們覺得有點詭異，也不是難吃，只是他餡料的甜味比雞腿來的甜
而且吃完只有空虛兩字可以形容而已
赤丸新味拌開之後湯頭就會變成紅色的了，不過這不是辣的，不用擔心
沒有嘗到就不講口感了
一風堂辣肉味噌這一個上面紅紅的是辣肉味噌唷!他們的麵可以選口感，我選的是"硬"(因為我愛吃很Q的麵，然後請服務人員推薦的)
他的肉是肥瘦參半，吃起來很軟嫩，還不賴
先把麵撈上來給大家瞧瞧，分量不小
碗雖然比赤丸新味小，但是是深碗
拌開來之後就變成紅色了，我選的是"中辣"不過實際吃起來，覺得跟外面的小辣差不多，湯頭應該是有經過改良，比較符合台灣人的口味
沒有很鹹，麵吃起來非常Q彈，可惜沒有半熟蛋，不然應該分數就可以爆表了
我們這樣點起來$864(有加了ㄧ成服務費了)，如果吃不飽還可以選擇加麵(加40)
比起其他餐廳價格低廉了些，不過還是比不過對面的稻禾烏龍麵拉XD
ㄧ風堂拉麵 台南西門店
地址:台南市中西區西門路一段658-1號(新光三越 小西門店B1)
電話:06-214-1222
營業時間:11:00~22:00
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