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2017-06-24
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今天要來介紹最近很紅的甜點咖啡。珈琲之前就介紹過了 (詳情請見 一訪, 二訪 <<<食記請點)他們家不管是咖啡或是甜點一直都是我非常喜歡的店家算是台南少數很有歐式咖啡館氛圍餐點又相對優秀的咖啡館喔今天拜訪就是為了他們家晚上才吃的到的甜點店內環境有多了些不一樣桌上多了好多鮮花喔完全就是男女約會首選阿最近很夯的繡球花一整個小小彌補皮老闆很想去陽明山的繡球花園的心願二樓的位置有些變動依然很喜歡這面大窗戶有陽光灑進來的感覺老闆多買了很多書放在店內讓更多客人可以一邊看好書一邊喝咖啡享受時光新一季的菜單這次喝的是老闆推薦的新進咖啡豆味道是屬於酸味較明顯的咖啡咖啡剛出爐到冷掉香氣都非常充足熱熱喝時可以感受到那衝腦門的咖啡香入喉後先苦後酸甘 層次豐富奇妙的是他們家的酸並不會讓人喝不下口反而是增加了咖啡的明亮感搭配甜點 真的一百分喔招牌咖哩雞腿飯 $330來悠快看這雞腿排!!!!!皮酥脆肉質嫩咬下去會卡滋卡滋~歐伊系~一旁的澎湃蔬菜完全不會覺得吃雞腿排會太罪惡誰說咖啡館不能吃到好餐點這款全天候供應的咖哩飯就是讓人可以在咖啡館待整天又有好吃餐點的動力阿!!!他們家的咖哩是蔬果熬煮的
今天要來介紹最近很紅的甜點咖啡。珈琲之前就介紹過了 (詳情請見 一訪, 二訪 <<<食記請點)
他們家不管是咖啡或是甜點一直都是我非常喜歡的店家
算是台南少數很有歐式咖啡館氛圍
餐點又相對優秀的咖啡館喔
今天拜訪就是為了他們家晚上才吃的到的甜點店內環境有多了些不一樣
桌上多了好多鮮花喔
完全就是男女約會首選阿
最近很夯的繡球花一整個小小彌補皮老闆很想去陽明山的繡球花園的心願
二樓的位置有些變動依然很喜歡這面大窗戶有陽光灑進來的感覺
老闆多買了很多書放在店內讓更多客人可以一邊看好書一邊喝咖啡享受時光
新一季的菜單
這次喝的是老闆推薦的新進咖啡豆味道是屬於酸味較明顯的咖啡
咖啡剛出爐到冷掉
香氣都非常充足
熱熱喝時可以感受到那衝腦門的咖啡香
入喉後先苦後酸甘 層次豐富
奇妙的是他們家的酸並不會讓人喝不下口
反而是增加了咖啡的明亮感
搭配甜點 真的一百分喔
招牌咖哩雞腿飯 $330
來悠快看這雞腿排!!!!!皮酥脆肉質嫩
咬下去會卡滋卡滋~歐伊系~
一旁的澎湃蔬菜完全不會覺得吃雞腿排會太罪惡
誰說咖啡館不能吃到好餐點這款全天候供應的咖哩飯就是讓人可以在咖啡館待整天
又有好吃餐點的動力阿!!!
他們家的咖哩是蔬果熬煮的所以味道不會像日式那樣太鹹厚重
反而覺得很清爽喔
厲害的是尾韻還帶有辣度
讓人可以把整盤的咖哩醬汁嗑光光
附餐甜點是焦糖脆片烤布蕾上次吃過他們家的烤布蕾就非常喜歡
他們家的烤布蕾真的很好吃很義式
一吃就知道沒有放什麼化學藥劑
他的口感整個入口即化 一抿就化開的那種喔
閃電草莓戀人莎莎$165
FIRE櫻桃可可鬆餅 $230 (隔壁桌點的借來拍而以哈哈)
這兩款就是晚上才有的甜點快看那個可可鬆餅是真的點火耶
加了白蘭地真的是大人才可以吃的甜點無誤
難怪這才開賣沒多久
皮老闆臉書上的朋友們都紛紛來朝聖打卡了哈哈
閃電草莓戀人莎莎這款登場時真的很驚訝
因為它上面竟然是一塊培根!!!!
其實在國外培根拿來當甜點食材其實很常見
台灣有這樣組合大概只有台北皮老闆愛店黃檸檬有吧
OMG 這樣潮的組合竟然在台南吃的到!!!!!
實在是太感動了
這家咖啡館真的超級用心
豐富了台南甜點文化!!!!!
吃法就是先將培根沾點下面的冰淇淋奶油一起吃培根的鹹香本身就很好吃了
沾著冰淇淋奶油一起吃真的是鹹甜迸出新滋味
就像薯條+巧克力那樣搭的滋味
可能有點難想像
但實際吃到的味道就讓你 欲 罷 不 能
這絕對也是大人才懂得大人味甜點無誤
另外他們家底層有鋪著麵包(餅乾?碎丁很像冰淇淋的口感中帶點莎莎的顆粒
竟然是培根碎屑 (老闆不說還真的吃不出來
草莓在裏頭有著畫龍點睛的酸甜味兒
真的超級妙又好吃的這款
沒吃過培根甜點的朋友們
真的要嘗試一次拉!!!!! (國外會有培根蛋糕不是沒道理的哈哈
諾曼地焦糖蘋果塔 $190
每次來他們家都會對他們的甜點很驚艷這次阿凱店長的甜點又更升級了
完全就是盤飾甜點來著
這蘋果塔根本美得像一幅畫
皮老闆小小聲地說: 如果想找帶女朋友來不會失誤的餐廳甜點咖啡館....他們家保證是我首推阿!!!!
本來以為是一朵花 結果近看...是草莓 是草莓 是草莓!!!!!
天啊這刀工也太厲害了吧!!!! (皮老闆現在內心整個很澎湃跟崇拜
台南要找到有台北盤飾甜點水準的目前皮老闆知道的就是他們家而已...
一杯好咖啡
一盤好吃的甜點
人生不過如此阿~ 一百分!!!!!!
焦糖蘋果塔的內餡是貨真價實的蘋果果肉還有蔓越莓果肉塔皮意外的很酥軟
微微的肉桂香不搶戲
蘋果塔的口感味道整體都非常豐富有層次喔
重點是完全不甜膩耶!!!!
總結Coffee Cafe' 咖啡.珈琲
每次來都有不同的驚艷
餐點價格整體上都不算太貴
皮老闆私心覺得真的CP值很高
從咖啡館的氛圍到餐點的精緻細緻度
絕對是讓人一嚐就愛上的味道
那怕是一杯咖啡
都值得那樣的好時光
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