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2016-06-08
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夏天到拉～台南已經是熱熱熱熱死人的好天氣這樣炎熱的天氣就是要吃生魚片拉！！！！！今天要來介紹位於中西區 熱鬧的遠百威秀那帶的日本料理他們家一樓是板前座位區 位子不多二樓則是有塔塔米半包廂還有大桌的座位裝潢充滿濃濃日式風格應該會是家中長輩們喜歡的日式料理挺適合下禮拜母親節聚餐的餐廳喔用餐當天就有聽到別桌的客人要訂母親節的位子雖然家裡有不吃生食的長輩 也是可以請店家客製化成炙燒或是熟食真的滿貼心加分的喔菜單他們家價位走得算是平價路線滿適合一群親朋好友喝清酒吃日料聚會的另外店家也有做外帶便當喔 （可參考紛絲專頁照片>>>請點）皮老闆私心好想來叫個他們家日式便當啊哈哈哈一個在辦公室也想吃日料的概念如果不知道怎麼點的朋友可以直接點他們現在推的定食套餐看之前吃過的花露露和奇奇介紹他們家除了有新鮮的生魚片連熟食類表現聽說也優秀哩～所以不管吃不吃生食的朋友都可以點拉特製冷皿、沙拉涼拌洋蔥佐小章魚前菜就相當開胃小章魚一口咬下是鮮甜後來和風醋的尾勁帶酸吃完立刻想叫老闆上菜了拉哈哈哈 （敲碗。。。肚子餓啊。。。天使紅蝦 握壽司第一道就是皮老闆最愛的蝦～蝦～蝦～眾多海鮮就是蝦子最得我心
夏天到拉～台南已經是熱熱熱熱死人的好天氣
這樣炎熱的天氣就是要吃生魚片拉！！！！！
今天要來介紹位於中西區 熱鬧的遠百威秀那帶的日本料理
他們家一樓是板前座位區 位子不多二樓則是有塔塔米半包廂還有大桌的座位
裝潢充滿濃濃日式風格
應該會是家中長輩們喜歡的日式料理
挺適合下禮拜母親節聚餐的餐廳喔
用餐當天就有聽到別桌的客人要訂母親節的位子雖然家裡有不吃生食的長輩 也是可以請店家客製化成炙燒或是熟食
真的滿貼心加分的喔
菜單
他們家價位走得算是平價路線滿適合一群親朋好友喝清酒吃日料聚會的
另外店家也有做外帶便當喔 （可參考紛絲專頁照片>>>請點）
皮老闆私心好想來叫個他們家日式便當啊哈哈哈
一個在辦公室也想吃日料的概念
如果不知道怎麼點的朋友可以直接點他們現在推的定食套餐
看之前吃過的花露露和奇奇介紹
他們家除了有新鮮的生魚片連熟食類表現聽說也優秀哩～
所以不管吃不吃生食的朋友都可以點拉
特製冷皿、沙拉涼拌洋蔥佐小章魚
前菜就相當開胃
小章魚一口咬下是鮮甜後來和風醋的尾勁帶酸
吃完立刻想叫老闆上菜了拉哈哈哈 （敲碗。。。肚子餓啊。。。
天使紅蝦 握壽司
第一道就是皮老闆最愛的蝦～蝦～蝦～眾多海鮮就是蝦子最得我心
天使紅蝦本身就相當大隻
生食完全吃得到他的鮮甜
上頭放了些魚卵讓口中多的逼逼波波的層次感
鮮甜喜歡
坐在板前的好處就是可以跟師傅聊天然後看廚師精湛的手藝炙燒味道馬上就讓人食指大動啊啊啊啊
職人配製握壽司 （鎌倉套餐）
六貫生魚片握壽司光是送上來就拍個不停
皮老闆覺得日本料理真的是展示師傅擺盤美感的表現
看了心情就好哈哈
下禮拜帶媽咪吃這種套餐應該是種孝順的表現吧～ （媽媽也有少女心～
三款生魚片握壽司各有不同風味上頭放了金拮片帶點酸
滑嫩古溜的口感在嘴中蹦出的鮮甜味
正 港 尚 青
兩款炙燒也都挺好吃的特愛比目魚炙燒以後一口咬下在嘴中化開的油花
好幸福的味道！！！！
特別大推他們家的醋飯
米粒好吃酸度剛好
很能襯托出海鮮的鮮甜味
唐揚雞 （鎌倉套餐）
卡滋卡滋的炸雞塊味道滿像肯德雞的帶皮嫩雞
外皮酥脆 肉質不柴
鮭魚竹筒飯
熟食鮭魚竹筒飯厲害的是他們家的竹筒飯有一個特殊的香氣
淡淡的甜味？
總之就是讓人三兩下就把它嗑光了！！！！
鮭魚的熟度剛好也不會烤的過硬
軟嫩好入口好好吃～
蒸蛋
烤雞肉串
你看看這一大隻的雞肉串～烤的恰恰的雞皮和噴汁的雞肉
八十摳兩串
是不是很便宜！！！
鹽烤杏包菇
他們家烤物的表現都好優秀杏苞菇裡頭還超飽滿多汁！！！！
另外連旁邊的甜紅蘿蔔？都是我的菜
甜甜的好好食
茶壺湯 （圖上） 、 蛤蠣湯 （圖下）湯品兩款都深得我心
海鮮的鮮味甘醇好喝
蛤蠣很多顆又很肥美
總結神奈川日式平價料理
價位跟餐點都滿合理滿意
對於生魚片握壽司的印象特別深刻
食材都相當新鮮
熟食表現不惶多讓
是會想再去吃的日式料理
夏天就是可以無限吃生魚片的季節阿~~~~
還不知道母親節吃什麼的朋友們
快帶媽咪去吃日本料理吧!!!!!
推薦給你們囉
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